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遼 參 2 條 （ 已 發 ） 、 生 蒜 / 熟 蒜 各 1 湯 匙 、 小 棠 菜 4 棵 、 蝦 膠 4  、 生 粉 適 量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D ?4 Z& c3 l+ [+ P8 E
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芡 汁 料 5.39.217.77:88982 }/ r/ o7 \% E5 S! B
蠔 油 1 湯 匙 、 雞 湯 125 毫 升 、 糖 1/2 茶 匙 、 老 抽 / 生 粉 水 各 少 許tvb now,tvbnow,bttvb, s/ ~0 h5 j, [$ ?3 E+ ~+ v6 z
5.39.217.77:88980 b& `& n* H1 Q: T, b
做 法
3 V9 ?4 L3 _4 |公仔箱論壇1. 將 遼 參 洗 淨 吸  水 ， 於  面 拍 上 生 粉 ， 釀 入 蝦 膠 ， 隔 水 蒸 8 分 鐘 。
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2. 燒 熱 鑊 ， 下 芡 汁 料 加 生 熟 蒜 ， 將 海 參 回 鑊 ， 煮 2 分 鐘 即 上 碟 。 最 後 將 小 棠 菜 烚 熟 伴 碟 。% ~3 ~$ k0 u9 R8 q- X. ^
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發表於 2009-1-16 01:14 PM
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