[美食介紹] 蒜茸蒸蝦

马来西亚

材料：白蝦12隻+ Q0 G6 T+ s/ Z7 Y! A9 S

& d1 r4 x! d# q! lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：
3 E. K( J7 N; y. _% s- F$ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥15公克
5 J6 y! m! r; F/ _# B淡色醬油1大匙
8 J% [' O1 Q; T. s( V5.39.217.77:8898酒1/2小匙
6 |2 R+ q" d% e5.39.217.77:8898鹽1/4小匙! c7 U+ g1 Z% P2 I
糖1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q# p- a3 P! V8 P
水150C.CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p" U. z# X$ K! s" w( b
薑2片
1 W, ~  ]+ I5 M7 v# F/ [5.39.217.77:8898青蔥1枝
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作法：) e* K6 {8 P. H
1.白蝦洗淨，剪去過長的鬚及腳，自背部剪開挑去蝦泥。
3 b! N; y3 \" ]+ L! `$ R2.將蒜泥、醬油、酒、鹽、糖、水等調味料混合調勻。5.39.217.77:8898! w  {- l+ |/ I; P9 G
3.將處理好的白蝦排入鍋中，放入洗淨切段的青蔥和薑片，並淋上作法2的醬汁，蓋上鍋蓋蒸熟即可。