材料及份量:& O0 H: ]5 G# e, |2 Z9 W
豆角 15條
6 F7 N) P, {% Z' \; K# ntvb now,tvbnow,bttvb叉燒 4兩
7 ~9 b, A/ W$ B4 _# m0 J B蛋 3隻
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6 n5 G) M0 a" {# I- u1 f5 R調味料:
# [0 D6 G+ g$ M6 l" o* r8 \' [tvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許5.39.217.77:8898( B1 k+ T F# B
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製法:4 |5 J/ X3 ~) v" N+ c) }% b8 M/ U
1. 豆角及叉燒切成粒狀。% b$ i* j3 m# _; r# u- M$ J1 L2 v1 |
2. 蛋打勻放少許鹽調味。" q6 D, `* |3 J0 i
3. 燒熱油鑊,先炒豆角,再放叉燒,然後落蛋一齊炒至蛋熟即成。
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