[中式食譜] 三色雞丁

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雞腿一斤，芒果半個，小番茄十個，黃瓜少量。
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7 t+ y6 F" x( M$ S. x. p! vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿去骨取肉，切小番茄大小的丁，兩大茶匙蚝油、一大茶匙生粉、5克鹽、味精少許，用手抓拌，腌半小時。（加花生油腌）小番茄切半，黃瓜、芒果切丁
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4 J" j0 E) o! x/ B/ c) Jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  J9 W; e- {6 J1 z9 {# {

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9 r6 I7 q' b+ g- u6 I* stvb now,tvbnow,bttvb燒開水，下雞腿肉焯水一下，撈出過冷水備用。小番茄、黃瓜過水待用。 tvb now,tvbnow,bttvb/ Z2 H" J( s3 z+ I6 D' r2 C
　　
, p- r6 e3 S7 |' r% i) G9 p" \6 S三茶匙花生油燒熱，下姜、蔥末爆香，倒入雞腿肉翻炒，九成熟倒入小番茄、黃瓜，翻炒，雞熟放芒果進去，翻炒一下淋明油出鍋。 5.39.217.77:88989 R) d9 _4 q& {3 T8 s% j+ [" y" B

. u7 Z6 o$ u; `3 t( `5.39.217.77:8898家裡的大PP很喜歡吃，色彩漂亮，肉嫩稍帶點脆，一大盤差不多讓她報銷。
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. c0 L( t( Q0 W# s9 s剩下的雞骨加香菇、竹荪，調好味，炖個湯。