[美食介紹] “横财就手”好意头

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% Z% R+ \' f$ l: \tvb now,tvbnow,bttvb        逢年过节，餐桌上总少不了几道“意头菜”，以图个吉利的好彩头。“红焖猪蹄”入口啖啖有肉，富含的胶原质还可养颜，更因为以猪手为主要材料，而被广府人赋予了“横财就手”的雅名。
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- q; S8 u) b: `) j5.39.217.77:8898材料： 5.39.217.77:8898$ ]  Z" X( d8 s& C- n
　　猪蹄1斤半、冰糖 80克、姜 4片、葱1棵、干葱6粒、清水2碗、老抽 1/2碗、生抽 1/3碗、花椒八角适量tvb now,tvbnow,bttvb! t* U0 e1 L7 e& X/ x
　　
, F* J6 g! m* o& m2 ktvb now,tvbnow,bttvb　　公仔箱論壇6 M: M8 e+ O: S6 q; j
制法：
2 F; k0 V- ]# l7 e5.39.217.77:8898　　1、猪蹄出水，再用绳扎好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B* l( V+ V# W* j0 Y/ d
　　2、花椒、八角、姜、葱、干葱加少许油爆香。5.39.217.77:8898* Z1 I# ^+ m3 K2 D) l! f9 W
　　3、加入冰糖、清水，煮滚。tvb now,tvbnow,bttvb/ l' l, \1 h  s0 R' M: p
　　4、加入生抽、老抽、猪蹄一起煮滚，转慢火煲3小时至入味即成。
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美味加分
$ J1 C  ^! m0 u% I1 c1 d. o公仔箱論壇　　1、 煮前用绳扎起元蹄，可避免煮熟后因肉质松散而影响外观。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C3 G% h4 V( Q  N& `- H
　　2、 隔晚煮好放入雪柜，翌日才吃，更加入味。

sally2888

名字很好听，一定很多人喜欢，我一定叫妈妈学这道TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x7 L) }, O. u# e$ @+ ^
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