材料及份量:
" x. h: K. x3 x蛋白 6隻（8安士）
' I) l9 c l$ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無糖豆漿 12安士公仔箱論壇3 b. r K: ~# K- I+ y. I/ `
即食麥皮 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @* h6 Z" G E/ ]" ~( Y2 B9 |$ q
粟米粒 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb8 \: Z' z6 ^- O/ ~1 H$ y
磨菇 4粒. B' ~4 k0 t, J6 `8 ~5 r! e
芫荽 1棵
( A7 u. q. f- m1 l$ s" sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 E: k2 @" d2 ^: @ N調味料:5.39.217.77:8898# k j! ?4 r. R3 |( F7 i
蛋調味：
$ r! Y* v$ y5 \. ]3 \- f5.39.217.77:8898鹽 1/2茶匙
7 c" k- I, D1 q7 @, E) I5 W: YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。古月粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [( M) `# s0 t, V
麻油 少許
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+ i+ |6 U9 y, n: g$ d1 b) n6 ^tvb now,tvbnow,bttvb芡汁：
2 Z! C' g1 U% w低糖豆漿 6安士tvb now,tvbnow,bttvb/ w; I. z' ~' |8 G
水 2安士" g6 M4 z! E8 r4 D
鹽 1/4茶匙
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製法:
% @, D( |" E3 w* T" R/ I+ b8 g公仔箱論壇1. 蛋白發勻，過篩，加入豆漿、麥皮及調味，拌勻放深碟中，中火蒸約15分鐘或至蛋熟，保溫，待用。tvb now,tvbnow,bttvb4 ]7 \6 M! i/ _5 w( m( t5 ^7 f8 @
2. 粟米粒及磨菇出水，磨菇切碎。
3 T0 V( r. Z7 z- {+ J: X公仔箱論壇3. 芡汁煮滾後，加入粟米粒及磨菇碎，淋於蛋面，放上芫荽裝飾，即成。tvb now,tvbnow,bttvb/ u' i5 u% [7 T5 X, f; O/ u- u
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發表於 2009-1-15 04:52 PM
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