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[甜品] 酥油饼

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材料:
. E# k( F1 |  Ktvb now,tvbnow,bttvb面粉、
, Z; n. _7 s" A, k9 xtvb now,tvbnow,bttvb生油、
7 J7 A5 a& V) U6 {8 W0 ^4 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水、
, Y# S0 k1 w; C/ @- {. v公仔箱論壇糖(如果想吃咸的就加盐)
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7 F3 }+ c( G; \9 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制作:
' J& f- \1 ^5 c/ y6 I5 Otvb now,tvbnow,bttvb1、油面团:面粉+生油+白糖# L( I) y$ X" V6 E, n7 K$ p
糖按个人喜好的量加入面粉中,油可慢慢加入,一边加一边揉面,直至揉成油面团,光滑不粘手即可TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y* ?, ?0 u) n7 }
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2、油水面团:面粉+生油+水,面粉取与油面团使的相同份量,油和水的比例是1:1,同样是慢慢加入,揉成面团
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( D# @- H4 I6 [% v6 `3 ttvb now,tvbnow,bttvb3、将两种面团分别放置,醒半小时左右tvb now,tvbnow,bttvb- W: l- a. S# o' v+ |
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4、将醒好的面团分别搓成长条,切同分量同数量的小剂子,搓圆
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5、取一个小油水面团用手压扁,将另一个小油面团包进去,捏紧封口,成为另一个全新小面团TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l; ^5 f: p7 C. k
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6、将新小面团用擀面棍擀成一长圆片,折三折;转过来再擀成长圆片,然后卷起;把卷好的竖起来,用手掌压下去,成一个小圆包。造型成功!5.39.217.77:8898# q, w1 F6 C5 M5 S' X2 e+ |5 _
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7、开小火,锅内放油,加热,将小圆包排入锅内,盖上盖5分钟左右;揭盖把小圆包翻个面,再盖上盖5分钟左右,就可以出锅了。记住要全程小火哦,不然饼还没熟表皮就焦了:P
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