[甜品] 花生糖

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原料：
" l5 o/ |3 H8 v4 k+ ~5.39.217.77:8898红衣花生250克、
# N. E1 X% [0 N, W白糖100克、7 L4 l2 \! m5 ]+ o! h& p
麦芽糖60克、
# D" o7 V4 Q; L2 s% ?, M/ s公仔箱論壇色拉油30ml。
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做法：1 g* \# r% N) I9 D
1、烤箱150度25分钟把花生烘烤至熟，轻轻搓一下即脱皮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y3 K* y  ]) K4 |. W/ O1 a6 E
2、把砂糖放入锅中，加水没过糖，熬20分钟，加入麦芽糖，等糖溶化水份蒸发，搅拌至糖浆较稠时放入色拉油搅匀。  p" }: B( g- L; N
3、加入花生快速搅拌均匀，立即倒在预先擦好色拉油的烤盘内，压平。
8 C, O' A  u3 P. h9 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、稍冷却后切成宽窄适度的长方形小块，冷却后即成。
+ ^6 H; W) h  C3 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L6 W/ `$ R9 C/ g8 ^: V; @
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小贴士：
5 f" D' f6 v  S: Y5 ^公仔箱論壇1、为防止花生炒糊，可以用烤箱或微波炉烘烤。8 Y. s  J9 t, V7 l
2、熬糖浆时可挑起糖浆滴入盛有凉水的碗中冷却试验，如粘牙不脆，熬几分钟再试，待一咬便碎时，就可以了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o" P  e1 y  j! P2 Q
3、切时在刀上擦一点麻油以免粘刀。