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* X! X8 t2 \6 E公仔箱論壇选鲅鱼鱼腰的一段肉~ 其余部分搅成鱼馅，可以做鱼丸和水饺~
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材料：
3 c% W) p6 J) J4 K0 `2 z4 U1 V鲅鱼、生抽、白糖、黄酒、葱、姜、蒜、油。
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做法：
( Q% J+ M/ P) x* p, }* f4 b( Q5.39.217.77:88981、切成一指半的厚度，用生抽、白糖、黄酒、葱、姜、蒜淹5个小时以上；
0 Z- D) Z( d \. S: e3 o- t5 W! KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H1 }3 b( j2 q( a7 {2 x
2、热锅热油，淹好的鲅鱼入锅，单面2分钟，再翻个身，重复两次即可；
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3、搭配蔬菜跟饭团早饭吃，各种维生素跟膳食纤维也一样不少了；
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, ?/ W |# M4 i) f" a1 r5.39.217.77:88984、肉质细嫩又充满葱姜的香气，我一直都很喜欢。新鲜的鲅鱼用红酒、米酒、黄酒烧着吃也很不错，但记得别用没顶油炸的方法来熏制，那样鱼肉会变的很干瘪没鲜味；公仔箱論壇" }: Z: L# x* v3 d( s3 _
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發表於 2009-1-15 04:40 PM
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