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% P% g. k4 q2 ^9 z以前 要 吃 日 本 番 薯 做 的 小 吃 或 甜 品 ， 選 擇 不 多 ， 最 出 名 是 麻 布 茶 坊 。 今 年 可 不 同 了 ，美 心 麵 包 的 番 薯 包 、 日 本 番 薯 大 福 Mochi 、 亞 月 家 的 大 判 燒 … … 花 多 眼 亂 ， 番 薯 迷有 福 了 。tvb now,tvbnow,bttvb: a M) }+ z, t' h
) g+ Z3 U+ ~+ ]. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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- w/ h9 p8 [" w+ Z8 v5.39.217.77:8898公仔箱論壇0 k6 I3 u- {* M) h" o' r$ S
最 新 番 薯 大 判 燒 $9/ 原 味 ， $10/ 抹 茶# O; }/ x, P. c# ?: u* u r$ o
大 判 燒 一 般 只 有 紅 豆 和 吉 士 餡 ， 但 冬 天 日 本 番 薯 當 造 ， 亞 月 家 乘 時 推 出 番 薯 餡 大 判 燒 ， 限 量 在 沙 田 店 供 應 。
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: F" y+ `0 K( i5 ~$ f' }2 n& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。由 日 本 師 傅 製 作 ， 外 層 鬆 厚 軟 熟 ， 內  番 薯 泥 極 軟 熟 ， 味 道 香 甜 ， 番 薯 味 香 濃 。 原 來 餡 料 用 上 宮 崎 和 金 時 兩 種 番 薯 來 做 ， 前 者 香 ， 後 者 甜 ， 配 搭 圓 滿 。
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7 Q( }5 m5 k( ^7 f5.39.217.77:8898亞 月 家
/ b! V6 J+ F7 b地 址 / 沙 田 新 城 市 廣 場 一 期 2 樓 city'super
( B( F& M3 b& X7 s( ^公仔箱論壇電 話 / 2603 3488; o5 J/ z3 H/ d
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熱 辣 辣 蒸 番 薯 $8/100 克 ( 每 個 約 $16)5.39.217.77:8898; i6 a" n- V7 B4 U% ~
紫 皮 番 薯 如 小 山 般 放 在 蒸 爐 上 ， 熱 氣 氤 氳 ， 燙 手 又 燙 口 。 用 宮 崎 番 薯 ， 聞 得 到 香 甜 的 番 薯 味 。 入 口 粉 狀 無 渣 ， 較 乾 身 ， 甜 度 不 算 高 。 ( 亞 月 家 )) x: x4 |$ q& n2 _+ y7 {( c( {
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即 叫 即 炸 番 薯 天 婦 羅 $12/ 碟
; h2 Q+ _7 @7 R6 F& p* ~& V9 y/ htvb now,tvbnow,bttvb用鹿 兒 島 的 紅 皮 黃 心 番 薯 。 事 先 蒸 至 半 熟 、 切 條 ， 收 到 柯 打 後 即 叫 即 炸 。 番 薯 不 是 生炸 ， 慳 回 時 間 ， 也 易 控 制 火 候 ， 炸 得 金 黃 香 脆 不 易 焦 黑 。 入 口 有 番 薯 香 味 之 餘 ， 更有 種 獨 特 的 芳 香 。 因 這 店 請 來 日 本 名 廚 調 校 天 婦 羅 漿 ， 當 中 加 了 秘 製 木 魚 汁 之 故 。
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天 菜 ' E0 h% o( z9 m+ j9 v3 O& l
地 址 ： 觀 塘 apm 一 樓 cookedDeli
! j; l. j& } i6 F1 C6 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。電 話 ： 2705 6111
" A8 n& S, M4 Itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A8 `- K$ l; [: F) N
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原 始 燒 番 薯 $20/ 碟
$ g2 m1 [* Q6 h$ F' E燒得 微 焦 ， 將 宮 崎 番 薯 的 糖 分 也 逼 了 出 來 ， 傳 來 一 朕 焦 糖 香 。 入 口 卻 是 鹹 的 ， 原 來 師傅 在 燒 番 薯 前 先 撒 上 鹽 、 燒 時 再 掃 上 薄 薄 的 牛 油 。 原 理 就 像 吃 西 瓜 時 撒 上 鹽 一 樣 ，鹹 鹹 的 味 道 更 能 突 出 番 薯 的 原 味 ， 好 吃 。 5.39.217.77:8898- E" }: ]; U* C; `
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一 門
: S9 [, p- o+ k! D5 v) j地 址 ： 銅 鑼 灣 軒 尼 詩 道 502 號 黃 金 廣 場 4 字 樓
0 H/ }: ?: K0 Y5 ]+ G! W& q7 y電 話 ： 2504 3313tvb now,tvbnow,bttvb G" h* E4 W2 P ]! u8 F
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% N7 a1 u4 _1 m J8 a, U/ V% Dtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z1 t; b6 }! j7 L5 K
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平 民 大 番 薯 麵 包 $7/ 個
% t* s" a0 ~* @2 k4 Q: }; V- j5.39.217.77:8898坊間 很 多 麵 包 店 也 有 番 薯 包 ， 但 不 是 間 間 也 捨 得 用 日 本 番 薯 ， 美 心 的 Maxim'sDeluxe 是 例 外 。 麵 包 上 撒 上 可 可 粉 ， 外 形 像 真 番 薯 一 樣 。 麵 包 很 鬆 化 。 中 間 滿 滿的 番 薯 蓉 用 千 葉 縣 番 薯 ， 番 薯 香 味 出 奇 地 濃 郁 ， 且 不 太 甜 。 公仔箱論壇; J+ P( W X9 Y) u- a4 x
/ }) M& c2 Z$ D' V$ ~1 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Maxim's Deluxe5.39.217.77:8898+ ^; b! S3 k4 b7 E) O% k
地 址 ： 荃 灣 城 市 花 園 2 期 地 鋪 8 號 公仔箱論壇6 j' p. F7 b& n
電 話 ： 2419 7155
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9 G- u* {3 m' q' u! Ztvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇 P& r' i2 Z- q( ~1 p3 n0 {+ X
人 氣 番 薯 雪 米  ( 甜 薯 $14/ 個 、 紅 芋 $13/ 個 )
+ ]( \/ w2 c7 G/ l& g4 P( xtvb now,tvbnow,bttvb新近 的 日 本 過 江 龍 Mochi Cream 推 出 兩 款 ， 分 別 是 黃 色 甜 薯 和 紅 芋 兩 種 番 薯 Mochi 。黃 色 甜 薯 用 德 島 縣 的 鳴 門 金 時 ， 紅 芋 則 用 沖 繩 的 紫 心 番 薯 。 雪 米 外 層 入 口 煙 韌 ， 甜 薯 的 味 道 較 甜 香 ， 糖 分 較 高 ， 但 番 薯 味 則 以 紫 心 的 紅 芋 較 濃 郁 。 : ?" Q2 n8 a" T F9 f6 M
% v% }: m2 S m! mMochi Cream9 ^& M) G2 y, I U' I
地 址 ： 銅 鑼 灣 崇 光 地 庫 2 樓 29 號 鋪 tvb now,tvbnow,bttvb: ?. M: e3 q0 V: X/ S5 H* d
電 話 ： 2833 8338 |
發表於 2009-1-13 01:17 PM
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