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) X* l& {, I9 o* [& H2 w# f材 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M$ h1 d3 \1 G
遼 參 2 條 （ 已 發 ） 、 生 蒜 / 熟 蒜 各 1 湯 匙 、 小 棠 菜 4 棵 、 蝦 膠 4  、 生 粉 適 量 8 V t+ y' G( k
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芡 汁 料 . C% m: G4 c: B( {: G
蠔 油 1 湯 匙 、 雞 湯 125 毫 升 、 糖 1/2 茶 匙 、 老 抽 / 生 粉 水 各 少 許5 |) W6 _$ g; S
5 o' P% r* i! N) ]6 T( Q( R做 法
4 T+ |) j: u! G9 V$ f1. 將 遼 參 洗 淨 吸  水 ， 於  面 拍 上 生 粉 ， 釀 入 蝦 膠 ， 隔 水 蒸 8 分 鐘 。 公仔箱論壇' G5 [% \( @# M( u
; q" g0 v4 x8 K- a! utvb now,tvbnow,bttvb2. 燒 熱 鑊 ， 下 芡 汁 料 加 生 熟 蒜 ， 將 海 參 回 鑊 ， 煮 2 分 鐘 即 上 碟 。 最 後 將 小 棠 菜 烚 熟 伴 碟 。tvb now,tvbnow,bttvb/ j9 u3 o! L2 T# p
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發表於 2009-1-16 01:14 PM
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