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材 料8 O/ E+ I! Q+ R9 M5 t. i
遼 參 2 條 （ 已 發 ） 、 生 蒜 / 熟 蒜 各 1 湯 匙 、 小 棠 菜 4 棵 、 蝦 膠 4  、 生 粉 適 量
/ K8 k. {9 a3 ^7 P公仔箱論壇6 E( {; x/ G- r5 v
芡 汁 料 ! B! `/ I: [/ U$ V5 h, C; e, d1 v
蠔 油 1 湯 匙 、 雞 湯 125 毫 升 、 糖 1/2 茶 匙 、 老 抽 / 生 粉 水 各 少 許
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做 法
9 ^6 {( C. L+ G" {( S5 l公仔箱論壇1. 將 遼 參 洗 淨 吸  水 ， 於  面 拍 上 生 粉 ， 釀 入 蝦 膠 ， 隔 水 蒸 8 分 鐘 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P8 K) p) l a J1 `* k' }
( r$ d7 T1 `; w+ n( S. C2. 燒 熱 鑊 ， 下 芡 汁 料 加 生 熟 蒜 ， 將 海 參 回 鑊 ， 煮 2 分 鐘 即 上 碟 。 最 後 將 小 棠 菜 烚 熟 伴 碟 。公仔箱論壇* ^% |& x2 \( a p9 x+ F
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發表於 2009-1-16 01:14 PM
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