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选鲅鱼鱼腰的一段肉~ 其余部分搅成鱼馅，可以做鱼丸和水饺~ tvb now,tvbnow,bttvb. }3 T; c; U) @5 F$ [9 |$ s( ?
9 l9 {2 M4 R% ~8 I材料：5.39.217.77:8898: S& h+ [& Y' b% H H
鲅鱼、生抽、白糖、黄酒、葱、姜、蒜、油。
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n/ P7 o/ J- c" A# y' o
1、切成一指半的厚度，用生抽、白糖、黄酒、葱、姜、蒜淹5个小时以上；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n. J r8 M4 B2 U, _
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2、热锅热油，淹好的鲅鱼入锅，单面2分钟，再翻个身，重复两次即可；; U7 \6 W& n' ~7 J, N7 @
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3、搭配蔬菜跟饭团早饭吃，各种维生素跟膳食纤维也一样不少了； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A( e& K) [* o/ ?0 b3 l
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4、肉质细嫩又充满葱姜的香气，我一直都很喜欢。新鲜的鲅鱼用红酒、米酒、黄酒烧着吃也很不错，但记得别用没顶油炸的方法来熏制，那样鱼肉会变的很干瘪没鲜味；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j' s9 N0 m. F6 d; W
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發表於 2009-1-15 04:40 PM
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