[美食介紹] 大豆芽菜鬆

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材料及份量:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {8 ~+ x7 L3 z' U
大荳芽 1斤
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/ [( n$ t7 z6 I1 Y& _3 P4 c製法:
& D! J4 E4 K5 l" F! Y, T5.39.217.77:88981) 芽菜摘去尾部，切成粒備用。
) Q" J# l/ p7 ~* g2 H5.39.217.77:88982) 豬肉用豉油、豆粉、糖、紹酒及麻油略醃。
( W+ @( `. M# d! GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3) 蒜頭剁成茸備用。
: ]( c$ x" E+ _/ u5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4) 熱鑊（不要落油），將大荳芽落鑊，用慢火慢慢烘乾。
3 u2 L3 G6 h# I& T) @' e2 {5) 用少量油爆蒜頭，然後加入豬肉，炒到八/九成熟，然後加入已烘乾既芽菜鬆，最後加入少少鹽同胡椒粉，兜勻後於鑊邊加入少量酒，炒勻上碟即可。
2 s% ^: Z3 B. b! P# t; t5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D) C9 @' y! e' n6 d2 Y

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