材料及份量:$ y8 r$ Z) D! J- ]/ e4 H- ]2 f+ N9 g# {
蘆筍/西蘭花 150克[5安士/4兩]
6 y/ S! \& d F椰菜花 150克[5安士/4兩]
7 Q' b2 E; s' B+ p! Z; K5.39.217.77:8898罐裝磨菇/草菇 90克[3安士/2.5兩]公仔箱論壇, v4 u0 K* L+ S& b
罐裝珍珠筍 90克[3安士/2.5兩]4 [# V& y7 ~/ c# ^7 D
蟹柳 3條
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( p& N' @2 l% ^( s; t6 l& U5.39.217.77:8898調味料:5.39.217.77:8898+ d1 _- F! W$ S7 J7 R% O
芡汁:
/ ~1 ^' o( m9 d0 r8 q葡汁(椰味咖喱汁) 3湯匙' e( L9 Q2 X% a
椰漿 75毫升[1/3杯]" Z0 g$ `" f Q5 S1 B8 G: W1 i
水 250毫升[1杯]
( C$ `6 S% K# q5.39.217.77:8898粟粉 2湯匙0 S* A6 P$ X; r( ~4 ~
% _3 l4 \+ u7 E/ u( H3 `tvb now,tvbnow,bttvb製法:
3 Z: {4 W, x9 b" M! L6 P5.39.217.77:88981. 將所有蔬菜切成小塊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W, {2 l+ d7 r5 N% n) X
2. 蟹柳撕成絲。! Q5 k9 Z8 l9 `+ _, E1 m
3. 將所有蔬菜放入沸水中煮至軟身,瀝乾後排放碟上,保暖。tvb now,tvbnow,bttvb3 Y1 R$ _& i% X# d$ x
4. 用1湯匙油炒香蟹柳,拌入芡汁煮至汁濃,淋在蔬菜上,趁熱進食。 |