[美食介紹] 椰子炖鸡

马来西亚

椰子的清香再加上鸡肉的细嫩，绝对是一种美味享受。5.39.217.77:8898& {* q: l" O* M4 r& L' q6 _9 f
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下面介绍做法：tvb now,tvbnow,bttvb* q/ P: A4 a) N/ d/ w

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椰子炖鸡：
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配料： 鸡一只1200克（或者鸡胸脯肉），椰子250克，黄酒一茶匙半，盐一茶匙、胡椒粉少许，姜二片，葱两条。
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb! g9 K  ?$ p$ r& e1 p5 [

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1、把鸡肉切块，椰肉切片或者块状。
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5 e7 b7 U0 N/ y7 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、起油锅烧熟，放下鸡，加黄酒、姜、葱一起爆炒一下（这样使汤水色白而香，又能除去腥味）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  T/ g4 b$ B9 w1 e

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: |9 B1 m/ u5 F! D) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、将鸡放入一个瓷容器内（或瓦煲）加椰肉和适量冷水，用文火约炖三小时左右，用盐、胡椒粉调味即成。tvb now,tvbnow,bttvb3 B8 W4 n# H8 B1 q

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注意，不要加味精，因为，味精的味道会抢去椰子的味道。