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材料：5.39.217.77:8898: ~. r. N" D' [. v& q; C1 ~, f
面粉、
( R$ S! W6 h& }" H生油、. o x8 _" B3 z+ @: Z8 T# u$ o
水、
K5 ?$ A/ n' s糖（如果想吃咸的就加盐）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E; k ?7 ~: c% \( q. R" _
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制作：公仔箱論壇; P; m, f: } M* c4 C$ s3 R' T3 [: {
1、油面团：面粉+生油+白糖
" I8 o+ s( i& C( V! e公仔箱論壇糖按个人喜好的量加入面粉中，油可慢慢加入，一边加一边揉面，直至揉成油面团，光滑不粘手即可
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9 y8 ?# U3 W& c& Q, f公仔箱論壇2、油水面团：面粉+生油+水，面粉取与油面团使的相同份量，油和水的比例是1:1，同样是慢慢加入，揉成面团
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& N, B! x5 z( _. h0 C3、将两种面团分别放置，醒半小时左右
4 b- ], }! A. i3 x% rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p5 G. A: m) s1 P$ w
4、将醒好的面团分别搓成长条，切同分量同数量的小剂子，搓圆5.39.217.77:8898: H" ~3 @" o+ y' u5 C q
8 H$ N5 k* p/ S C' i公仔箱論壇5、取一个小油水面团用手压扁，将另一个小油面团包进去，捏紧封口，成为另一个全新小面团
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# A) U! a4 v. d. J5 M; c+ x+ `公仔箱論壇6、将新小面团用擀面棍擀成一长圆片，折三折；转过来再擀成长圆片，然后卷起；把卷好的竖起来，用手掌压下去，成一个小圆包。造型成功！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a/ p1 Y4 m! { x$ v# L& }8 k
* a$ M6 S& F2 q公仔箱論壇7、开小火，锅内放油，加热，将小圆包排入锅内，盖上盖5分钟左右；揭盖把小圆包翻个面，再盖上盖5分钟左右，就可以出锅了。记住要全程小火哦，不然饼还没熟表皮就焦了：P |
發表於 2009-1-14 04:13 PM
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