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[美食介紹] 洋参杞子炖水鱼(图)


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  水鱼60克,洋参10克,杞子15克,红枣3个,生姜l片。
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3 ]  C7 w. h6 P7 }" X0 @  做法& }& F7 m9 N; I5 _3 N

# ~9 G) ?8 y7 ]8 s2 V9 y. |  (1)水鱼洗净,斩件;洋参、杞子、红枣(去核)、生姜洗净。
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  (2)把全部用料放人婉盅内,加开水适量,烛盅加盖,隔开水文火炳2小时,调味供用。tvb now,tvbnow,bttvb' r& G/ j) A7 h8 R3 g6 x- Q

' G; o& m' D& p. b  f5.39.217.77:8898  功效4 {$ `+ y  t% g- ~; u+ P1 R* T
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  补气养阴生津,补虚降脂降糖。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  g" e- j9 Y9 {  |# W/ V
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  适应症5.39.217.77:8898* @* T- T1 ^9 n) }6 N- M# C3 q! @

: o9 K, c9 ]- M* i2 D1 p/ G  X; z8 K' J公仔箱論壇  糖尿病、高脂血症届气阴不足者。症见精神不振,语声低微,口干渴饮,容易疲劳,或烦热失眠。
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4 g9 G" z1 j3 J  y公仔箱論壇  注释
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  本汤治证乃因热伤气阴,气阴不足不能输布津液所致,治宜清补益气,养阴生津。汤中西洋参性味甘微苦凉,功能益气养胃生津,《本草从新》说它能"生津液,除烦倦",《医学衷中参西录》认为"西洋参性凉而补,凡欲用人参而不受人参之温者,皆可以此代之"。杞子性味甘平,功能补肝肾,益精血,药理研究证明,本品有降血糖和降血脂的作用。水鱼功能滋阴补虚,本品补虚而不增肥,是理想的补虚降脂食品。红枣甘润滋补,并可使汤味甜美。生姜和胃去腥。合而为汤,补虚降脂降糖,益气养阴生津。
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  注意和禁忌8 K) |9 x3 c* A6 f% `, F4 e

' Y7 f/ a$ R! W6 j- g# v  脾胃寒湿及感冒发热者不宜饮用本汤。
早兩晚水魚雞煲真系正啊....." S+ m& O" w, q5 l' z

8 E2 M- K- f7 ?: d, O3 `" i好有鮮味,,,公仔箱論壇3 u3 C' n& B3 X9 }, Q

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囘 头 看 伱 , 为 甚 么 囿 怀 疑 , 为 甚 么 囿 倣 弃 ?
谢谢楼主~
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