# G. d" L# m: k! K8 ]$ ?tvb now,tvbnow,bttvb
1 b4 y+ S2 U3 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料
# O t4 R8 ~1 h* g公仔箱論壇黃 芽 白 1/2 條 、 大 蝦 / 帶 子 各 6 隻 、 魚 柳 1 條 、 鮮 魷 1 隻 、 布 包 豆 腐 1 件 、 雞 湯 1 公 升 5.39.217.77:8898, z- M. Z$ t+ t
5.39.217.77:88989 }5 z u3 T6 t
調 味 料5.39.217.77:8898& ]# Y! s2 Y" q `1 b
鹽 1/4 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 生 粉 1 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許4 G! H; i( [7 n' { m% ?
tvb now,tvbnow,bttvb1 G! l3 q2 J$ u* ^8 C* {9 T6 e; }
做 法tvb now,tvbnow,bttvb) {" A3 N( A7 u) N' f
1. 黃 芽 白 洗 淨 切 條 ； 豆 腐 切 件 。
) v3 c8 f9 Z% r* I# @' s# n5.39.217.77:8898/ R; B: a( I; |5 _- h7 s; X
2. 大 蝦 挑 走 蝦 腸 洗 淨 ， 由 頭 開 始 沿  蝦 背 拉 棉 線 到 蝦 尾 後 縛 起 ， 下 滾 水 灼 熟 後 蝦 形 更 靚 。 ( d2 `" i( r5 \' B" b0 i- w) _# m
+ L& [2 r/ N$ w* a0 E0 f3. 魚 柳 及 魷 魚 切 件 ， 連 同 帶 子 一 起 下 鹽 、 糖 、 生 粉 及 胡 椒 粉 撈 勻 ， 醃 大 約 15 分 鐘 備 用 。
( P/ Y9 D3 S/ R1 F+ a; W; X) j3 I
! T6 L( @5 x. H. C* y4. 開 大 火 燒 熱 鍋 ， 下 黃 芽 白 ， 先 下 200 毫 升 雞 湯 ，  蓋 煮 大 約 2 分 鐘 至 熟 ， 再 將 其 餘 的 湯 倒 入 ， 然 後 下 魚 柳 、 帶 子 及 豆 腐 ， 待 開 始 滾 起 就 放 入 鮮 魷 ， 最 後 下 中 蝦 煮 滾 後 即 成 。
6 A# O0 o3 @, d+ w* o3 {公仔箱論壇, M0 R5 |; ]- b% w
9 ~3 n$ J( ?0 x0 U
0 P# o. j& P. K, i3 V
" g0 {& i" b8 z, H9 I9 Wtvb now,tvbnow,bttvb0 A. I& l- R9 x& R8 A. [
5.39.217.77:8898- ~! X' n& f: ]+ g3 v4 J
 tvb now,tvbnow,bttvb( T4 s3 J3 r( x, c/ t* O
( [! J' Q9 y( x; @3 Q
tvb now,tvbnow,bttvb2 l9 R x0 n- u5 P6 Y# m0 B9 G
6 }4 @$ J# j! Q( i0 v% ltvb now,tvbnow,bttvb
. x/ d/ _4 K1 B' D1 a
3 ?- {7 Y' }/ q+ }" wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( u7 J* N8 Q* _公仔箱論壇
7 P" M1 B- l. z5 e! `4 b, T* u
/ _/ t1 Z! K* {7 t" b( u6 J% k5.39.217.77:8898公仔箱論壇" d2 W+ A7 ~, @( v$ _+ m
公仔箱論壇3 H2 m, O# I" J
* n3 ?" n5 \( `5 ?; Q& u. X9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士) b$ Y- ?3 o/ v+ [- U- x) b: ?
魚 柳 和 帶 子 醃 完 後 可 以 先  水 ， 煮 出 來 的 湯 就 較 清 。 |
發表於 2009-1-13 09:59 AM
| 
發表於 2009-2-13 02:27 PM
|