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[美食介紹] 日式照燒雞扒

材料及份量:! }- s+ V: f$ X1 g# d9 E7 V$ X
雞上脾肉 4塊5.39.217.77:8898: ^( }9 z1 C. U: l7 `

$ {. \& W7 w, L公仔箱論壇調味料:
. u' O3 S+ N8 l- i4 }: N5.39.217.77:8898日式醬油 4湯匙) m8 Y" B7 s8 n5 o3 z- W! t
味淋(日式甜味煮酒) 3湯匙
# W$ C2 e7 h2 `" a6 s" jtvb now,tvbnow,bttvb糖 3茶匙
0 G6 l' d$ ^+ n8 R: X薑汁 3茶匙
# U. w6 u: q1 n& FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  N% D$ a. _6 Q* x5 T% d5.39.217.77:8898製法:
* Q( Y7 u# Q& W$ N' M; [公仔箱論壇
0 o8 J8 ^  i: f1 b. x: X6 Z2 O1. 雞上脾去骨留皮,抹乾水份,肉較厚的部份用刀切數下,拉開雞肉使雞扒肉厚薄平均。6 S- P* a5 C& g1 x# O
2. 雞扒用調味料(份量可隨自己口味調較~),醃最少1小時備用。
7 e5 R! b' F5 p' u5 m5 V3. 先用油鑊將雞扒煎至雞皮一面金黃色,再將雞扒(雞皮朝上)放入已預熱至攝氏180度的焗爐內焗約6分鐘。
: v. c+ J3 l& ~3 i; E' F5.39.217.77:88984. 取出雞扒,用醃雞扒汁塗在雞扒上,再放回焗爐內焗至雞扒全熟。(約3至4分鐘~視乎雞扒大小及厚薄而定)
7 T5 A# q& N: i; q" Htvb now,tvbnow,bttvb5. 取出斬件即成。

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呢个睇落不错,,,5.39.217.77:8898. h" C" _7 l  N

+ o/ Z  ^4 v& ?5 C3 p; e4 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我中意食鸡...
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囘 头 看 伱 , 为 甚 么 囿 怀 疑 , 为 甚 么 囿 倣 弃 ?
嘩~好想食呀...
one of my favorite
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