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; v, m. T4 l: I2 Y2 Z4 ^) GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A材 料：
2 p/ l2 P& z% x (1) 淨牛蛙腿（大隻） 6隻（共12條腿約1斤半）
# U2 I# `# z1 Ntvb now,tvbnow,bttvb (2) 蒜末 2湯匙
9 }0 |& ]! {% @7 i( H3 ]' M公仔箱論壇 (3) 洋蔥末 2湯匙" I$ A' \2 G* f$ S" A' \. _
(4) 青蔥末 2湯匙
* B! k+ J8 h1 f# ~1 e: Jtvb now,tvbnow,bttvb (5) 紅辣椒（切斜片） 1條
$ o" A' _! E2 f: R7 L& r. @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 (6) 地瓜粉＋麵粉 各2/3杯5.39.217.77:8898' i2 W2 c: r# ]0 x# e; {0 B. r
(7) 炸油 適量5.39.217.77:8898 O/ k- q5 |+ B* M, I
: B2 Q+ m4 U. M+ R, N9 ~; \2 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r% P% X0 Y" z, M% \ f8 z+ E
B調 味 料【一】：3 @/ E: A& }- g- I7 w
# n; Y% N6 i7 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1) 鹽 半茶匙5.39.217.77:8898, p0 [4 z& t7 n; r
(2) 紅酒 1湯匙
" B- J. \- E1 Q8 Z6 X7 Z `6 C(3) 五香粉 1/4茶匙
- E* i0 @1 d, l8 a: ]公仔箱論壇(4) 胡椒粉 1/4 茶匙
# ~8 I7 b. M: L0 w p7 e8 |" Y3 h(5) 咖哩粉 1/4茶匙
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K% a8 T9 x( }2 ~! } S2 X
【二】：
2 W9 J, P0 b1 m2 A1 N9 m4 b(1) 五香烏醋 3湯匙半3 m# \. ^+ b# _% C4 f: L- i
(2) 果糖 半湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 E8 z3 U# ?$ `1 O h9 t
(3) 醬油 1湯匙
% u6 S, L( q4 c7 y1 q1 k公仔箱論壇(4) 香麻油 1茶匙
2 K/ {0 c0 y4 E9 ], i yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(5) 紅酒 2湯匙
# q! P. f" k0 B5.39.217.77:8898 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i+ W& P8 j1 r+ p4 X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s# {" B/ U8 `- `# j0 E
勾芡料 ：
' I% x0 H5 l6 C4 |/ I. `公仔箱論壇太白粉1茶匙 + 水2湯匙調勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i t' j; j7 s
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C作 法：tvb now,tvbnow,bttvb, K9 B% l( d9 {! f! E0 E
(1) 首先將已剝過皮的牛蛙腿洗淨，用廚房紙巾吸乾水份，入調味料【一】拌醃一小時以上，使其入味。公仔箱論壇! S/ a; I r; K5 i o3 H
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(2) 將醃好的每條牛蛙腿分別沾上(地瓜粉+麵粉)，入熱油鍋中炸熟程金黃色，撈起排置於大盤中。
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(3)將鍋中的炸油倒出，隻留一湯匙油於鍋中，利用這些油以小火的火候炒香蒜末、洋蔥末紅椒片，接著加入調味料【二】煮滾入勾芡料勾芡後熄火，拌入青蔥末，將勾芡好的醬料淋在盤中炸好的蛙腿上即可上桌。 |
發表於 2009-1-14 04:42 PM
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