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$ x J$ K0 u5 M) {0 y* g公仔箱論壇材料：公仔箱論壇0 V* j. N5 }: a. x! |4 D$ G6 \
面粉、
/ t- e3 w' j1 P4 k8 t! \生油、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _+ U* W" k$ P
水、
( r0 `! E6 L- ~9 ^7 J糖（如果想吃咸的就加盐）
0 {* ]7 A0 Z+ B. l; o# A; STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I, \; }: D) X2 g: Q
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制作：
) v' a4 V% B5 a- ~7 \& i1、油面团：面粉+生油+白糖5.39.217.77:8898: h, t8 c5 e3 M# `& V: j/ Z
糖按个人喜好的量加入面粉中，油可慢慢加入，一边加一边揉面，直至揉成油面团，光滑不粘手即可
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2、油水面团：面粉+生油+水，面粉取与油面团使的相同份量，油和水的比例是1:1，同样是慢慢加入，揉成面团( `) x! B: h6 ^5 v, {: ^) Z: s
8 m0 e! J0 {* A' M7 L. Y公仔箱論壇3、将两种面团分别放置，醒半小时左右
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9 G6 P1 T% I4 Z* l) a5.39.217.77:88984、将醒好的面团分别搓成长条，切同分量同数量的小剂子，搓圆
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: M4 }: x: ^/ |5、取一个小油水面团用手压扁，将另一个小油面团包进去，捏紧封口，成为另一个全新小面团
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6、将新小面团用擀面棍擀成一长圆片，折三折；转过来再擀成长圆片，然后卷起；把卷好的竖起来，用手掌压下去，成一个小圆包。造型成功！+ J; ?+ X$ }" w0 n% g
2 K; L$ P- H5 I7 s7、开小火，锅内放油，加热，将小圆包排入锅内，盖上盖5分钟左右；揭盖把小圆包翻个面，再盖上盖5分钟左右，就可以出锅了。记住要全程小火哦，不然饼还没熟表皮就焦了：P |
發表於 2009-1-14 04:13 PM
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