几年前去过山西省游玩，那里除了佛教名山五台山、四大古城平遥古城、因拍电影而出名的乔家大院等名胜古迹外，在我印象最深得要算是山西的面食。
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因为山西的面食种类繁多，四大工艺面：飞刀削面、转盘剔尖、大刀拔面、小把拉面都能在山西观看到，并且做出来的面，面质滑口，让人一吃难忘。 T0 i- S R( P. N- e
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近几年很多地道美食进驻广州饮食业，山西老面馆——九毛九也来了，并且分店就开在江南西，身住附近的我当然也成为那里的熟客，一周起码有一顿饭局在九毛九。
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下面就我平常最喜欢的几道小菜与面食吧！
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[按单图方式浏览]
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8 ^, c1 G4 Z T1 y/ m/ H+ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第 1 幅 山西老面馆——九毛九 公仔箱論壇- a. {6 N" G+ L, ~- v. k3 q- s4 O
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5 W4 I& R4 T; x% i: T1 K" j7 C- s8 n, m公仔箱論壇5.39.217.77:8898% _2 u) n' X* t. x+ K8 _) C
第 2 幅 荞麦茶 J- ^( y6 w5 f8 N/ U. M
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1 `2 E a8 K- [( c' ]+ p6 }公仔箱論壇第 3 幅 凉拌海白菜
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第 4 幅 麻酱豆角
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, s4 A: Z2 L5 a7 I/ k* ttvb now,tvbnow,bttvb第 5 幅 酱骨架，我觉得这里比“东北人”好吃得多！ tvb now,tvbnow,bttvb, w) R2 [7 Q8 o- v
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* T1 T8 }" O: w- |, L2 P- m公仔箱論壇第 6 幅 好像叫海鲜烩黑豆腐 公仔箱論壇' y( c5 A6 f2 ~( S$ k; w3 R
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9 L# v0 k! i% V3 b7 l; W第 7 幅 香菜饺
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: \) V' }7 J8 H7 J公仔箱論壇第 8 幅 雪菜肉丝一根面，面质滑口，赞！ |
發表於 2009-1-16 09:31 AM
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