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; w0 J9 X5 M$ {7 t$ i( r5.39.217.77:8898以前 要 吃 日 本 番 薯 做 的 小 吃 或 甜 品 ， 選 擇 不 多 ， 最 出 名 是 麻 布 茶 坊 。 今 年 可 不 同 了 ，美 心 麵 包 的 番 薯 包 、 日 本 番 薯 大 福 Mochi 、 亞 月 家 的 大 判 燒 … … 花 多 眼 亂 ， 番 薯 迷有 福 了 。5 |/ x V0 y8 }$ W+ ^
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最 新 番 薯 大 判 燒 $9/ 原 味 ， $10/ 抹 茶
; w M+ e8 P, B3 @! [公仔箱論壇大 判 燒 一 般 只 有 紅 豆 和 吉 士 餡 ， 但 冬 天 日 本 番 薯 當 造 ， 亞 月 家 乘 時 推 出 番 薯 餡 大 判 燒 ， 限 量 在 沙 田 店 供 應 。
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- P6 g0 O: W! {/ ^由 日 本 師 傅 製 作 ， 外 層 鬆 厚 軟 熟 ， 內  番 薯 泥 極 軟 熟 ， 味 道 香 甜 ， 番 薯 味 香 濃 。 原 來 餡 料 用 上 宮 崎 和 金 時 兩 種 番 薯 來 做 ， 前 者 香 ， 後 者 甜 ， 配 搭 圓 滿 。
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亞 月 家
1 L ^, ^& v! G) T4 r2 U% B: rtvb now,tvbnow,bttvb地 址 / 沙 田 新 城 市 廣 場 一 期 2 樓 city'super
" d, _) j' O8 t6 w6 Y j8 A電 話 / 2603 34881 x6 `" C. p9 e: G1 n. @$ y
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5 k& ^/ a6 I" r9 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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4 L/ z4 ^) i. F: W* k3 X; v公仔箱論壇熱 辣 辣 蒸 番 薯 $8/100 克 ( 每 個 約 $16)
2 n- @2 }3 Y* Q- ~; ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫 皮 番 薯 如 小 山 般 放 在 蒸 爐 上 ， 熱 氣 氤 氳 ， 燙 手 又 燙 口 。 用 宮 崎 番 薯 ， 聞 得 到 香 甜 的 番 薯 味 。 入 口 粉 狀 無 渣 ， 較 乾 身 ， 甜 度 不 算 高 。 ( 亞 月 家 )
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即 叫 即 炸 番 薯 天 婦 羅 $12/ 碟tvb now,tvbnow,bttvb+ U' ]7 Q1 \ E
用鹿 兒 島 的 紅 皮 黃 心 番 薯 。 事 先 蒸 至 半 熟 、 切 條 ， 收 到 柯 打 後 即 叫 即 炸 。 番 薯 不 是 生炸 ， 慳 回 時 間 ， 也 易 控 制 火 候 ， 炸 得 金 黃 香 脆 不 易 焦 黑 。 入 口 有 番 薯 香 味 之 餘 ， 更有 種 獨 特 的 芳 香 。 因 這 店 請 來 日 本 名 廚 調 校 天 婦 羅 漿 ， 當 中 加 了 秘 製 木 魚 汁 之 故 。2 Y9 H" Z( \! S k% P+ I5 Y
. q' Z: z7 H6 |! w; ]' _ @公仔箱論壇天 菜
0 K" l3 I( a ~: f2 W# ~7 b: D' h5.39.217.77:8898地 址 ： 觀 塘 apm 一 樓 cookedDeli
+ m4 v. h1 c O4 e1 K5.39.217.77:8898電 話 ： 2705 6111. W- ^) K% [" I+ d
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原 始 燒 番 薯 $20/ 碟
, u: c' c' i$ ~- H8 L; E- j燒得 微 焦 ， 將 宮 崎 番 薯 的 糖 分 也 逼 了 出 來 ， 傳 來 一 朕 焦 糖 香 。 入 口 卻 是 鹹 的 ， 原 來 師傅 在 燒 番 薯 前 先 撒 上 鹽 、 燒 時 再 掃 上 薄 薄 的 牛 油 。 原 理 就 像 吃 西 瓜 時 撒 上 鹽 一 樣 ，鹹 鹹 的 味 道 更 能 突 出 番 薯 的 原 味 ， 好 吃 。
3 ~, X& H* W A" S) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. j* j/ z) k( B2 \% Q7 u1 }% U. m! I' Q
一 門 tvb now,tvbnow,bttvb6 {2 G6 H4 q) U
地 址 ： 銅 鑼 灣 軒 尼 詩 道 502 號 黃 金 廣 場 4 字 樓
8 N4 M, q2 r3 \ z: W! _tvb now,tvbnow,bttvb電 話 ： 2504 3313tvb now,tvbnow,bttvb0 c6 G3 J6 t* ~, [9 y
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平 民 大 番 薯 麵 包 $7/ 個
8 m. u5 p" O2 v/ w: F坊間 很 多 麵 包 店 也 有 番 薯 包 ， 但 不 是 間 間 也 捨 得 用 日 本 番 薯 ， 美 心 的 Maxim'sDeluxe 是 例 外 。 麵 包 上 撒 上 可 可 粉 ， 外 形 像 真 番 薯 一 樣 。 麵 包 很 鬆 化 。 中 間 滿 滿的 番 薯 蓉 用 千 葉 縣 番 薯 ， 番 薯 香 味 出 奇 地 濃 郁 ， 且 不 太 甜 。
5 P7 D9 y2 x$ a! RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 D4 S5 h( H6 P& t/ Y- W' U" UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Maxim's Deluxe公仔箱論壇2 |( n4 W0 v0 r6 ?: X E
地 址 ： 荃 灣 城 市 花 園 2 期 地 鋪 8 號 5.39.217.77:88980 G7 k( I6 U" f2 ~& i5 B: B
電 話 ： 2419 7155
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人 氣 番 薯 雪 米  ( 甜 薯 $14/ 個 、 紅 芋 $13/ 個 )TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D6 F+ s* [; @! D
新近 的 日 本 過 江 龍 Mochi Cream 推 出 兩 款 ， 分 別 是 黃 色 甜 薯 和 紅 芋 兩 種 番 薯 Mochi 。黃 色 甜 薯 用 德 島 縣 的 鳴 門 金 時 ， 紅 芋 則 用 沖 繩 的 紫 心 番 薯 。 雪 米 外 層 入 口 煙 韌 ， 甜 薯 的 味 道 較 甜 香 ， 糖 分 較 高 ， 但 番 薯 味 則 以 紫 心 的 紅 芋 較 濃 郁 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K/ ~5 d6 \, h4 Q( ]! j
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Mochi CreamTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y- ~: t7 ~9 G8 c" S& W
地 址 ： 銅 鑼 灣 崇 光 地 庫 2 樓 29 號 鋪
9 e. d* ?( z! _4 c0 _電 話 ： 2833 8338 |
發表於 2009-1-13 01:17 PM
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