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[美食介紹] 洋参杞子炖水鱼(图)

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  用料
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9 V7 f/ f& @+ o0 }# g9 @  C: ?tvb now,tvbnow,bttvb  水鱼60克,洋参10克,杞子15克,红枣3个,生姜l片。
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  做法
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$ J0 X& C7 j7 M* C  (1)水鱼洗净,斩件;洋参、杞子、红枣(去核)、生姜洗净。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A3 P$ @" B( d6 e8 x
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  (2)把全部用料放人婉盅内,加开水适量,烛盅加盖,隔开水文火炳2小时,调味供用。
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) }2 j2 h. s  \9 Otvb now,tvbnow,bttvb  功效
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1 b7 ]* U/ J0 O4 T  补气养阴生津,补虚降脂降糖。: f" e) p; u) G" |) P

- Q. I  J9 Q3 D: h' g5.39.217.77:8898  适应症
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  糖尿病、高脂血症届气阴不足者。症见精神不振,语声低微,口干渴饮,容易疲劳,或烦热失眠。) I: Y9 q/ V: P

% T5 u2 T- v& Y5.39.217.77:8898  注释
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  本汤治证乃因热伤气阴,气阴不足不能输布津液所致,治宜清补益气,养阴生津。汤中西洋参性味甘微苦凉,功能益气养胃生津,《本草从新》说它能"生津液,除烦倦",《医学衷中参西录》认为"西洋参性凉而补,凡欲用人参而不受人参之温者,皆可以此代之"。杞子性味甘平,功能补肝肾,益精血,药理研究证明,本品有降血糖和降血脂的作用。水鱼功能滋阴补虚,本品补虚而不增肥,是理想的补虚降脂食品。红枣甘润滋补,并可使汤味甜美。生姜和胃去腥。合而为汤,补虚降脂降糖,益气养阴生津。
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! d- R* s# Q- a& o8 z. ?; S- ]公仔箱論壇  注意和禁忌
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  d2 `" Y7 G2 J0 u5 m$ utvb now,tvbnow,bttvb  脾胃寒湿及感冒发热者不宜饮用本汤。
早兩晚水魚雞煲真系正啊.....tvb now,tvbnow,bttvb6 K. V' k  H1 u' }" M7 k! V% d

3 A1 Q( `& K0 @6 [; a1 V# ]5.39.217.77:8898好有鮮味,,,& y% F$ U, G9 `0 O3 a5 x) w
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正...
, o1 r  [! P8 y" Z5.39.217.77:8898公仔箱論壇/ q3 i  G. O" d, T/ j9 [
囘 头 看 伱 , 为 甚 么 囿 怀 疑 , 为 甚 么 囿 倣 弃 ?
谢谢楼主~
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