材料及份量:
9 \" Z, T/ w9 H2 K- a" ?tvb now,tvbnow,bttvb排骨 約半斤
( _4 f. l0 Z1 ^1 b+ F8 G' H公仔箱論壇青椒 1個
& ^3 h6 ?" r# [! t公仔箱論壇蒜頭（切片） 半粒
7 L4 L* G# r; E8 Q6 Ctvb now,tvbnow,bttvb
) g1 D0 u; D+ t" ]2 _4 J調味料:
$ K" a ?1 L6 B8 F: M& ~' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉豆豉醬 2湯匙
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0 X9 q4 l$ ?. n# e5 B+ \7 b排骨用：
^: M0 U3 e/ D) G: P公仔箱論壇老抽 少許
+ a1 z- f( c2 i( g/ a5.39.217.77:8898生抽 1茶匙5.39.217.77:8898 |. u0 k! ]5 y0 a
生粉 適量" y" v+ e d: L7 X
糖 適量
" j; [0 x# k& S2 L5.39.217.77:8898鹽 少許
( ?. w, U. F# I$ V& a1 v胡椒粉 少許
4 I. q; }( ]8 g公仔箱論壇公仔箱論壇 E5 {& C2 d" K0 w
製法:
1 P4 o/ a+ _/ g: B, G9 L5 b4 \tvb now,tvbnow,bttvb1. 將排骨用的調味料將排骨醃味。公仔箱論壇/ i0 { c1 ^% g$ s" V& K: P; D+ g
2. 燒熱油鑊，先炒青椒及蒜片。公仔箱論壇: f; |" f8 q# I4 k( v
3. 再放已醃味的排骨同炒。
+ C G+ H {( x" X% y, d0 B4 @ x( G5.39.217.77:88984. 加入蒜蓉豆豉醬炒勻即成。
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發表於 2009-1-16 04:54 PM
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