[中式食譜] 傳統發糕

starleo

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: H7 b" c& j3 j2 O3 u材料：" B# S' {* T7 b

: A0 A- Q, Q$ A公仔箱論壇中筋麵粉  1000克5.39.217.77:8898! u; L* ~+ w, n; K! M3 X6 e: H
水            700克
$ ~$ B3 S. X% K4 U% i4 k- |5 C7 N# |tvb now,tvbnow,bttvb糖            400克
' J4 n3 }9 d/ @& r. I公仔箱論壇即溶酵母  10克
4 q1 D) R9 g/ [5 ~! J公仔箱論壇椰糖         200克
" @  X2 u; u) w5.39.217.77:8898奶油         20克
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1 c8 ]; U6 T5 C) ]! ^" q% k做法：% `# b4 G, ]4 V4 ]9 V0 h) s
1.酵母加一小匙糖，一大匙麵粉用100克溫水拌均勻，靜置10分鐘。公仔箱論壇! ~5 i0 t) I5 T8 u
2.椰糖加300克水煮至溶，過濾放涼。
, h- j, }) Y5 P, C! t* ^3.將麵粉、糖、水、椰糖、酵母及奶油拌在一個大碗內，放3到4小時。
2 _; Z- W( x1 \1 S0 v" x( W* Y* M) c4.裝模，蒸30分鐘。

Lena妮

我还以为发糕大部分都没有什么口味的呢。