材料及份量:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]4 S$ C. ?' g
雞上脾肉 4塊
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+ t$ G; b9 T/ E Y) w4 r$ K) \5.39.217.77:8898調味料:5.39.217.77:8898/ p1 f- _, |' t3 P m
日式醬油 4湯匙
0 W. ?7 `9 y. c) k: {) \2 |5.39.217.77:8898味淋(日式甜味煮酒) 3湯匙公仔箱論壇+ x5 a5 y/ \, H% o! y8 r( P A
糖 3茶匙
: K% U, v9 K7 Gtvb now,tvbnow,bttvb薑汁 3茶匙5.39.217.77:8898) B1 V* t4 T: Y, U8 J9 E; U
: _! A7 o0 F* ?8 d製法:tvb now,tvbnow,bttvb0 U5 N4 _3 X0 Q: v) U; `3 x. V
# G% ?2 {4 Q% F9 E$ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞上脾去骨留皮,抹乾水份，肉較厚的部份用刀切數下，拉開雞肉使雞扒肉厚薄平均。/ ?/ V+ N7 r$ D; f6 t
2. 雞扒用調味料（份量可隨自己口味調較~），醃最少1小時備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^3 m2 ~/ T+ z) p) L3 N o
3. 先用油鑊將雞扒煎至雞皮一面金黃色，再將雞扒（雞皮朝上）放入已預熱至攝氏180度的焗爐內焗約6分鐘。
' }9 t! D+ k$ W$ ?. l5.39.217.77:88984. 取出雞扒，用醃雞扒汁塗在雞扒上，再放回焗爐內焗至雞扒全熟。（約3至4分鐘~視乎雞扒大小及厚薄而定）
% H# o0 J3 E4 j8 K' YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 取出斬件即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C5 H6 r+ G: z! m- ^. Z
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發表於 2009-1-16 04:57 PM
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