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2 Y& g( a+ t/ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A材 料：
# ^( o3 j0 k8 S7 M- v3 y5.39.217.77:8898 (1) 淨牛蛙腿（大隻） 6隻（共12條腿約1斤半）公仔箱論壇- s6 M1 X! \! e- `: B3 `8 i
(2) 蒜末 2湯匙, T# ?7 m/ b7 V/ {: f
(3) 洋蔥末 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb& R: a* `3 o5 N* t7 c, L; j
(4) 青蔥末 2湯匙
8 P( m. F% y; a& N (5) 紅辣椒（切斜片） 1條3 O0 {3 `% S- h- h& e
(6) 地瓜粉＋麵粉 各2/3杯公仔箱論壇/ F s: V0 x) E0 [' l+ y9 V
(7) 炸油 適量
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B調 味 料【一】：/ p) r t' ^" x. a: v$ N/ {' w
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(1) 鹽 半茶匙4 q5 M/ E W$ B7 c& D
(2) 紅酒 1湯匙# c! w/ l/ Y0 z2 A0 N; z
(3) 五香粉 1/4茶匙
- `% f6 Y: y- n9 \5.39.217.77:8898(4) 胡椒粉 1/4 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e" ^. a, X9 U9 z9 X' s
(5) 咖哩粉 1/4茶匙公仔箱論壇: P0 R. s' J1 M6 R' n
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+ E9 D! \, ~. H- A* a& I2 c% _tvb now,tvbnow,bttvb【二】：
; s+ a- s" H! g, z) A+ U公仔箱論壇(1) 五香烏醋 3湯匙半7 K) A& E' ?$ Z" A4 ~2 T1 Y$ t+ h7 C
(2) 果糖 半湯匙
- h c/ E. A6 j3 V MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3) 醬油 1湯匙% V& r3 c3 R+ A) \* r1 _4 {% C
(4) 香麻油 1茶匙
) z$ Z7 Z1 W2 R# ltvb now,tvbnow,bttvb(5) 紅酒 2湯匙
2 c& _5 M' B, K1 D4 c1 E: N' ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 B# Z2 {2 ~$ i8 r
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勾芡料 ：tvb now,tvbnow,bttvb' ~: C: S4 W( l. }. g" B
太白粉1茶匙 + 水2湯匙調勻tvb now,tvbnow,bttvb/ b- D8 s5 k1 G; @: l: }8 ]" o
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: J1 B2 K# j0 w, [/ O" V4 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C作 法：
" d8 ~( S2 t! ^3 e(1) 首先將已剝過皮的牛蛙腿洗淨，用廚房紙巾吸乾水份，入調味料【一】拌醃一小時以上，使其入味。
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, [- t( k! U9 e$ ?: k# q(2) 將醃好的每條牛蛙腿分別沾上(地瓜粉+麵粉)，入熱油鍋中炸熟程金黃色，撈起排置於大盤中。tvb now,tvbnow,bttvb7 L# B% R, {) B' ]
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(3)將鍋中的炸油倒出，隻留一湯匙油於鍋中，利用這些油以小火的火候炒香蒜末、洋蔥末紅椒片，接著加入調味料【二】煮滾入勾芡料勾芡後熄火，拌入青蔥末，將勾芡好的醬料淋在盤中炸好的蛙腿上即可上桌。 |
發表於 2009-1-14 04:42 PM
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