材料及份量:
0 B3 r7 v } P" a5 o排骨 約半斤
) }2 }' M3 h/ a% v& p& e. a青椒 1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]- X6 X$ P/ o* h; K' i5 y
蒜頭（切片） 半粒
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2 [; {4 ?$ ]1 [ L調味料:
5 J0 N& _1 Z* a1 v3 r蒜蓉豆豉醬 2湯匙
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4 n7 J' z+ l6 J% O0 p排骨用：- V" t, i1 k% S2 E1 |9 {" L$ v( c
老抽 少許5.39.217.77:8898: ~6 ^+ n+ f J/ ]
生抽 1茶匙公仔箱論壇) ^% r/ \! M C2 [) Z( C
生粉 適量公仔箱論壇1 m" s( q, X6 m) s% ]- W& w
糖 適量
) a1 g& V- a5 j* y) Y! t) t鹽 少許5.39.217.77:8898. C) j! H; ?& h
胡椒粉 少許5.39.217.77:8898! _' V: \ R' \. N" ~; G; `
公仔箱論壇5 V6 ~9 g5 |2 l" T! P
製法:5.39.217.77:8898. c1 N: C7 g9 T" W' Q ~
1. 將排骨用的調味料將排骨醃味。
7 s9 |9 j4 d4 X公仔箱論壇2. 燒熱油鑊，先炒青椒及蒜片。
" r. |. D7 H H9 Ctvb now,tvbnow,bttvb3. 再放已醃味的排骨同炒。
1 Q: v" {% j" v1 x$ X7 z- h4. 加入蒜蓉豆豉醬炒勻即成。
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發表於 2009-1-16 04:54 PM
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