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+ M0 [7 o8 `! d/ ?4 q" ~所需材料：
8 J1 s- j' W7 R* P! D3 G公仔箱論壇1. 水 ................. 1/2杯" m0 f/ x4 `0 z! |0 B2 b
2. 奶油 .............. 75克5.39.217.77:8898+ G0 c3 g7 l7 o& R, @
3. 麵粉 .............. 100克(高筋)
S, y% d, X4 u3 b+ B$ A \. h6 Y0 a, Ltvb now,tvbnow,bttvb4. 蛋 ................. 180克(打散)公仔箱論壇! O3 m p; j3 B% G/ B( ^
5. 奶油布丁餡 ...... 1份# c9 {' k0 h- ~0 g, V4 g
6. 牛奶 .............. 2大匙
B0 ^7 f: B e1 t' V- X8 P2 H7. 糖粉 .............. 150克公仔箱論壇" ^9 m& J2 F) P4 ]' d- p
p1 ?# W B: m8 v; F1 atvb now,tvbnow,bttvb做法步驟：tvb now,tvbnow,bttvb# _/ d! e# z. J/ I3 e9 {* D
1. 水和奶油一起放小鍋中煮沸，加麵粉攪拌均勻即熄下。
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2. 蛋汁一點一點加入拌勻，成為均光滑的麵糊。裝入放了菊花嘴的擠花袋裡。tvb now,tvbnow,bttvb+ p. ]) K1 h4 u2 E8 w8 l$ ^$ O
' x% r9 @- s& k* @* v! G5.39.217.77:88983. 鍋中燒熱小半鍋油，把鏟子放入油中加熱。5.39.217.77:88984 w) q, B, z& v0 p0 @3 L
8 W/ F, O7 g; I9 ^7 [2 v# ~5.39.217.77:88984. 把麵糊擠在鏟子上成圈狀，用小火炸，每面約需1分鐘。撈起把油瀝掉。. U* _* n: F* v
; s6 r V6 K- z5 k7 T7 a5. 擠花袋中放個小圓嘴，把餡填入，插入甜甜圈裡填餡。9 w: B0 v/ o0 d
; w* M" [( a/ l7 U( s" _6. 牛奶加粒粉調勻，淋在表面做裝飾即可。 |
發表於 2009-1-15 03:56 PM
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