返回列表 回復 發帖

[美食介紹] 涼浸浸夏日甜品 幸福滋味 !

2021/08/09$ F+ g# P  {- @# I1 ?

- T, j3 Y' s7 X6 u9 G
* k$ V* s- k8 ~: X2 j! stvb now,tvbnow,bttvb
: _# r9 O3 r4 T+ T- R6 i3 H% T+ ~港人都有吃完正餐再去歎糖水的習慣,覺得這樣才算圓滿,難怪在全港各區也能輕易找到糖水舖。以下推介選擇多元化的人氣小店及台灣過江龍等店,喜歡口感煙韌的芋圓不要錯過。炎炎夏日,來一碗冰凍的甜品,齊感受幸福的滋味吧!
% O' R  Z0 x4 ptvb now,tvbnow,bttvb
! t4 A3 {5 N3 x1 q) @+ o獨創足料招牌口味 想甜嘗甜
6 m& v. j0 ]3 b7 d5 ?  Q" }0 U& n趕上時代趨勢,甜品店出品都要夠「IG-able」,大角咀這間甜品店就做到了。未嘗到味道之前,光是招牌甜品「黑草」及其他甜品的擺盤整齊吸引,令人食慾大增。店舖取名「想甜嘗甜」,與店主Elvis的開業故事有關,他說︰「開店前曾跟朋友開過雪糕店,後來夥伴離場,剩下我一個人繼續撑。當時很多人都覺得我不行,我一時意氣就自學甜品製作,再開甜品店,店名就是自己想怎樣就去做,不要因為別人的質疑而放棄的意思。」5.39.217.77:88981 v* N- h& H" q7 w. g5 o

0 H& f% B9 G2 j* p) q* x( ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。首店開在黃大仙(現時已結業),再在西環開分店,去年5月再在大角咀開店,勝在種類夠多元化,甜品和糖水都有,芒果、椰子、窩夫、芋圓、心太軟等系列,各有捧場客。0 p* \/ j2 n6 E1 z

- E" ]% p, T4 r( w- |2 F3 {Elvis的決心印證於他不怕繁複,只為提高出品質素,如堅持自家製作乳酪雪糕,不用來貨,食材都是每天新鮮準備。招牌的黑草($40),小丸子和芋圓都是飛機貨,仙草和涼粉是自製,偏軟身。芋圓方面,他都試過自製,「初期是自製的,但覺得口感和味道跟台灣的有分別,人手需求也大,所以決定用台灣來貨,她們做的始終較專業,彈牙又大粒。」值得一提的是,店家早前推出芫茜味心太軟,引來排隊及打卡潮,可惜只是限定之作。想要驚喜的話,也有開心果心太軟,味道極濃,絕對值得試。
9 t; L4 e9 s# w
0 c: Q" A' J; n& @+ C7 a6 R1 {九龍城台灣菜 等等HEA
5.39.217.77:8898: l% m& {% \# z! z- P5 F
屯馬綫開通後,更多港人前往九龍城覓食。想吃台灣甜品其實未必要去糖水店,在台式餐廳都可。早前首創台式經典美食放題的等等HEA,開在區內一間地道糖水店旁邊,相對易找。吃完偏油膩的台灣小食,再吃一碗椰奶芋圓仙草,消滯解膩挺不錯。雙色芋圓煙韌彈牙,另加入紅豆蓉和涼粉,各種口感加上香甜椰奶,層次豐富。
1 L7 ^4 K% z* Y9 U
, @1 L- S) ?% k4 a8 H人氣過江龍 鮮芋仙
% Y, n3 N! Y3 T% R6 F鮮芋仙是來自台灣的連鎖芋圓店,全球有約800間分店,來到香港一樣人氣不減。以銅鑼灣店為例,就算不是普遍用餐時間,一樣要排隊等位。招牌手工芋圓系列有6種指定配搭,再有冰或熱之分,冰的基底是刨冰,熱的湯底就是紅豆湯。
4 B5 y! D6 z' k& l1 S' {1 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b" o8 c$ I! ]  P' r7 o5 d* B3 [' I
夏天當然選冰的消消暑,刨冰配上凍的手工芋圓和指定的紅豆、蓮子、蒠仁、白玉、珍珠或地瓜等配料,入口冰涼加上豐富的口感,大口大口地吃,特別過癮。重點是不愛吃凍食的朋友,一樣可嘗到煙韌新鮮的手工芋圓!
) |; X* W$ D6 q7 L9 o# a2 j9 L公仔箱論壇8 ?% h, v, H# R! M& u
台灣直送原味 嘗仙

7 U+ a) J9 U1 e/ V4 j+ ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。來自台中的台灣甜品店嘗仙約兩年前進駐香港,主打芋圓和芋泥,每天以台灣大甲芋頭新鮮製作,芋頭香味特別濃郁。店家的雙芋系列最受追捧,手工芋泥順滑綿密,像雪糕的口感,配上煙韌芋圓、雙色地瓜圓等,材料豐富,有多重口感,而且甜度適中,多吃了都不會過膩。夏天也很適合吃店家的牛奶冰系列,同樣可選芋泥為配料,淋上煉奶吃,瞬間透心涼。
/ P, ]; }& X9 [
1 ^/ ~7 K, e4 w5 T5 m! |公仔箱論壇撰文︰彭詩琪
, X8 |- u0 a/ z, U0 Y, [0 ?9 j! o
, c8 P4 Z8 O1 z. X7 O, CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。攝影︰林良明、Alma、彭詩琪公仔箱論壇) V. x) j% i& y9 x6 ~4 o

# w( [7 [+ s1 e; j6 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 Q7 U2 A8 e# k$ K$ p8 n% G▲【想甜嘗甜】嘗甜楊露$40︰當中的芒果糖水用店家自行鑽研配方,加入忌廉,而且不死甜;另加入柑桔汁,用酸味帶出清新。
( p2 k2 a! [: C& VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @* t! O: e, L7 e( ~9 N" Q
涼浸浸夏日甜品 幸福滋味' o4 S. ^4 j( E) F% ]  p3 g

8 d0 W$ P: h2 ]! `& T2 `公仔箱論壇
4 o9 ]/ R0 j. l! e5.39.217.77:8898▲【想甜嘗甜】開心果心太軟$62︰坊間不常見,味道特別,夠濃又不會太甜,自家製乳酪雪糕可選原味或荔枝味。5.39.217.77:8898! U9 E! v- o! C7 ~6 \6 Y2 ]1 C% P
0 A5 x/ M) `3 Z5 U0 R0 g0 S
  S3 Y' D6 v7 U+ L
▲【想甜嘗甜】荔枝果園$42︰喜歡椰汁的不妨試這款,水果為主,味道清新又開胃。
# E3 Y5 Y% }8 u* x: A1 \- R  p4 W5.39.217.77:88985.39.217.77:88980 N% [  Y! k# {

/ q, V, p1 f* ]; a7 S/ G) Xtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb: u8 a2 l$ a9 R2 T( `

# V! b! H& [4 u) I" \公仔箱論壇
; ?2 y7 |4 k2 \; C/ g0 Z公仔箱論壇▲【等等HEA】椰奶芋圓仙草$38︰手工橙薯和芋頭芋圓大大粒,煙韌彈牙。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T# J9 P/ C  @3 m8 a3 ~
* @! u9 m) q  u6 i4 h" Z

% @! u- a. E/ Z▲等等HEA
' B5 r; E: H5 T6 B- ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 Q0 l5 s2 f$ \/ U$ q
5 H- `9 w, D2 M' v公仔箱論壇3 m: u9 i; ]5 _! C

1 b) c2 x! j0 L4 p% \/ H▲【鮮芋仙】芋圓1號$45︰除了雙色芋圓,還有清熱的綠豆、蓮子、珍珠和刨冰,用料新鮮,不消一會就迅速吃光。
0 F% ~; b* S* D9 K公仔箱論壇
4 o% U7 y: G% f: B4 _5.39.217.77:8898
% v, V( m9 c/ Y! {& F/ D) L公仔箱論壇  }1 F% ]5 S: W  W0 X

& l9 ]. {, j  u4 w$ n% a* v5.39.217.77:8898▲【嘗仙】五色牛奶冰$55︰可自選5款材料,圖中是地瓜泥、仙草、芋圓、布丁和綠豆,淋上鍊奶與刨冰同吃,有多重層次。
: X& ?! v  k5 I, S6 u0 J5 itvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇& [5 [9 o: N% m( x2 r) U- e' q/ `
3 y3 D6 H& D( \# E$ t% V) `& J) S
▲【嘗仙】雙芋布丁$45︰吃時可先試芋泥和芋圓的原味,之後才加入鮮奶油。4 D: B) X5 a& C( `$ _

/ g, r) n5 z1 |) \( W+ J5.39.217.77:8898! E8 q& f/ r2 a4 x: ~

" C9 H$ h& m- I8 p  y3 @
返回列表