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[中式食譜] 泡 菜 金 銀 元 寶

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材 料公仔箱論壇) ^. P% X5 _4 R9 `3 G
泡 菜 4 、 肉 碎 2 、 上 海 雲 吞 皮 1/2 斤 、 熟 蒜 茸 1 湯 匙tvb now,tvbnow,bttvb" X' D8 U1 z! `1 Q+ I$ F+ f

' v( b) S+ Y! j' [. I8 ?公仔箱論壇做 法公仔箱論壇1 n" V, H* Y/ V: K! U, h" M$ w
1. 泡 菜 切 碎 , 加 入 肉 碎 及 熟 蒜 拌 勻 成 餡 料 備 用 。
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" E2 H" R' a; ^4 ~2. 雲 吞 皮 包 入 適 量 餡 料 , 將 雲 吞 皮 向 前 對 摺 , 沾 少 許 水 封 口 , 兩 隻 角 沾 水 後 向 後 屈 起 黏 後 便 成 元 寶 形 。
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3. 燒 滾 水 , 下 一 半 雲 吞 於 鍋 中 煮 熟 撈 起 上 碟 。 9 D0 M& d/ [3 L/ n  O) V

$ r9 B& |1 e; `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 另 燒 熱 油 , 放 入 其 餘 雲 吞 炸 至 金 黃 色 撈 起 即 可 上 碟 。公仔箱論壇" C2 o' r1 l0 u2 a) ^& P

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貼 士tvb now,tvbnow,bttvb* ^4 i2 e1 e, ?; G
炸 雲 吞 時 , 記 得 撈 起 後 才 熄 火 , 那 炸 出 來 的 雲 吞 就 不 會 有 油 膩 感 。
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