[美食介紹] 蒜茸蒸蝦

马来西亚

材料：白蝦12隻
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調味料：
" ]! J' S3 k6 q! x蒜泥15公克5 ^6 ^: v* C" U% i+ ^, L  Q) z5 l
淡色醬油1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z3 D) K1 u8 t( P) w; B
酒1/2小匙5 A  x! a. ^- L6 V$ F
鹽1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb# r+ C$ ?% r7 \# T; x" E
糖1/4小匙5.39.217.77:88981 m- m9 z* A! f# a$ B
水150C.C
$ s4 f% ?) M5 D: i薑2片公仔箱論壇* {. q7 E; y; Y4 ]1 X, B
青蔥1枝
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作法：
8 O; }+ v$ q4 k$ T/ P, V1.白蝦洗淨，剪去過長的鬚及腳，自背部剪開挑去蝦泥。
4 M5 V( N1 o3 f. `& o5.39.217.77:88982.將蒜泥、醬油、酒、鹽、糖、水等調味料混合調勻。
4 ~  x! K; J: [1 y- }* b) x3.將處理好的白蝦排入鍋中，放入洗淨切段的青蔥和薑片，並淋上作法2的醬汁，蓋上鍋蓋蒸熟即可。