, M) [% U4 e. L
; N' l" o8 e5 r9 \4 _
' |. l2 `& z/ o9 ?1 ~tvb now,tvbnow,bttvb选鲅鱼鱼腰的一段肉~ 其余部分搅成鱼馅，可以做鱼丸和水饺~
: v0 O0 v) V8 T% w1 `5.39.217.77:8898公仔箱論壇0 ^; P6 Z' ]* ^. W
材料：tvb now,tvbnow,bttvb" E9 E! M: b( k7 O8 u% D6 \4 w
鲅鱼、生抽、白糖、黄酒、葱、姜、蒜、油。
0 `: d% m q& x5 S3 T1 L, C! u
' w- `+ O& V1 S, a9 d- |9 A- }, Q: K
$ H% T9 y8 }4 T/ h5.39.217.77:8898做法：tvb now,tvbnow,bttvb3 G; \, I% g. B# l
1、切成一指半的厚度，用生抽、白糖、黄酒、葱、姜、蒜淹5个小时以上；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 \" B. o. j/ [/ M# T ^' A0 N
; `! P) U3 X1 T3 I4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、热锅热油，淹好的鲅鱼入锅，单面2分钟，再翻个身，重复两次即可；tvb now,tvbnow,bttvb" v: J$ a) H( R! A9 f9 {" k
K% }* L$ z+ ]0 t% p* G8 H/ V公仔箱論壇3、搭配蔬菜跟饭团早饭吃，各种维生素跟膳食纤维也一样不少了； 公仔箱論壇: X& y; y4 f" U' Y7 C6 b
8 n( _: Y2 w" ~
4、肉质细嫩又充满葱姜的香气，我一直都很喜欢。新鲜的鲅鱼用红酒、米酒、黄酒烧着吃也很不错，但记得别用没顶油炸的方法来熏制，那样鱼肉会变的很干瘪没鲜味；5 P0 p; u' O6 @0 n* \9 H3 N' @( H
tvb now,tvbnow,bttvb- A& o. u: l5 S. v7 G
 |
發表於 2009-1-15 04:40 PM
| 