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原料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x8 r% `+ ]9 r' G. u8 Q
红衣花生250克、
- v5 s* M3 O# Q8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白糖100克、
% E% R2 Z: @! L1 t/ X7 n麦芽糖60克、5.39.217.77:8898+ m3 |) l% a0 o
色拉油30ml。tvb now,tvbnow,bttvb o% l3 K7 Z8 ~, x7 Z
+ z9 \+ j: R2 w9 ?公仔箱論壇5.39.217.77:8898, \( y, G% H9 S$ x+ H9 Q, t
( l% i6 j- Z* h& } ^ P' |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
/ a/ w# t) ^. C4 o9 m, t Z6 a1、烤箱150度25分钟把花生烘烤至熟，轻轻搓一下即脱皮。
6 c3 |! p% u4 k) }5 U3 o9 d公仔箱論壇2、把砂糖放入锅中，加水没过糖，熬20分钟，加入麦芽糖，等糖溶化水份蒸发，搅拌至糖浆较稠时放入色拉油搅匀。6 P: T+ O& x, G
3、加入花生快速搅拌均匀，立即倒在预先擦好色拉油的烤盘内，压平。tvb now,tvbnow,bttvb# y3 R5 E( b: F& b& _
4、稍冷却后切成宽窄适度的长方形小块，冷却后即成。( B R! ]! }7 C$ n
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小贴士：公仔箱論壇) t1 Z# m4 u2 e9 H# l
1、为防止花生炒糊，可以用烤箱或微波炉烘烤。
: i2 l" h U! {: J" \3 u3 _, qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、熬糖浆时可挑起糖浆滴入盛有凉水的碗中冷却试验，如粘牙不脆，熬几分钟再试，待一咬便碎时，就可以了。
) C1 P7 U3 L3 d3 O+ @3、切时在刀上擦一点麻油以免粘刀。 |
發表於 2009-1-14 04:19 PM
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