材料及份量:
' P2 ?5 H. x$ b1 y& q+ o公仔箱論壇蛋白 6隻（8安士）
, q0 o K& A; a公仔箱論壇無糖豆漿 12安士
9 U. r$ D+ Q4 f. m5 _% k公仔箱論壇即食麥皮 2湯匙+ n8 Z" T' R" a1 ` x5 R
粟米粒 1湯匙
! \; {1 d8 E0 k- }tvb now,tvbnow,bttvb磨菇 4粒
B3 h- q8 F% L* v芫荽 1棵
( x3 I7 \9 {* x6 U$ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ ?% P; g# D7 M/ K9 m$ D; @4 B調味料:
, c" i4 @: S3 _/ ?1 ~0 ]$ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋調味：1 c9 q2 H+ Y& m7 p
鹽 1/2茶匙' t& s y$ n: c3 t7 s
古月粉 少許
: |5 q) y+ Q1 Btvb now,tvbnow,bttvb麻油 少許
/ M9 ]& A+ U- ? m0 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 x% I @ \! Y0 t1 { ?5.39.217.77:8898芡汁：
9 W: `% x2 K2 W9 G4 S! ntvb now,tvbnow,bttvb低糖豆漿 6安士
0 V% }& P8 r% Q, k+ j1 C( ]# F* N公仔箱論壇水 2安士tvb now,tvbnow,bttvb2 m! a( Q9 Q. A- E$ m, V. e
鹽 1/4茶匙
3 f6 ^* {4 X* C/ T3 `) y$ q即食麥皮 4湯匙
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% w" ]6 M7 { ~5 E製法:
4 \- r1 c' y0 Y1. 蛋白發勻，過篩，加入豆漿、麥皮及調味，拌勻放深碟中，中火蒸約15分鐘或至蛋熟，保溫，待用。
" b9 H! x* Y# l4 ?3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 粟米粒及磨菇出水，磨菇切碎。
! s" R' {7 ^3 U3. 芡汁煮滾後，加入粟米粒及磨菇碎，淋於蛋面，放上芫荽裝飾，即成。公仔箱論壇% d, v/ o, M* V+ b# C
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發表於 2009-1-15 04:52 PM
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