材料及份量:
4 Y1 v: Q9 p* i7 ], KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉 6両TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M& c T/ L, M' b# d6 N# M
鮮人參 2両
: _5 b+ d+ D& Q紅蘿蔔 1両2 W' r z9 L0 k/ s# a/ V
小露筍 2両
# E) r& A$ O. ~5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木耳 1/2両公仔箱論壇5 X8 ?. t: z, b2 d
蒜頭 2粒
% C, Y5 H$ x; U) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑 1片
$ f; g2 A9 d/ @0 P) {/ ^tvb now,tvbnow,bttvb
& H9 _' l, i5 Atvb now,tvbnow,bttvb調味料:! G& {# w8 }$ P/ S3 J( b
雞調味：
1 M$ Y/ s: g$ a9 Y" u5 u5.39.217.77:8898鹽 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 p0 N1 D+ f2 l4 s( F+ D
糖 1/4茶匙
3 r+ {3 O" J3 c2 X, {, V生粉 1茶匙
' {, r6 U. ]. o: s/ n7 W) y薑汁 1茶匙公仔箱論壇/ w0 I. R" y+ I. j2 Z" Q: i
酒 1茶匙
$ ^$ b+ c, Q) h) }8 {. K公仔箱論壇古月粉 少許' N4 ?1 x* z3 N# J
麻油 少許
7 G! W/ Z0 `4 p; x0 E公仔箱論壇水 1湯匙
) ^$ y/ Z. z. ?5.39.217.77:88985.39.217.77:8898$ M( u, C' n! |2 V! t
芡汁：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R# V2 V6 k# @& Q+ a
鹽 1/4茶匙公仔箱論壇5 f- e- y" Q! G! t; i8 Z
糖 1/4茶匙
' V4 T" A9 S7 L7 o9 F* ctvb now,tvbnow,bttvb蠔油 1茶匙
" }2 q3 V5 L+ i0 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。古月粉 少許4 [% N$ d+ H: \5 j# q( k
麻油 少許
; H# [! q# U7 ~) s; ?tvb now,tvbnow,bttvb水 2湯匙
; @0 l2 c3 g( H, s2 z1 l" Utvb now,tvbnow,bttvb生粉 1/4茶匙
+ X9 |) }& c2 p2 \ _% L8 B! eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g; A* R! K5 k! G
製法:公仔箱論壇2 V9 O4 w. i# j' q
1. 洗淨雞肉，抹乾，切絲，加入調味醃約10分鐘，出水。tvb now,tvbnow,bttvb; u. a$ @( x& }% V' y& l
2. 鮮人參、紅蘿蔔切絲，出水。5.39.217.77:8898, v2 m' C% R% c6 X
3. 小露筍切段，用油、鹽、水烚片刻，待用。公仔箱論壇% r( N b% P' [. D- H
4. 浸軟木耳，切絲，出水。
( H4 [# W) }) L, y" x3 o% s" [3 f- Ttvb now,tvbnow,bttvb5. 蒜頭刴茸；薑略拍。
" h! }9 p# v; h+ }8 F E5 dtvb now,tvbnow,bttvb6. 燒油1湯匙，爆香薑片及蒜茸，其後放入雞絲、人參、露筍、紅蘿蔔及木耳，灒酒，加入芡汁炒勻，即成。
Y2 L5 f3 {( p/ }" a. S1 c! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M0 l+ P' q' @$ e& L
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發表於 2009-1-16 05:00 PM
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