[甜品] 花生糖

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原料：tvb now,tvbnow,bttvb! z9 c1 `0 l  J% A1 e
红衣花生250克、tvb now,tvbnow,bttvb) S" k( s3 \+ l  T8 s6 ]  H$ J/ ^
白糖100克、
; x) x, }, K3 p' q公仔箱論壇麦芽糖60克、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x3 g$ P' @: U5 D% \
色拉油30ml。5.39.217.77:88983 o' h8 I# i% R, |7 i
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" ]' ^; W- o* r/ h' o5.39.217.77:8898做法：
1 a" ^; _" [# e1、烤箱150度25分钟把花生烘烤至熟，轻轻搓一下即脱皮。
( _# ]3 c% O0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、把砂糖放入锅中，加水没过糖，熬20分钟，加入麦芽糖，等糖溶化水份蒸发，搅拌至糖浆较稠时放入色拉油搅匀。
2 |; G) [$ e' q- ftvb now,tvbnow,bttvb3、加入花生快速搅拌均匀，立即倒在预先擦好色拉油的烤盘内，压平。
9 e7 i1 _6 X$ i4、稍冷却后切成宽窄适度的长方形小块，冷却后即成。tvb now,tvbnow,bttvb" h8 x* d' d7 _7 S% V  a9 |' T$ {

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1 i) _8 k* W. A7 P3 `5.39.217.77:8898小贴士：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R. v, c* a( J0 L
1、为防止花生炒糊，可以用烤箱或微波炉烘烤。$ Q" O5 R' ~, D4 y+ f  V7 X
2、熬糖浆时可挑起糖浆滴入盛有凉水的碗中冷却试验，如粘牙不脆，熬几分钟再试，待一咬便碎时，就可以了。
. u2 J2 W- r* n0 \2 c3 u$ O# u! xtvb now,tvbnow,bttvb3、切时在刀上擦一点麻油以免粘刀。