返回列表 回復 發帖

[美食介紹] 日式照燒雞扒

材料及份量:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?0 I0 \( e) L$ q
雞上脾肉 4塊
2 z7 ?8 q4 L1 T- k" D" S公仔箱論壇
/ a) u1 R% c* f9 ?& G公仔箱論壇調味料:7 X1 R% z+ r% E9 D% F6 B; v# F- |
日式醬油 4湯匙
% k2 b+ k9 d9 q8 J* l9 j! N; o3 btvb now,tvbnow,bttvb味淋(日式甜味煮酒) 3湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |) M# r% s: `: [' f: \
糖 3茶匙
8 l" v2 }* \) J2 T5.39.217.77:8898薑汁 3茶匙& a# {% g: A; D9 y9 m( n

7 b8 L6 [: @/ F# e公仔箱論壇製法:
  a& T! y0 q! w$ X3 a公仔箱論壇( F! V( |# ]2 h' j: ?  i: P
1. 雞上脾去骨留皮,抹乾水份,肉較厚的部份用刀切數下,拉開雞肉使雞扒肉厚薄平均。
" n. B, L+ P. Y6 k/ Z3 X公仔箱論壇2. 雞扒用調味料(份量可隨自己口味調較~),醃最少1小時備用。+ M' p: _$ n+ b& m  _3 D
3. 先用油鑊將雞扒煎至雞皮一面金黃色,再將雞扒(雞皮朝上)放入已預熱至攝氏180度的焗爐內焗約6分鐘。
  b8 t2 f; W3 o+ A& t0 V5.39.217.77:88984. 取出雞扒,用醃雞扒汁塗在雞扒上,再放回焗爐內焗至雞扒全熟。(約3至4分鐘~視乎雞扒大小及厚薄而定)
/ c* N; Z& ], Y4 r5. 取出斬件即成。
5.39.217.77:8898! V6 m4 m9 t1 E% {5 H

/ W* W& @. A1 j1 F+ k5.39.217.77:8898
呢个睇落不错,,,2 U* G3 `5 x! j! h! A

/ r) U& g! o. \; J我中意食鸡...公仔箱論壇' a( w* m3 s9 I7 Q" W& _4 }

: D$ @# Y- {# ~1 Y$ o$ w5.39.217.77:8898
囘 头 看 伱 , 为 甚 么 囿 怀 疑 , 为 甚 么 囿 倣 弃 ?
嘩~好想食呀...
one of my favorite
返回列表