材料及份量:9 H' P2 V9 E) F: z
蛋白 6隻（8安士）
7 K) w9 A' e5 B% C; }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無糖豆漿 12安士
+ [) B! ~; E" X, w, y! u+ H) R' |% y公仔箱論壇即食麥皮 2湯匙
- A6 I, p$ E) o粟米粒 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a# n5 l5 A* s/ c
磨菇 4粒tvb now,tvbnow,bttvb$ B/ F9 W4 K2 s
芫荽 1棵
7 R+ L# R! J0 D8 c- ?' Z公仔箱論壇
% ~' r9 V' W" B) _" ?& U公仔箱論壇調味料:, C/ i% k& I& ~3 D6 D' e8 B
蛋調味：
! D& X' o# r4 K' i( X公仔箱論壇鹽 1/2茶匙公仔箱論壇, y7 X$ n" I1 E( P j( _% _. O
古月粉 少許
* n! s, J* _0 f+ [: ^5.39.217.77:8898麻油 少許
7 N( s8 B) ` F- ` {/ q, g公仔箱論壇" ^* B- ~2 _6 `: }4 w
芡汁：
I- T: C1 s" E2 K5 A! {tvb now,tvbnow,bttvb低糖豆漿 6安士% r* F- a5 |( {% q* s/ K8 z
水 2安士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }0 ]7 N0 k% a5 \4 I$ S' ~5 A' z
鹽 1/4茶匙
& W! ]/ A* L! b' A, D) \# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。即食麥皮 4湯匙
) W$ `# c! f" K/ {公仔箱論壇
2 F4 _! e9 \$ t$ Q* T9 d公仔箱論壇製法:
% `8 J+ p+ `6 V/ Q. _: Q1. 蛋白發勻，過篩，加入豆漿、麥皮及調味，拌勻放深碟中，中火蒸約15分鐘或至蛋熟，保溫，待用。
: H4 h9 ~2 \+ o9 X/ l- y( u- l* Qtvb now,tvbnow,bttvb2. 粟米粒及磨菇出水，磨菇切碎。公仔箱論壇 f/ U; j" G$ G/ Z6 K+ }! ?
3. 芡汁煮滾後，加入粟米粒及磨菇碎，淋於蛋面，放上芫荽裝飾，即成。
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發表於 2009-1-15 04:52 PM
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