9 j7 K6 V( I% f- ~2 O; ]6 ^6 ~6 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h! x: U/ w" a$ Z) h) g% c# ?
2 W& |2 O1 C# t- [3 ?5 n+ {, @
' X+ t: d5 |; ^, C$ U, rA材 料：
) X7 H1 v7 D3 D2 @4 Q公仔箱論壇 (1) 淨牛蛙腿（大隻） 6隻（共12條腿約1斤半）
# l- H/ n7 @" U8 C0 r- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 (2) 蒜末 2湯匙% \8 x; Z, f7 s3 Y& F! V' |
(3) 洋蔥末 2湯匙公仔箱論壇9 e/ T" q7 q' Y1 {* ~7 |/ M
(4) 青蔥末 2湯匙5.39.217.77:8898) L- ]$ T) Q0 ^2 p5 _* s
(5) 紅辣椒（切斜片） 1條+ q& R3 |, n C) M! `
(6) 地瓜粉＋麵粉 各2/3杯tvb now,tvbnow,bttvb: {) q5 W) L3 s
(7) 炸油 適量
7 M1 b6 E+ H- v: r: d
: i u6 U7 o3 I) w) w" w" b4 A' c
B調 味 料【一】：0 ?1 j& H! w: d: }1 R1 W
tvb now,tvbnow,bttvb( r$ g- N0 i4 C/ s9 m8 B' i
(1) 鹽 半茶匙
' j+ L, b2 O7 t, L0 b% V5.39.217.77:8898(2) 紅酒 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! }+ l6 V0 F: A w4 O
(3) 五香粉 1/4茶匙
2 {, N( H- j. ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4) 胡椒粉 1/4 茶匙
7 k) g9 y1 }1 W2 B+ y4 \! w5.39.217.77:8898(5) 咖哩粉 1/4茶匙公仔箱論壇 J2 l" M8 m) h" O0 c, k0 [3 `2 e' K
0 f, H0 o, P9 E+ w8 p! _! p, e( f8 ^% p$ f) w. ], i" J
【二】：
6 K: L: a2 z) f* t7 w) H3 Vtvb now,tvbnow,bttvb(1) 五香烏醋 3湯匙半公仔箱論壇* ]4 y _' |) l ^# N. h0 U3 l4 t
(2) 果糖 半湯匙5.39.217.77:8898 Z& r3 k$ i/ p$ R5 \
(3) 醬油 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o4 r) N/ ~# g {+ C3 E
(4) 香麻油 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 s2 W2 F1 q: e! S, o
(5) 紅酒 2湯匙5.39.217.77:8898& d+ ^7 y7 E V/ E, v8 R8 U- V
) O% E( J4 a+ {# [1 p* F+ w
0 Q" L$ R% N$ }8 e4 y. J5.39.217.77:8898勾芡料 ： @# J: D4 _. l: J& r: \
太白粉1茶匙 + 水2湯匙調勻
% A6 {: T9 T& ?/ W2 Z% P+ [5 i公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S+ e% c# X2 i' u0 L3 }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K, `: ^) N4 V9 N
8 H; W: z) _. P# sC作 法：
1 X' v4 t& A: L, i2 t, Q公仔箱論壇(1) 首先將已剝過皮的牛蛙腿洗淨，用廚房紙巾吸乾水份，入調味料【一】拌醃一小時以上，使其入味。
# w4 [ h* G, U0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
P7 \4 l9 R7 P& d! H3 G公仔箱論壇(2) 將醃好的每條牛蛙腿分別沾上(地瓜粉+麵粉)，入熱油鍋中炸熟程金黃色，撈起排置於大盤中。tvb now,tvbnow,bttvb) B9 z& A+ x0 z( F) {7 m
, X6 @8 j( ], ?2 ]" kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)將鍋中的炸油倒出，隻留一湯匙油於鍋中，利用這些油以小火的火候炒香蒜末、洋蔥末紅椒片，接著加入調味料【二】煮滾入勾芡料勾芡後熄火，拌入青蔥末，將勾芡好的醬料淋在盤中炸好的蛙腿上即可上桌。 |
發表於 2009-1-14 04:42 PM
| 