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所需材料：
8 s) i: u3 P) W% c7 {% j# {3 @! G1. 水 ................. 1/2杯
! S. ]; G9 u3 a4 o/ X% H+ Q5.39.217.77:88982. 奶油 .............. 75克 K. S$ c6 h0 \$ V
3. 麵粉 .............. 100克(高筋)tvb now,tvbnow,bttvb( ?7 }1 x9 p8 }3 C# e% \
4. 蛋 ................. 180克(打散)5.39.217.77:8898* |( r2 S, B- n* f8 F
5. 奶油布丁餡 ...... 1份5.39.217.77:8898. S# }8 M! \( E2 F' Q5 ?% |2 R
6. 牛奶 .............. 2大匙公仔箱論壇7 s1 K, s- S6 S% d
7. 糖粉 .............. 150克5.39.217.77:8898: u$ D$ |8 G$ }7 A9 @- C
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做法步驟：
9 a: C$ }. }2 j1 H% L U- q- xtvb now,tvbnow,bttvb1. 水和奶油一起放小鍋中煮沸，加麵粉攪拌均勻即熄下。tvb now,tvbnow,bttvb% |2 M5 D# y9 `0 d' U) p4 x
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2. 蛋汁一點一點加入拌勻，成為均光滑的麵糊。裝入放了菊花嘴的擠花袋裡。
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8 L, U" e8 \( D. e" i9 }; G公仔箱論壇3. 鍋中燒熱小半鍋油，把鏟子放入油中加熱。
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4. 把麵糊擠在鏟子上成圈狀，用小火炸，每面約需1分鐘。撈起把油瀝掉。
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# x, x M* L8 g: ?: d7 M# P U9 D5. 擠花袋中放個小圓嘴，把餡填入，插入甜甜圈裡填餡。
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6. 牛奶加粒粉調勻，淋在表面做裝飾即可。 |
發表於 2009-1-15 03:56 PM
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