[美食介紹] 日式照燒雞扒

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材料及份量:0 O7 U8 J9 y7 r0 A" b- p) G: T: u: q( L
雞上脾肉 4塊
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7 P; w* Q% z7 n4 s調味料:公仔箱論壇( Y/ N7 ?) T% k# u6 h4 I5 w' K
日式醬油 4湯匙
$ v' `3 I9 z$ t9 |: f9 f味淋(日式甜味煮酒) 3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I% `+ m7 ?& H' \
糖 3茶匙
8 @* w) l* z" V9 w; `7 g" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁 3茶匙
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0 P; }% u1 I4 c. l" ]* pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法:公仔箱論壇% l3 b9 l* ?( N
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1. 雞上脾去骨留皮,抹乾水份，肉較厚的部份用刀切數下，拉開雞肉使雞扒肉厚薄平均。
/ P. s1 v  |2 r, _4 }公仔箱論壇2. 雞扒用調味料（份量可隨自己口味調較~），醃最少1小時備用。5.39.217.77:8898+ d2 B2 W& D0 n6 h1 w
3. 先用油鑊將雞扒煎至雞皮一面金黃色，再將雞扒（雞皮朝上）放入已預熱至攝氏180度的焗爐內焗約6分鐘。
! b) G4 W1 ?  c* m. ?4 Z3 y5.39.217.77:88984. 取出雞扒，用醃雞扒汁塗在雞扒上，再放回焗爐內焗至雞扒全熟。（約3至4分鐘~視乎雞扒大小及厚薄而定）
1 H! `+ p8 ^' q4 ]8 C) gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 取出斬件即成。
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* t1 M! }$ R9 b( q9 O我中意食鸡...tvb now,tvbnow,bttvb/ g- J; L- j. h3 G  L4 X- s

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dr3jai

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