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; J# A) D2 k6 N& w: q2 _. F1 ], g1 I公仔箱論壇 用料+ e4 { x. L% p
4 r0 i% f' J: }; M" w公仔箱論壇 水鱼60克，洋参10克，杞子15克，红枣3个，生姜l片。6 }+ }: X/ n& {& `7 `. I& K# c
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做法5.39.217.77:88985 {% M5 q" q& N+ i
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(1)水鱼洗净，斩件；洋参、杞子、红枣(去核)、生姜洗净。公仔箱論壇1 A) E; G S7 u u p4 [' u& y ^
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(2)把全部用料放人婉盅内，加开水适量，烛盅加盖，隔开水文火炳2小时，调味供用。
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补气养阴生津，补虚降脂降糖。
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适应症
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糖尿病、高脂血症届气阴不足者。症见精神不振，语声低微，口干渴饮，容易疲劳，或烦热失眠。tvb now,tvbnow,bttvb- j+ [& u% o# n/ @
. }) O. p, b* B% c 注释; D: I# d/ O$ L& H5 t" ^
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本汤治证乃因热伤气阴，气阴不足不能输布津液所致，治宜清补益气，养阴生津。汤中西洋参性味甘微苦凉，功能益气养胃生津，《本草从新》说它能"生津液，除烦倦"，《医学衷中参西录》认为"西洋参性凉而补，凡欲用人参而不受人参之温者，皆可以此代之"。杞子性味甘平，功能补肝肾，益精血，药理研究证明，本品有降血糖和降血脂的作用。水鱼功能滋阴补虚，本品补虚而不增肥，是理想的补虚降脂食品。红枣甘润滋补，并可使汤味甜美。生姜和胃去腥。合而为汤，补虚降脂降糖，益气养阴生津。
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注意和禁忌5.39.217.77:88982 O. ?$ ~$ ? A2 M, @) t
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脾胃寒湿及感冒发热者不宜饮用本汤。 |
發表於 2009-1-15 03:55 PM
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