材料：白蝦12隻
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調味料：公仔箱論壇- \! D. X8 O6 P$ K; v7 c% k% s
蒜泥15公克
4 K3 l2 }2 R4 X+ S' Y3 f# {' L淡色醬油1大匙公仔箱論壇! @8 y+ h, z( P( ]5 W5 h/ p
酒1/2小匙
_* M1 p8 e/ l% o鹽1/4小匙
# Y! f0 R k8 C$ S% ~; mtvb now,tvbnow,bttvb糖1/4小匙
# c' J8 f5 @0 J9 t+ L* [公仔箱論壇水150C.C
C2 S z2 O. B4 C1 J3 L公仔箱論壇薑2片5.39.217.77:8898/ O0 X* T4 n% a! D- E8 f
青蔥1枝3 I$ H7 b* |7 Y# P- z6 d/ `
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作法：$ z( P; m; }, i7 o0 @/ j
1.白蝦洗淨，剪去過長的鬚及腳，自背部剪開挑去蝦泥。tvb now,tvbnow,bttvb; Q3 @; M0 v9 C& L
2.將蒜泥、醬油、酒、鹽、糖、水等調味料混合調勻。+ [) W, B# U7 B* r9 g
3.將處理好的白蝦排入鍋中，放入洗淨切段的青蔥和薑片，並淋上作法2的醬汁，蓋上鍋蓋蒸熟即可。 |
發表於 2009-1-15 03:55 PM
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