材料及份量:5.39.217.77:8898" M7 K% t- r/ n7 H( X
排骨 約半斤
# [9 C8 N0 d) g! h8 ^/ _/ L a* L5.39.217.77:8898青椒 1個' o9 q% w# l: n" |
蒜頭（切片） 半粒
4 O' X+ p# b9 V" u1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88983 ?& q* ~3 f e: A z9 R
調味料:
& i+ g9 B9 E* |) S& _6 }蒜蓉豆豉醬 2湯匙公仔箱論壇, `) W% k: T. v2 s5 |; ^7 z
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排骨用：5.39.217.77:88980 S* i6 L, n0 q7 `) A$ ^2 t
老抽 少許
5 D+ A8 u" E' F+ C6 a& \$ _7 M生抽 1茶匙5.39.217.77:88989 C; s" o8 o+ }7 _: p/ A
生粉 適量
* }7 Q( H) X v4 j7 F( x5.39.217.77:8898糖 適量* [. U; d5 A2 B9 [% _1 x: y
鹽 少許/ ^' f. C$ b+ |
胡椒粉 少許
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; V& z; I- [. [製法:公仔箱論壇* @/ Y- L9 Q6 j* o
1. 將排骨用的調味料將排骨醃味。, M7 O" y0 w0 E1 m! \
2. 燒熱油鑊，先炒青椒及蒜片。公仔箱論壇9 o" E1 R$ b3 A+ z ` V
3. 再放已醃味的排骨同炒。/ V' v' B% ~ H: x5 V7 V
4. 加入蒜蓉豆豉醬炒勻即成。tvb now,tvbnow,bttvb6 U) ]( ^7 p" ^: I* Y; \
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發表於 2009-1-16 04:54 PM
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