[美食介紹] 蒜茸蒸蝦

马来西亚

材料：白蝦12隻
* ]: k' h0 N0 K) t, K0 u: \, r' U- ^* l1 _6 c, U
調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t; c! {' A- W8 Y: e! r0 J* f" t
蒜泥15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i& c6 J* C  j1 ?
淡色醬油1大匙
& w# R/ G1 a/ |0 n酒1/2小匙
* o# v: r* Z, g0 i- w鹽1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb% B9 J, m! t% n0 t* B9 P' ?; {
糖1/4小匙
3 _/ N/ X0 T% ?9 p& {水150C.C
+ X. I+ l! P8 X6 htvb now,tvbnow,bttvb薑2片
: d- Y+ A- O1 P( K& F% [5.39.217.77:8898青蔥1枝7 g" I: d; I: p  [
5.39.217.77:88988 k8 _4 B& E& Y; O" J$ y
作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u1 ~3 ~' d# N1 `
1.白蝦洗淨，剪去過長的鬚及腳，自背部剪開挑去蝦泥。公仔箱論壇! q2 H* P/ G  d
2.將蒜泥、醬油、酒、鹽、糖、水等調味料混合調勻。, z2 ~5 g+ Z( Y8 c) n8 u
3.將處理好的白蝦排入鍋中，放入洗淨切段的青蔥和薑片，並淋上作法2的醬汁，蓋上鍋蓋蒸熟即可。