材料及份量:
' [/ f5 G. b" A4 y- L龍脷柳 2條（約1磅）tvb now,tvbnow,bttvb- W; f5 p3 ?% e" Y% \/ B6 ^- R7 i
番茄 2個5 z& A S" {- k) x9 ` n
洋蔥 1/2個4 G6 J( V4 @& o% c7 d
菠蘿 3片( a6 y* }! B: ]( x( U1 E; Z1 v
薑 1片1 j' r# k* I( W4 |! {
蒜頭 2粒7 b! n6 F1 |+ X3 V I0 l6 [8 P4 C
芫荽 1棵
$ \% a l3 Q1 ]' B8 V公仔箱論壇紅腰豆 5湯匙
0 K, m8 s5 r0 V6 F! B7 @/ ]tvb now,tvbnow,bttvb三角豆 5湯匙tvb now,tvbnow,bttvb8 j% n' d$ Y1 t( d6 @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b9 v- \6 _2 s+ V, `& ]
調味料:
- o( g s- }" Z0 ^" ^7 ntvb now,tvbnow,bttvb魚調味：
" @. y8 c& Y- n7 {, ]tvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/4茶匙
* Z8 o0 C" _1 o, q8 ttvb now,tvbnow,bttvb古月粉 少許4 w3 `5 x. ?8 e+ }& N
麻油 少許
/ \# \9 |/ L% }" ]# s& L5 V5.39.217.77:8898生粉 1茶匙
( ]% s3 z4 B0 P, K2 s1 Y: }1 z蛋白 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb, q: a' A! Z0 a& e+ q
7 R2 K& o H: @* tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燴料：tvb now,tvbnow,bttvb) [, j4 y: j4 H }$ f
鹽 1/2茶匙
0 |" O/ v' c( Htvb now,tvbnow,bttvb糖 1湯匙公仔箱論壇& m% [+ D- r" ~- i
醋 1/2湯匙
9 {/ a, j; }4 T; X' N2 `2 r0 Ytvb now,tvbnow,bttvb茄汁 3湯匙# D: Q5 w9 }8 i- A6 L7 N& u
水 1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb9 {1 _2 r6 b. z% i: [
, u' J; V1 }! s. }+ k9 Vtvb now,tvbnow,bttvb生粉水：
9 e ~5 @. F4 |( M生粉 2茶匙
! X% B* R) j& ^7 H! ^水 4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V( u* D7 y V# G7 S& h6 [9 W( v
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製法:0 h5 L# o; y, r6 a/ g: ]
5.39.217.77:8898# F3 s" S: J+ l
1. 洗淨龍脷柳，抹乾，切件，加入調味醃約10分鐘，煎至金黃色。公仔箱論壇7 b6 l2 J/ n f l/ c" @1 b
2. 番茄、洋蔥及菠蘿切件。% ~! T0 |; V8 E% M+ H1 s
3. 薑略拍、蒜頭刴茸、芫荽切碎。5.39.217.77:8898" Y' \9 A) J7 M! T8 Y8 z
4. 燒油1湯匙，爆香薑片、洋蔥、蒜茸及番茄，其後加入燴料，滾後放入紅腰豆、三角豆及龍脷柳燴煮約5分鐘，隨即加入菠蘿、生粉水及芫荽，即可供吃。
3 ]. N- G( b; d( TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2009-1-15 04:54 PM
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