材料及份量:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W( b9 q, u/ I2 O# z- p
雞肉 6両& @* t! n! s( N+ A, C/ i
鮮人參 2両
* Y- O. Y. \+ i$ C- ~. ^公仔箱論壇紅蘿蔔 1両
. \& ~' ^; h$ z: o6 S3 I$ x小露筍 2両公仔箱論壇; }1 C9 K' l' d' I/ m( ^
木耳 1/2両
9 k4 T! s$ p3 V1 stvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 2粒
( ^9 l% x/ J2 j7 b5 Btvb now,tvbnow,bttvb薑 1片
: s2 ]' j c* U1 k) n5.39.217.77:8898
X Q% i' s1 ]0 O3 I) j公仔箱論壇調味料:公仔箱論壇- w- A3 O3 w' [/ m/ l
雞調味：5.39.217.77:8898$ W) s+ x3 C; g8 L4 _1 N
鹽 1/4茶匙
1 c; Q( f U2 x% ~" H: I" xtvb now,tvbnow,bttvb糖 1/4茶匙* w4 V2 h6 S' M! c, p1 F
生粉 1茶匙
D1 A% ?# c$ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁 1茶匙
+ {, [! O. t+ k/ m) _2 b0 S' w# o公仔箱論壇酒 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o: G+ S- O& x% T1 H% ~
古月粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~5 S- x [2 n3 W$ C8 n. d3 G4 ^
麻油 少許
3 ]# M0 Z0 |. c; m ]tvb now,tvbnow,bttvb水 1湯匙公仔箱論壇5 `9 ]- x. Y6 U ?
- m3 W2 ^( |1 D( n8 |& ?$ [芡汁：
6 D) ?, u% l% j+ Y% t4 @0 c( eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/4茶匙
$ G+ _8 J- z$ r* i+ t. ?糖 1/4茶匙
2 p1 `% t/ P- o6 [. utvb now,tvbnow,bttvb蠔油 1茶匙
9 {% E! p9 H8 i i5.39.217.77:8898古月粉 少許
9 h0 \' W4 y S: [% O4 i; f8 `, \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油 少許
2 V# a- q! I: ^& j& x水 2湯匙
( e1 b( e% g* ~- K& z) @3 Y生粉 1/4茶匙
7 d z) W# t! S& D, `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j( D1 ]0 {- c1 J/ E- {+ B
製法:2 X( B& X0 O% j" E' W
1. 洗淨雞肉，抹乾，切絲，加入調味醃約10分鐘，出水。
2 X, ?/ I' s9 w7 r' c8 S. {tvb now,tvbnow,bttvb2. 鮮人參、紅蘿蔔切絲，出水。
" V3 R6 N4 k" u# V5 J4 y9 d2 [公仔箱論壇3. 小露筍切段，用油、鹽、水烚片刻，待用。
6 C6 e3 K1 g q) C公仔箱論壇4. 浸軟木耳，切絲，出水。
1 _# u0 `2 s* {5.39.217.77:88985. 蒜頭刴茸；薑略拍。
: d x2 g9 j! Z2 u( _5.39.217.77:88986. 燒油1湯匙，爆香薑片及蒜茸，其後放入雞絲、人參、露筍、紅蘿蔔及木耳，灒酒，加入芡汁炒勻，即成。tvb now,tvbnow,bttvb, s7 H7 j" h3 A% B# `+ b' P' T3 t
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發表於 2009-1-16 05:00 PM
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