材料及份量:
- h; `* @6 ?) `. c: r5 `+ [0 N排骨 約半斤
/ J% y+ o$ S4 P8 O5 G青椒 1個5.39.217.77:88983 V6 {- x- t8 t. T( a. c
蒜頭(切片) 半粒
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9 L- q5 u4 T4 ~/ uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:
2 d8 Y/ [6 u4 \0 v. O公仔箱論壇蒜蓉豆豉醬 2湯匙
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; m( B- Y7 t; k4 V: s公仔箱論壇排骨用:
4 d' [' {; X9 i6 N老抽 少許5.39.217.77:8898* |+ y$ Y. z1 O; I! D) W6 \ G9 ~
生抽 1茶匙公仔箱論壇 v# J5 @1 ]: h1 q* A
生粉 適量5.39.217.77:88989 w4 L T) t( |- g. A5 N5 C& k5 n
糖 適量
; T. e& V" X$ z鹽 少許5.39.217.77:88983 v2 I4 w$ ~3 i6 n
胡椒粉 少許/ P+ X" h+ T2 K& \) W
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製法:
) o$ ^- N, o: Z公仔箱論壇1. 將排骨用的調味料將排骨醃味。
1 z2 I. q8 Q2 t' }) V! D公仔箱論壇2. 燒熱油鑊,先炒青椒及蒜片。5.39.217.77:88982 ?1 j% V, a2 m4 s
3. 再放已醃味的排骨同炒。. g6 K3 o8 ?" z |- T
4. 加入蒜蓉豆豉醬炒勻即成。5.39.217.77:8898- t x, l0 T3 g- c
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