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[食肆地點] 山西老面馆——九毛九

几年前去过山西省游玩,那里除了佛教名山五台山、四大古城平遥古城、因拍电影而出名的乔家大院等名胜古迹外,在我印象最深得要算是山西的面食。
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因为山西的面食种类繁多,四大工艺面:飞刀削面、转盘剔尖、大刀拔面、小把拉面都能在山西观看到,并且做出来的面,面质滑口,让人一吃难忘。
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* e5 x# V8 N& I公仔箱論壇近几年很多地道美食进驻广州饮食业,山西老面馆——九毛九也来了,并且分店就开在江南西,身住附近的我当然也成为那里的熟客,一周起码有一顿饭局在九毛九。
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1 w* ~' L9 m( H2 B3 h9 `下面就我平常最喜欢的几道小菜与面食吧!tvb now,tvbnow,bttvb% }' j* y9 F/ e+ h6 X' b, c  m2 `
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4 [/ ~" K) G8 j; M. x: gtvb now,tvbnow,bttvb第 1 幅 山西老面馆——九毛九   C9 c: W3 W$ F4 T9 d  u! g
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第 3 幅 凉拌海白菜
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第 4 幅 麻酱豆角 / g: n4 M& ~7 ]5 w. w8 H1 K

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第 5 幅 酱骨架,我觉得这里比“东北人”好吃得多! 0 x: t7 D+ X% g- |0 b: p5 H
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第 6 幅 好像叫海鲜烩黑豆腐
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囘 头 看 伱 , 为 甚 么 囿 怀 疑 , 为 甚 么 囿 倣 弃 ?
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