魚香肉絲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [+ \$ Z8 D+ I* N* ^
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n4 X+ l( ]: a/ H/ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
0 r% \8 h" e7 G! ^) D; q2 \公仔箱論壇瘦豬肉半斤0 `7 J6 A I2 i8 O! O% s
荸薺6個5.39.217.77:88981 j+ n) E* V/ y4 A) I0 ~
乾木耳2大匙公仔箱論壇, @* `1 V% ?; f
薑末2小匙; w4 ?5 Q3 v" U% q
蒜末1小匙6 C" ?/ r/ m, b. I% d" O, K
醬油1大匙
2 O! M. L9 J7 Dtvb now,tvbnow,bttvb太白粉1大匙/ E6 a! M. p/ m [" d" _
油3杯公仔箱論壇) ?6 `2 w( d0 ]( P0 I
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醃料/調味:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v5 i y2 Z) g2 Z0 Z
蔥末1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U4 m5 r& |- L
醬油1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P- Q6 c1 @ G+ e
醋1大匙tvb now,tvbnow,bttvb: d: r+ j, A& q9 Q5 t9 B
辣豆瓣醬1大匙公仔箱論壇5 b% q* X# z2 A1 q
酒1/2大匙公仔箱論壇& C, W2 `; \9 e/ @& Q1 g/ W( \5 U
糖1小匙
- |+ F; C3 V8 o+ v6 mtvb now,tvbnow,bttvb鹽1/2小匙公仔箱論壇; p! P; w8 P( L4 c7 a4 D% Q3 D
太白粉1小匙5.39.217.77:88987 b" S2 z& ^2 h( @2 c5 Y, ~
麻油1小匙
( r2 }/ T+ N% G! F1 N/ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb3 v( f- \ n& j" q
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製法: 1. 將豬肉全部切成細絲，用醬油及太白粉拌醃一下- M- b# r* d( f! F- N0 P
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. k7 n% S3 U' G3 F1 Y( R& ptvb now,tvbnow,bttvb2. 將木耳用溫水浸泡15分鐘後摘去根蒂洗淨切成粗絲，荸薺
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3. 將3杯油在炒菜鍋內燒至微熱(如用生油須先燒滾，待冷卻至8盛熱)，傾入拌醃過
' F5 K1 ~; u% C) F之豬肉絲炒泡迅速撥散，隨即見肉變色已熟即行撈起，餘油倒出。(約半分鐘)
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# T1 j o' @6 k1 J5.39.217.77:88984. 另在炒菜鍋內燒熱3大匙油，先爆炒薑末及蒜末後，繼續放下荸薺絲、木耳絲同炒，然後將豬肉絲合入拌炒數下，並倒入綜合調味料迅速炒拌均勻至黏稠，便裝盤趁熱供食 |
發表於 2009-1-16 10:36 PM
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