几年前去过山西省游玩，那里除了佛教名山五台山、四大古城平遥古城、因拍电影而出名的乔家大院等名胜古迹外，在我印象最深得要算是山西的面食。
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因为山西的面食种类繁多，四大工艺面：飞刀削面、转盘剔尖、大刀拔面、小把拉面都能在山西观看到，并且做出来的面，面质滑口，让人一吃难忘。
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近几年很多地道美食进驻广州饮食业，山西老面馆——九毛九也来了，并且分店就开在江南西，身住附近的我当然也成为那里的熟客，一周起码有一顿饭局在九毛九。tvb now,tvbnow,bttvb7 f! h$ h$ E; h8 L6 W0 w k/ `
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下面就我平常最喜欢的几道小菜与面食吧！0 P8 \1 m, s9 S% _, f$ l0 i
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, [6 h" f1 ^; G& |" ]+ f; c: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第 1 幅 山西老面馆——九毛九 : ~* e2 ]$ [" Z+ G5 n. N
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第 2 幅 荞麦茶
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- \0 W5 s: [" s* K" N; Z7 ]公仔箱論壇第 3 幅 凉拌海白菜
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第 4 幅 麻酱豆角
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第 5 幅 酱骨架，我觉得这里比“东北人”好吃得多！ 5.39.217.77:88981 V; n o8 V5 R: L/ c3 ^8 @
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2 Y- D2 U1 N( ~; V' }+ b/ T第 6 幅 好像叫海鲜烩黑豆腐
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( c' L/ a {9 E( E. X5.39.217.77:8898第 7 幅 香菜饺 % d" \) {& A$ ~) |* X! P$ Z( E2 y ?
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" W {* \+ u% etvb now,tvbnow,bttvb第 8 幅 雪菜肉丝一根面，面质滑口，赞！ |
發表於 2009-1-16 09:31 AM
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