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雞腿一斤，芒果半個，小番茄十個，黃瓜少量。公仔箱論壇1 F% U( s6 N0 }) M, Y
b6 |& I' F' e$ I' a5.39.217.77:8898公仔箱論壇* A, h: j1 p+ ~! g7 Q
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雞腿去骨取肉，切小番茄大小的丁，兩大茶匙蚝油、一大茶匙生粉、5克鹽、味精少許，用手抓拌，腌半小時。（加花生油腌）小番茄切半，黃瓜、芒果切丁
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1 O+ y4 ~$ U( ^ X ]5.39.217.77:8898燒開水，下雞腿肉焯水一下，撈出過冷水備用。小番茄、黃瓜過水待用。
% e. O4 d4 m. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& f& P [- N9 v公仔箱論壇三茶匙花生油燒熱，下姜、蔥末爆香，倒入雞腿肉翻炒，九成熟倒入小番茄、黃瓜，翻炒，雞熟放芒果進去，翻炒一下淋明油出鍋。 7 c, h3 n8 V' y# o7 }4 J' T
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家裡的大PP很喜歡吃，色彩漂亮，肉嫩稍帶點脆，一大盤差不多讓她報銷。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y& k+ h+ ^5 c9 B( |
- w4 I5 G3 z) Ktvb now,tvbnow,bttvb剩下的雞骨加香菇、竹荪，調好味，炖個湯。 |
發表於 2009-1-14 04:38 PM
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