材料及份量:
5 \, I* {8 W1 j \/ e2 A% M& N雞肉 6両, c5 y! K8 M; O- L, E6 A
鮮人參 2両5.39.217.77:8898$ E$ n4 q/ x, A; Z
紅蘿蔔 1両公仔箱論壇 Q4 ^, k: G. B1 ]7 a& I
小露筍 2両公仔箱論壇9 v. L) m% M. x2 c
木耳 1/2両: d; T6 Z' Y% Q3 T2 E# O: m* K% c
蒜頭 2粒
1 x" t% |5 b" Y3 u; T2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑 1片
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4 a2 Y3 H) ?7 r3 W' P調味料:
/ X" U1 m3 Q5 a6 B3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞調味：公仔箱論壇) f4 e) S2 I, W5 x
鹽 1/4茶匙
& c0 _, l9 p( s* t" G公仔箱論壇糖 1/4茶匙
: ~ c* r* g. R! i公仔箱論壇生粉 1茶匙
: s% j. p4 N" b6 S+ i& X) P薑汁 1茶匙公仔箱論壇' v7 Q( z+ p! d: z+ G# c6 e
酒 1茶匙
2 t% H. L* c; k0 W6 U8 d- S6 Itvb now,tvbnow,bttvb古月粉 少許
3 z& ]$ D4 j a0 H% F' z0 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油 少許
2 K* W# ?5 A8 v公仔箱論壇水 1湯匙- ]' Y7 O& T! `( Z
/ k. J1 Y$ q. m- B5.39.217.77:8898芡汁：
$ d" @' @% r/ y8 _鹽 1/4茶匙5.39.217.77:8898* y, Y# @: n: ^4 S
糖 1/4茶匙
7 |1 H+ I: {9 ]( \6 e' h! I4 i蠔油 1茶匙
- u: u% k- k$ I/ s, f; f古月粉 少許( \0 v d3 v# r9 d2 Z
麻油 少許5.39.217.77:8898, _5 J6 i c: ~
水 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ b/ l! }- |' ?" y$ m9 [
生粉 1/4茶匙5.39.217.77:8898% p% H% G# o9 ]# I5 R
& {! f& [5 i2 _7 m, I; L7 G公仔箱論壇製法:
. q1 q* ?& l* E0 Ftvb now,tvbnow,bttvb1. 洗淨雞肉，抹乾，切絲，加入調味醃約10分鐘，出水。
4 h2 u# f$ d$ k# z0 utvb now,tvbnow,bttvb2. 鮮人參、紅蘿蔔切絲，出水。5.39.217.77:8898# ~" i1 C: @( U
3. 小露筍切段，用油、鹽、水烚片刻，待用。
3 }0 {% B6 q k: e6 c4. 浸軟木耳，切絲，出水。
% X- V$ [5 L$ s8 M6 }/ Xtvb now,tvbnow,bttvb5. 蒜頭刴茸；薑略拍。
5 V1 X5 F0 i6 l& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 燒油1湯匙，爆香薑片及蒜茸，其後放入雞絲、人參、露筍、紅蘿蔔及木耳，灒酒，加入芡汁炒勻，即成。
3 _1 U, R) T# Q5 C公仔箱論壇5.39.217.77:8898! `- w" R1 |6 n3 ~9 K
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發表於 2009-1-16 05:00 PM
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