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所需材料：
% m$ y0 O- E% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 水 ................. 1/2杯
& W0 r. y5 t ~+ b2. 奶油 .............. 75克公仔箱論壇( b( t5 _ R3 L+ k
3. 麵粉 .............. 100克(高筋)$ w# {; u' ?7 ]# P# f$ O5 p
4. 蛋 ................. 180克(打散)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _2 E# c0 Z& f. t8 n( R/ p6 @
5. 奶油布丁餡 ...... 1份5.39.217.77:8898) b" X3 U' o8 Y2 y
6. 牛奶 .............. 2大匙
4 Q; U+ V* I4 ]! ]* \公仔箱論壇7. 糖粉 .............. 150克
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做法步驟：" c# l0 c$ R% Z4 T% }+ C
1. 水和奶油一起放小鍋中煮沸，加麵粉攪拌均勻即熄下。4 R, g* t' _- d {; T
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2. 蛋汁一點一點加入拌勻，成為均光滑的麵糊。裝入放了菊花嘴的擠花袋裡。0 x5 N+ w, v! }# S! \* e1 r
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3. 鍋中燒熱小半鍋油，把鏟子放入油中加熱。
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4. 把麵糊擠在鏟子上成圈狀，用小火炸，每面約需1分鐘。撈起把油瀝掉。
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- {9 [5 [+ f9 `7 r3 P+ f. R a5. 擠花袋中放個小圓嘴，把餡填入，插入甜甜圈裡填餡。
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6. 牛奶加粒粉調勻，淋在表面做裝飾即可。 |
發表於 2009-1-15 03:56 PM
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