[美食介紹] 鮮人參露筍炒雞絲

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材料及份量:
  U0 ?) x7 I3 `& p1 w( M8 ~雞肉 6両
2 ?" d8 F4 B. O4 i3 R$ w" H5.39.217.77:8898鮮人參 2両
4 T1 ?" V( m8 X5.39.217.77:8898紅蘿蔔 1両; T% d& O( R6 t- e- _! p" E
小露筍 2両
  V8 p8 u  D- a公仔箱論壇木耳 1/2両5.39.217.77:88983 r5 y% j/ `+ @, i5 w3 ^7 P3 S
蒜頭 2粒
% A. t/ d6 M+ M8 u" U0 ztvb now,tvbnow,bttvb薑 1片
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* c. Q9 D, C+ ~4 ^* E調味料:
' j" R$ Q* m: \( u- I公仔箱論壇雞調味：
: t' G! G' e# F; F# v, KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: c/ p- h! i# `4 C$ D) F
糖 1/4茶匙
& o8 y0 L2 F0 M( `+ U# I5 Utvb now,tvbnow,bttvb生粉 1茶匙
5 r' r  a% E3 Z( I( l薑汁 1茶匙4 I- o+ ?- k" C( R
酒 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^+ C/ _4 V' t" B0 W
古月粉 少許
3 \7 U) h1 ?* Q" U. Y. A- J; I: w( ~麻油 少許tvb now,tvbnow,bttvb. E  R' p1 d9 U5 B" ~& f( Z
水 1湯匙
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芡汁：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q: |" L8 z# }* y
鹽 1/4茶匙
% \. N& F6 m0 L; }/ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1/4茶匙
( ~: C+ C( _- X7 B! [; TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油 1茶匙+ F, A% a7 q& E/ u7 ^- r+ q
古月粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb/ p% J) @' K8 P& e: s1 W- r
麻油 少許
8 y2 z0 L0 `2 d水 2湯匙2 u) n' X0 @6 C% {" j0 M
生粉 1/4茶匙公仔箱論壇% ?  ]& C8 o' N- m9 p5 F
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製法:
3 K7 ]2 O9 {) K* k' ?0 f1. 洗淨雞肉，抹乾，切絲，加入調味醃約10分鐘，出水。公仔箱論壇6 L2 Y; J5 G, j2 W  y
2. 鮮人參、紅蘿蔔切絲，出水。公仔箱論壇' o0 q+ O  q+ d2 v1 `5 j
3. 小露筍切段，用油、鹽、水烚片刻，待用。
7 T1 I, G6 [! ]% B& v5.39.217.77:88984. 浸軟木耳，切絲，出水。5.39.217.77:8898/ k5 P" U! Q1 P7 L# r' ^  |* h" q
5. 蒜頭刴茸；薑略拍。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E( ]1 ~; J3 W
6. 燒油1湯匙，爆香薑片及蒜茸，其後放入雞絲、人參、露筍、紅蘿蔔及木耳，灒酒，加入芡汁炒勻，即成。tvb now,tvbnow,bttvb& z+ _# C/ X3 m7 Q2 U0 A: ^. k

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