[中式食譜] 三色雞丁

lengzaino7

: \# u$ x& Z/ H/ V4 J5.39.217.77:8898. v2 j. u; M. d* S0 c% V; x
5.39.217.77:8898% p1 a2 {" b; ~
雞腿一斤，芒果半個，小番茄十個，黃瓜少量。
0 p% a% x) ~7 [' j3 K
. b$ |9 G* t. M1 h( m, c/ v$ U# Qtvb now,tvbnow,bttvb# w) S% z; G! U: U4 y
5.39.217.77:8898* x8 J- S) Q/ e' [. t, z
& g* q- j+ p( a" L1 d+ d

& k! z4 ^$ l& I9 \- R雞腿去骨取肉，切小番茄大小的丁，兩大茶匙蚝油、一大茶匙生粉、5克鹽、味精少許，用手抓拌，腌半小時。（加花生油腌）小番茄切半，黃瓜、芒果切丁tvb now,tvbnow,bttvb( s/ M" L' K3 D

/ _& t$ T# [" E6 t8 L公仔箱論壇
, V. \9 z& I# u, m  Itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^1 F7 {+ ^6 u6 Z

5 L; ]- }9 h: {' k6 t
3 X( f1 A( ^" V6 C燒開水，下雞腿肉焯水一下，撈出過冷水備用。小番茄、黃瓜過水待用。 tvb now,tvbnow,bttvb9 l( q9 k3 x: F- Z6 J
　　5.39.217.77:8898' C1 Y( M4 N  r! Q- o
三茶匙花生油燒熱，下姜、蔥末爆香，倒入雞腿肉翻炒，九成熟倒入小番茄、黃瓜，翻炒，雞熟放芒果進去，翻炒一下淋明油出鍋。 5.39.217.77:8898, k) `5 s# z8 y: N

' o+ Z! a& M8 `+ i! T# K家裡的大PP很喜歡吃，色彩漂亮，肉嫩稍帶點脆，一大盤差不多讓她報銷。 . U: Q2 f# E0 p* D9 v
公仔箱論壇) l0 [& l% T/ ^! ]6 B
剩下的雞骨加香菇、竹荪，調好味，炖個湯。