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[美食介紹] 火龍羊扒

材料及份量:
7 w, R6 A' N7 w" S$ h3 a綿羊肉 600克
) b" ^% d' z# Z! R0 F+ }檸檬 2個(取汁)
4 ?7 B! W+ `1 B1 W5 J; u: ^& ttvb now,tvbnow,bttvb紅火龍果肉 300克(壓碎)
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調味料:
- ^8 F" w2 C4 _, Q% d龍果红酒兩杯
  x" c: l- Z8 B) v% C5.39.217.77:8898蠔油 2湯匙
) f0 {- W$ i" G0 i, N! D5 ~9 o公仔箱論壇魚露 2湯匙
- M& ^' t7 D: r3 }5 i5.39.217.77:8898糖 3湯匙
( M5 p7 F% ?  S% `7 C4 @tvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉 2湯匙
/ ~# z" C/ a9 N' q, i8 C  n薑蓉 2湯匙
9 A+ W; j2 Q: Ptvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898: i; O( _$ i4 l9 A+ T9 _/ N4 Y- b
製法:
4 W3 [0 ^- \9 q9 x5 x6 g5.39.217.77:88981. 熱鍋,把果肉煮滾後轉小火,倒入所有調味料煮成醬料,將羊肉醃入。
# Q3 ?+ R. [4 i. ~5 N5 h1 F5.39.217.77:88982. 醃1小時後,用大火攝氏200度烤至半熟即可。

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