[美食介紹] 火龍羊扒

ykngan

材料及份量:0 l( R, S5 y  b! _
綿羊肉 600克
8 `+ u1 l2 S  Q: _& Vtvb now,tvbnow,bttvb檸檬 2個（取汁）9 d6 I1 J( ?, _* l$ k4 f
紅火龍果肉 300克（壓碎）公仔箱論壇; F: W! o" a  b$ r4 U
tvb now,tvbnow,bttvb& M% U  Y3 N5 {! |/ P- `/ e7 b' R
調味料:
/ }: [- g  q* e& R# c+ w龍果红酒兩杯
" x. n+ X) S: w6 ~: p蠔油 2湯匙
' q1 l7 G3 `2 n2 f9 e* D魚露 2湯匙' V- C$ K/ y) L7 m( l
糖 3湯匙
0 \/ b. D; E6 B6 J6 z蒜蓉 2湯匙
+ K3 N0 W, V0 I) m& L4 G薑蓉 2湯匙
7 v. |) S+ ]- M" |* Z公仔箱論壇
* O) C  a( v+ X; ^  [) Z* ttvb now,tvbnow,bttvb製法:5.39.217.77:8898- X9 J. R9 e8 O# a" n3 Z) b
1. 熱鍋，把果肉煮滾後轉小火，倒入所有調味料煮成醬料，將羊肉醃入。4 p1 e. t4 q; k
2. 醃1小時後，用大火攝氏200度烤至半熟即可。公仔箱論壇  [- R7 [( Y. ~$ f+ Y

. B5 H$ l  q+ H. _/ ytvb now,tvbnow,bttvb

chitmak11

thank for sharing