材料：白蝦12隻
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調味料：! ~6 V8 r! W1 C: i% p9 p
蒜泥15公克公仔箱論壇9 j. V1 \0 `" v3 U* b& @2 G) P
淡色醬油1大匙5.39.217.77:8898/ P$ \4 O. L, s+ l {6 U1 ?2 N8 t
酒1/2小匙
, S" ]1 [+ _. @! w: v# Z: _鹽1/4小匙
5 W* j% U5 N; x5 d$ \; [8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖1/4小匙
H7 v( l. Q5 {9 M6 T$ `7 i ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水150C.C
% K$ s" O2 q' x+ z$ z3 o薑2片
& {5 B$ f2 P: v* K& T青蔥1枝5.39.217.77:88987 n5 J' A4 m, b* k
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作法：7 W7 r5 G. ~9 g- [; E* n
1.白蝦洗淨，剪去過長的鬚及腳，自背部剪開挑去蝦泥。
: m$ \- u% I% P; X# E* d+ E* m公仔箱論壇2.將蒜泥、醬油、酒、鹽、糖、水等調味料混合調勻。公仔箱論壇4 H. R! a$ ]. P9 W3 C p3 N! h" `7 Q
3.將處理好的白蝦排入鍋中，放入洗淨切段的青蔥和薑片，並淋上作法2的醬汁，蓋上鍋蓋蒸熟即可。 |
發表於 2009-1-15 03:55 PM
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