 公仔箱論壇, K, y+ U4 n5 k" o4 F X% E
9 p& a: f- g* }
以前 要 吃 日 本 番 薯 做 的 小 吃 或 甜 品 ， 選 擇 不 多 ， 最 出 名 是 麻 布 茶 坊 。 今 年 可 不 同 了 ，美 心 麵 包 的 番 薯 包 、 日 本 番 薯 大 福 Mochi 、 亞 月 家 的 大 判 燒 … … 花 多 眼 亂 ， 番 薯 迷有 福 了 。5.39.217.77:88989 q: T; v6 y# m) S
公仔箱論壇. }5 Q% v& Y5 P
+ _0 W9 M4 d! m+ d5 X5 n ' [1 U& B0 b$ b7 s" ]# U: x+ |) o1 p
; e7 w& S* c/ g% ~4 p0 @ B! f, O最 新 番 薯 大 判 燒 $9/ 原 味 ， $10/ 抹 茶
- l, O* s8 G/ _9 K4 g/ n5.39.217.77:8898大 判 燒 一 般 只 有 紅 豆 和 吉 士 餡 ， 但 冬 天 日 本 番 薯 當 造 ， 亞 月 家 乘 時 推 出 番 薯 餡 大 判 燒 ， 限 量 在 沙 田 店 供 應 。 公仔箱論壇) Y$ w% ]& I# U- }, _6 Q
7 Z( d: Z1 n; b# j7 r8 D3 ^, U由 日 本 師 傅 製 作 ， 外 層 鬆 厚 軟 熟 ， 內  番 薯 泥 極 軟 熟 ， 味 道 香 甜 ， 番 薯 味 香 濃 。 原 來 餡 料 用 上 宮 崎 和 金 時 兩 種 番 薯 來 做 ， 前 者 香 ， 後 者 甜 ， 配 搭 圓 滿 。
3 s! G# H3 H0 ~% |1 \& e5.39.217.77:88989 C z9 h1 u# F; C' e7 ~% B0 r
亞 月 家 6 Y3 j$ o6 P' T
地 址 / 沙 田 新 城 市 廣 場 一 期 2 樓 city'super
! a& O; i% G. y9 K! y) e+ K5 z電 話 / 2603 3488tvb now,tvbnow,bttvb" O7 J, L0 V! c9 d# G
+ l( C* I1 o! Y( s
! A" v; \( ~' e! K, `/ V
! ]- A9 }7 {2 \" Z8 M, |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 ~; C8 V* X1 O) u- q; h* P熱 辣 辣 蒸 番 薯 $8/100 克 ( 每 個 約 $16)
. d/ i4 k2 m# y3 _3 h, Stvb now,tvbnow,bttvb紫 皮 番 薯 如 小 山 般 放 在 蒸 爐 上 ， 熱 氣 氤 氳 ， 燙 手 又 燙 口 。 用 宮 崎 番 薯 ， 聞 得 到 香 甜 的 番 薯 味 。 入 口 粉 狀 無 渣 ， 較 乾 身 ， 甜 度 不 算 高 。 ( 亞 月 家 )
3 Q$ Q5 e: @9 V. K& G5.39.217.77:8898. q0 L) h L5 @- E! r; e
) l2 s- P! @' D# kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 c2 V4 i1 G7 }- `tvb now,tvbnow,bttvb* M" w0 f& F5 l! S! K2 m2 u! t* m& {! ]) d
/ J1 D! S. J* t公仔箱論壇
- N" y! ?/ P, l& WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 7 A+ F, x& x8 i9 @8 m1 {0 W% }/ Z0 x
- x5 s! ?& N: ~4 h/ B% M' A, {% f2 L/ C9 ~- |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。即 叫 即 炸 番 薯 天 婦 羅 $12/ 碟2 W$ d) t* p, z0 G1 z$ j/ E5 l& a
用鹿 兒 島 的 紅 皮 黃 心 番 薯 。 事 先 蒸 至 半 熟 、 切 條 ， 收 到 柯 打 後 即 叫 即 炸 。 番 薯 不 是 生炸 ， 慳 回 時 間 ， 也 易 控 制 火 候 ， 炸 得 金 黃 香 脆 不 易 焦 黑 。 入 口 有 番 薯 香 味 之 餘 ， 更有 種 獨 特 的 芳 香 。 因 這 店 請 來 日 本 名 廚 調 校 天 婦 羅 漿 ， 當 中 加 了 秘 製 木 魚 汁 之 故 。公仔箱論壇! f" h% F. y4 Z s$ f' \
+ f3 n' U3 r/ P& Z) N
天 菜
7 |. J4 a( U. ~! a9 p! ~地 址 ： 觀 塘 apm 一 樓 cookedDeli
! K* l/ d4 A8 z: [' w, L& D5 \公仔箱論壇電 話 ： 2705 6111公仔箱論壇: Y" p/ E/ `! @4 B' ?4 X
3 @6 {) _4 W) N: c1 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [7 W) W+ v" ^0 W
& N. x; K: v5 Q! l" c" l$ [tvb now,tvbnow,bttvb/ ^6 P8 |, `. q! ]3 m/ Y
原 始 燒 番 薯 $20/ 碟公仔箱論壇: m7 \6 x) m Z+ V' k+ n
燒得 微 焦 ， 將 宮 崎 番 薯 的 糖 分 也 逼 了 出 來 ， 傳 來 一 朕 焦 糖 香 。 入 口 卻 是 鹹 的 ， 原 來 師傅 在 燒 番 薯 前 先 撒 上 鹽 、 燒 時 再 掃 上 薄 薄 的 牛 油 。 原 理 就 像 吃 西 瓜 時 撒 上 鹽 一 樣 ，鹹 鹹 的 味 道 更 能 突 出 番 薯 的 原 味 ， 好 吃 。
+ n& F" ~3 c' X5 j7 k: ?tvb now,tvbnow,bttvb+ T, ?$ S6 a" l% o0 j
一 門
/ |- _+ H) x5 P% K+ C2 T! u) Wtvb now,tvbnow,bttvb地 址 ： 銅 鑼 灣 軒 尼 詩 道 502 號 黃 金 廣 場 4 字 樓 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f* B/ x" n1 V' t1 D% t
電 話 ： 2504 33135.39.217.77:8898. d9 a7 u+ E0 ?# x
公仔箱論壇1 K% J' J' |; ~; N; h1 F
5.39.217.77:8898' g7 K, K& m% n
8 @! n' j/ z" v- P/ Ctvb now,tvbnow,bttvb
& \0 [ w- z2 G4 Y4 ~! q公仔箱論壇
# B( v4 m. D/ X公仔箱論壇5.39.217.77:8898 y8 I8 b% k o7 D
 公仔箱論壇' k( I7 W! C/ G. v! f) Q
/ s7 v% G& i2 S2 J! Ltvb now,tvbnow,bttvb平 民 大 番 薯 麵 包 $7/ 個tvb now,tvbnow,bttvb8 W" O& ~# B- s. R9 U
坊間 很 多 麵 包 店 也 有 番 薯 包 ， 但 不 是 間 間 也 捨 得 用 日 本 番 薯 ， 美 心 的 Maxim'sDeluxe 是 例 外 。 麵 包 上 撒 上 可 可 粉 ， 外 形 像 真 番 薯 一 樣 。 麵 包 很 鬆 化 。 中 間 滿 滿的 番 薯 蓉 用 千 葉 縣 番 薯 ， 番 薯 香 味 出 奇 地 濃 郁 ， 且 不 太 甜 。 公仔箱論壇8 ?7 \1 b- E: D' I, Q) H7 e
公仔箱論壇' q' X: t( i/ q5 W; \: w
Maxim's Deluxe
" O- |- R% u% W) ytvb now,tvbnow,bttvb地 址 ： 荃 灣 城 市 花 園 2 期 地 鋪 8 號 tvb now,tvbnow,bttvb& y. H2 V' W: `6 ]9 Z/ A3 T
電 話 ： 2419 7155
& X) D8 V* t: W* b' d; W
' V8 D a3 v1 _公仔箱論壇
5 h! I' p. M9 X x
1 [; |) L; a: G/ \4 n+ o
3 u" n* \. E# S' l公仔箱論壇
6 f3 \$ d; r0 Stvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb/ ]- J' K4 |& b5 b
" P/ X! J0 r% @( z
9 `; h. L1 Z# N人 氣 番 薯 雪 米  ( 甜 薯 $14/ 個 、 紅 芋 $13/ 個 )4 _! P/ n1 T' M2 ^. x$ o6 z
新近 的 日 本 過 江 龍 Mochi Cream 推 出 兩 款 ， 分 別 是 黃 色 甜 薯 和 紅 芋 兩 種 番 薯 Mochi 。黃 色 甜 薯 用 德 島 縣 的 鳴 門 金 時 ， 紅 芋 則 用 沖 繩 的 紫 心 番 薯 。 雪 米 外 層 入 口 煙 韌 ， 甜 薯 的 味 道 較 甜 香 ， 糖 分 較 高 ， 但 番 薯 味 則 以 紫 心 的 紅 芋 較 濃 郁 。 tvb now,tvbnow,bttvb& B q, ?& w9 T2 Y
& g; `% Y) F: {Mochi Cream公仔箱論壇. T: ~# ^ A9 X- }# N
地 址 ： 銅 鑼 灣 崇 光 地 庫 2 樓 29 號 鋪
8 d& r8 N8 ^2 V公仔箱論壇電 話 ： 2833 8338 |
發表於 2009-1-13 01:17 PM
| 