材料及份量:. I# j% }* @+ A# U. s9 s
蛋白 6隻（8安士）
9 I; |# [0 A; C- l+ itvb now,tvbnow,bttvb無糖豆漿 12安士
* ~9 A, n$ o/ ?* c8 [即食麥皮 2湯匙" l1 p) _9 m. W. N$ j) z
粟米粒 1湯匙
5 d- p* K( D% r; @& Y# Ltvb now,tvbnow,bttvb磨菇 4粒
% K6 M, e t+ X2 E, [芫荽 1棵
2 B0 r0 X/ w! U% H" ctvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇 n% X) T5 }: _+ \
調味料:5.39.217.77:8898) Z6 \2 m" Q6 Y) ^- p
蛋調味：
: N; W+ P4 s% F) G2 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 u0 U. z& f+ ]+ J s- s! |
古月粉 少許7 y. ^9 b- Z& l n; c
麻油 少許5.39.217.77:8898; Z. Y/ ~& S& C% U% }- l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f! ?$ A; r2 G, G* h+ Z
芡汁：' x2 `( K1 ]9 E/ o7 ?" h
低糖豆漿 6安士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D- D4 ^5 F( q7 V, ~7 G- g
水 2安士
. g }, U) B p, C. i3 F: DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/4茶匙
' Z( h+ U( m4 `1 E6 c+ [/ M# D即食麥皮 4湯匙
; q9 O6 z7 {3 e! t* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898+ n# e. U6 q- h2 e8 U; l! f
製法: |. j" J. T0 w# D3 q& l; |5 D
1. 蛋白發勻，過篩，加入豆漿、麥皮及調味，拌勻放深碟中，中火蒸約15分鐘或至蛋熟，保溫，待用。
5 f% }+ `" U& g1 ltvb now,tvbnow,bttvb2. 粟米粒及磨菇出水，磨菇切碎。
) ~0 S& z3 B$ @+ y! d! H3. 芡汁煮滾後，加入粟米粒及磨菇碎，淋於蛋面，放上芫荽裝飾，即成。公仔箱論壇" ]3 z( c( f2 i1 E6 t8 c
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發表於 2009-1-15 04:52 PM
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