返回列表 回復 發帖

[美食介紹] 魚香肉絲

魚香肉絲
* Q8 n$ R- D2 g" C/ e" i/ k2 l- Itvb now,tvbnow,bttvb
7 y1 k" ^$ p+ S: {) `5 z% PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 J% z, x8 [0 ~" a4 n# Z- O6 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
9 Q6 E7 A& C; A( |瘦豬肉半斤tvb now,tvbnow,bttvb, u$ r7 A2 U' H# A+ a$ |, b
荸薺6個公仔箱論壇$ b: K- h( \- Z4 u1 n
乾木耳2大匙
% v  E( ]! H) O2 x公仔箱論壇薑末2小匙
8 w' i5 q' _6 d, b5 C3 m# }tvb now,tvbnow,bttvb蒜末1小匙
# y" p) v9 g; z" z3 l. Y公仔箱論壇醬油1大匙
# U0 b0 [, H! u7 X* oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉1大匙
& X( o2 T& V! `tvb now,tvbnow,bttvb油3杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E! S8 ~# w1 y+ T6 J

5 ?. C: ~  G$ j. K, t' Ptvb now,tvbnow,bttvb
' a" t" h2 l" Y. Y* C醃料/調味:公仔箱論壇# u8 A# O2 Q" Z0 p6 g/ l" N
蔥末1大匙5.39.217.77:8898; m7 J1 U, l, y3 v/ @) N
醬油1大匙
5 R& K8 Z: G' e1 m2 q4 d5.39.217.77:8898醋1大匙
& x$ q7 x& w" ^9 r3 w' S  _tvb now,tvbnow,bttvb辣豆瓣醬1大匙
4 ^! h. O' O5 {* i/ @5 b5 o# m! B! etvb now,tvbnow,bttvb酒1/2大匙
2 W: I/ w) b0 C" N, R& O糖1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F& L8 Q( F( P) I
鹽1/2小匙
" }3 t& P9 I- G4 X9 l1 l太白粉1小匙
! S8 U( E' U+ B" S0 t麻油1小匙
: T5 l- D1 m! Y$ a0 g( D+ ^5.39.217.77:8898胡椒粉少許
! H, q% `0 b$ l' o1 Ftvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898/ ]1 C. J! `; ~. ?
- s0 F; P' @9 ?0 V9 ]& f
製法:   1. 將豬肉全部切成細絲,用醬油及太白粉拌醃一下
! R7 E6 c7 K+ S% J6 }0 ]) |/ A
# E' Q$ z& l( A9 i+ @5.39.217.77:88980 `4 q0 Y" P1 M+ ?. S
2. 將木耳用溫水浸泡15分鐘後摘去根蒂洗淨切成粗絲,荸薺TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G, }0 }6 D, B; n
去皮洗淨切絲5.39.217.77:88989 t% O+ z8 O& |: S

4 a" p  c  H5 o0 Q( H& [  L5 P1 y/ Y( c
3. 將3杯油在炒菜鍋內燒至微熱(如用生油須先燒滾,待冷卻至8盛熱),傾入拌醃過$ m. p. b; k7 c$ v3 t2 w6 L0 A% r
之豬肉絲炒泡迅速撥散,隨即見肉變色已熟即行撈起,餘油倒出。(約半分鐘)
: G8 D% @6 H; J; W5.39.217.77:88983 G7 L8 H9 [$ g

2 {4 w" H1 x6 M% f: ]- q5.39.217.77:88984. 另在炒菜鍋內燒熱3大匙油,先爆炒薑末及蒜末後,繼續放下荸薺絲、木耳絲同炒,然後將豬肉絲合入拌炒數下,並倒入綜合調味料迅速炒拌均勻至黏稠,便裝盤趁熱供食
中午食既快餐。。。5.39.217.77:8898$ W  }6 @1 l" B; t" U0 M

5 U+ l, z2 z( L$ fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
囘 头 看 伱 , 为 甚 么 囿 怀 疑 , 为 甚 么 囿 倣 弃 ?
返回列表