材料及份量:9 v3 z5 |% e# p; E
雞肉 6両TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i" F1 L1 z5 r) Z
鮮人參 2両tvb now,tvbnow,bttvb* ~4 ?# N: E7 P5 l- n
紅蘿蔔 1両
" K' e) m3 t4 h' XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小露筍 2両
# z1 i* ]7 T9 O+ o1 z+ J/ s公仔箱論壇木耳 1/2両5.39.217.77:88980 _ [% T( P: Y; A+ G! k! n) o
蒜頭 2粒
* i+ m# ?4 H) ?: G. {) g( X薑 1片( m, A' D. a% J& X) }
5 j9 ~9 L, s/ q$ |" h i調味料:
- H7 \4 l+ ~) L7 s: U( Ttvb now,tvbnow,bttvb雞調味：
8 t& [( z$ [- w1 x5.39.217.77:8898鹽 1/4茶匙: s6 o J9 T% K" f' q2 C( h( i) l
糖 1/4茶匙公仔箱論壇7 }4 [8 S" Y- d6 E3 A: x8 y0 z" Z
生粉 1茶匙
1 m8 c# E8 \2 o) d0 B+ M5.39.217.77:8898薑汁 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; q y4 B) u p0 _5 \4 K8 S0 R
酒 1茶匙公仔箱論壇8 ~$ F6 {3 B% t4 ?& N# A0 i
古月粉 少許
7 U9 y2 z- g! rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油 少許公仔箱論壇, K$ f. U" t& H# j% x, F
水 1湯匙
, Y- ]" G2 ]0 {8 ^& _/ A/ y, P2 Xtvb now,tvbnow,bttvb
- u" s9 w6 |" h8 M S6 c2 U+ H芡汁：
J+ E( S7 z3 y鹽 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c% \+ Y j$ s% ~; O
糖 1/4茶匙
. a* l4 ]3 Q6 t/ M1 [: N" ctvb now,tvbnow,bttvb蠔油 1茶匙
9 o9 c. N/ z, y, L! _7 ^古月粉 少許
5 o# @ Q0 J% x5 ?麻油 少許公仔箱論壇" b) c! l6 ~) |' W0 E7 C
水 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb; f- T' p( p2 d' T- r! _ N" r
生粉 1/4茶匙
1 V! ^! Z" T' g4 r J* p& _" I1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 n1 ^) n6 R; U0 s, f
製法:
1 ^0 ?5 a- m& f9 C4 o1. 洗淨雞肉，抹乾，切絲，加入調味醃約10分鐘，出水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L2 x, P3 n# c7 t
2. 鮮人參、紅蘿蔔切絲，出水。
& K% X( ]( p/ ~; C% v* }tvb now,tvbnow,bttvb3. 小露筍切段，用油、鹽、水烚片刻，待用。公仔箱論壇9 r* a) G1 |/ V$ e
4. 浸軟木耳，切絲，出水。tvb now,tvbnow,bttvb, D, V5 |& [5 y4 l" \0 p+ \- N r
5. 蒜頭刴茸；薑略拍。
4 `( g1 N1 Y7 a0 C" i, h f$ n0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 燒油1湯匙，爆香薑片及蒜茸，其後放入雞絲、人參、露筍、紅蘿蔔及木耳，灒酒，加入芡汁炒勻，即成。公仔箱論壇8 ^' U! R4 n7 h7 e4 i9 {8 s
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發表於 2009-1-16 05:00 PM
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