[美食介紹] 蒜茸蒸蝦

马来西亚

材料：白蝦12隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }: h5 _- L( o) n5 X

  z+ n* T" h; U4 p: gtvb now,tvbnow,bttvb調味料：tvb now,tvbnow,bttvb" e( H# x! ~% X0 f! F. X" ~
蒜泥15公克
# d. x- ?3 w3 X- ?3 Y- b公仔箱論壇淡色醬油1大匙0 g3 j: z$ J% [; o5 v5 X
酒1/2小匙
# q/ U  j- }- MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/4小匙
; ~" a7 H7 F+ {) w) e9 M$ x$ j糖1/4小匙
/ `& K6 p  S: q/ p  f水150C.C
7 n! E' _0 t: T9 ~0 f( M薑2片% D. x/ I3 Q3 D: @
青蔥1枝
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作法：tvb now,tvbnow,bttvb1 L8 r4 H% _0 D2 x  x2 ^! {0 F" Q9 S
1.白蝦洗淨，剪去過長的鬚及腳，自背部剪開挑去蝦泥。
0 v8 S1 z6 v. J& ~* o3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將蒜泥、醬油、酒、鹽、糖、水等調味料混合調勻。% H+ c. _# a1 i2 z9 ~# j
3.將處理好的白蝦排入鍋中，放入洗淨切段的青蔥和薑片，並淋上作法2的醬汁，蓋上鍋蓋蒸熟即可。