[美食介紹] 蒜茸蒸蝦

马来西亚

材料：白蝦12隻
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- e4 E3 O$ u; S7 n2 h3 n調味料：5.39.217.77:8898; Z" ^8 ?! c' p% |( G* ?& X4 u; Q7 H
蒜泥15公克公仔箱論壇8 D9 s4 p/ o0 O% j8 X6 T. I* _9 S$ M
淡色醬油1大匙, a7 Q7 B# i/ Y; Q4 S
酒1/2小匙
" M8 @" p0 |4 F5 b/ ^! o. S; ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/4小匙
; A1 }2 b9 B/ D' B2 C公仔箱論壇糖1/4小匙: v+ |$ v$ R- n: h9 e( m/ I# k$ q
水150C.C
2 f. ~# F! o* ~! \9 p7 B- h% Atvb now,tvbnow,bttvb薑2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T4 ?0 G+ n5 F; h3 H" d
青蔥1枝
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作法：
; M0 G/ k2 J1 ?5.39.217.77:88981.白蝦洗淨，剪去過長的鬚及腳，自背部剪開挑去蝦泥。
" n; y0 z% e; y9 Y0 G公仔箱論壇2.將蒜泥、醬油、酒、鹽、糖、水等調味料混合調勻。公仔箱論壇9 c2 d3 i% @9 I0 M, ]9 `+ ]
3.將處理好的白蝦排入鍋中，放入洗淨切段的青蔥和薑片，並淋上作法2的醬汁，蓋上鍋蓋蒸熟即可。