魚香肉絲tvb now,tvbnow,bttvb! u0 _' k+ B8 Z9 J& U
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, f9 Z" I6 d3 J材料:
2 Y, D9 Y2 Z8 Z* }# @瘦豬肉半斤
/ ~" f5 i& q9 v) g2 K! C, ]! rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。荸薺6個5.39.217.77:8898! g- a( `, Y4 Y" n$ n D) D
乾木耳2大匙
: k+ i9 X+ F8 _- u8 I0 K7 v, bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末2小匙
5 l: _; y0 l" Z1 p3 h, ]& TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末1小匙5.39.217.77:8898) i0 x( y; l3 ^
醬油1大匙公仔箱論壇* P( [6 K3 u" {$ k1 _8 Y+ Z
太白粉1大匙; G+ E& V/ L2 K, H# y
油3杯
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% b8 X) ~! _2 ?$ V& C( r: j8 E醃料/調味:
- Q8 c( q. \2 b( u. Y! V3 L, a1 L公仔箱論壇蔥末1大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 y/ Q6 s. C7 A: v) T! c8 {! J- k
醬油1大匙
! V: K5 ~' E( n1 ^( H K. O5.39.217.77:8898醋1大匙
: L) V h6 |3 i* ?公仔箱論壇辣豆瓣醬1大匙公仔箱論壇$ N5 T3 ~. Y( R: h: H# b
酒1/2大匙
( f' o& g8 U* f5.39.217.77:8898糖1小匙) B/ p% ]9 f3 T# B( i2 e; B5 a
鹽1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `. L4 |: [% D* S4 r
太白粉1小匙5.39.217.77:8898/ x. X7 v. Q3 S
麻油1小匙" `) y- V7 C0 t5 M
胡椒粉少許公仔箱論壇. r/ I9 Y( j6 h( M* l/ M4 e
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製法: 1. 將豬肉全部切成細絲，用醬油及太白粉拌醃一下公仔箱論壇7 J6 `/ i o8 A2 ?3 X) s- B+ M
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: h0 \( |. |. i5 [/ T( I2. 將木耳用溫水浸泡15分鐘後摘去根蒂洗淨切成粗絲，荸薺! D; W6 f+ W* B5 |4 @6 K
去皮洗淨切絲
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1 @& k2 J5 u. A+ q& L7 ^% y3. 將3杯油在炒菜鍋內燒至微熱(如用生油須先燒滾，待冷卻至8盛熱)，傾入拌醃過tvb now,tvbnow,bttvb9 H5 E4 U# ~& i" x8 @( `( J
之豬肉絲炒泡迅速撥散，隨即見肉變色已熟即行撈起，餘油倒出。(約半分鐘)* g: h8 r& _; ~& Y6 ]
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) V" C4 z& f% ^+ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 另在炒菜鍋內燒熱3大匙油，先爆炒薑末及蒜末後，繼續放下荸薺絲、木耳絲同炒，然後將豬肉絲合入拌炒數下，並倒入綜合調味料迅速炒拌均勻至黏稠，便裝盤趁熱供食 |
發表於 2009-1-16 10:36 PM
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