材料及份量:公仔箱論壇' F5 O: b$ ~3 p2 D% ~
雞肉 6両
) ]. r! m+ e5 L公仔箱論壇鮮人參 2両5.39.217.77:88987 G4 c. }0 Z9 h3 |
紅蘿蔔 1両
& K0 y; {6 T7 \. }+ {: E& S) H5.39.217.77:8898小露筍 2両
" V+ G! R; E, U: `. R( O% ~木耳 1/2両TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y4 l! a7 x/ s2 \! o
蒜頭 2粒
$ ~1 d1 ]" u Q. M G' e l薑 1片
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調味料:
' W& }) A+ v" U5.39.217.77:8898雞調味：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^1 g. c' M# `3 P
鹽 1/4茶匙
2 W+ ~1 x1 n( I+ Y糖 1/4茶匙
* l& O8 @2 o/ M2 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 1茶匙公仔箱論壇: p- B* w" S2 c! K; l! [
薑汁 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 M( A4 k& \/ F4 A/ Q; e& f( j
酒 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o! X! }9 t7 I, \3 F5 v/ x+ {, L
古月粉 少許5.39.217.77:8898( Q2 b& V, o; V3 T# _- g& z0 _
麻油 少許7 A& O" _8 h. w& ~+ y# y/ ~8 y
水 1湯匙' W* c: N1 ~, e
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芡汁：
+ @& k: b1 v7 G: m9 }鹽 1/4茶匙
/ m- U: t6 O) |% F. D# xtvb now,tvbnow,bttvb糖 1/4茶匙
( Y, m% F9 C+ z% {, b, h' }蠔油 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 z0 j+ ]( [) l$ P$ ]" U5 u
古月粉 少許
; Y* P' L9 ]: u0 h: |! `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油 少許5.39.217.77:88988 E% y7 C. t3 q# W& U
水 2湯匙
- M* h6 ^2 Z, S( R ]% Q* T! F( Ktvb now,tvbnow,bttvb生粉 1/4茶匙5.39.217.77:8898- Q8 M4 W: `) e# h& r# R( C
" v' S c" e/ r; \" J. ]* R公仔箱論壇製法:
K( s2 i1 j! Z0 I( o" h9 R3 u$ M" B. c公仔箱論壇1. 洗淨雞肉，抹乾，切絲，加入調味醃約10分鐘，出水。5.39.217.77:8898# o5 \5 j. z; P/ i9 b. ^
2. 鮮人參、紅蘿蔔切絲，出水。
0 B4 O2 d0 U- bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 小露筍切段，用油、鹽、水烚片刻，待用。
- F( E% S# p2 d5 T5 O9 ]8 X5.39.217.77:88984. 浸軟木耳，切絲，出水。' {2 p2 ]/ x+ d# z, A! ]
5. 蒜頭刴茸；薑略拍。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |" L1 U8 H) j: @3 J% ~# h
6. 燒油1湯匙，爆香薑片及蒜茸，其後放入雞絲、人參、露筍、紅蘿蔔及木耳，灒酒，加入芡汁炒勻，即成。
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發表於 2009-1-16 05:00 PM
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