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' C9 u! ~( q0 ~% h, w5.39.217.77:8898材 料
6 |" L' A3 h+ X' K" ~ ]" ]4 b5 S5.39.217.77:8898  粉 60 克 、 雞 蛋 2 隻 、 甘  汁 1/2 杯 、 牛 油 1 湯 匙 、 豆 沙 / 可 可 米 / 黃 芽 白 各 適 量
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+ ]. w( W N2 }* F' F+ o做 法
- J' y) r* }0 o' Z' l1. 將 粉 加 入 雞 蛋 拌 勻 ， 下 甘 汁 拌 成 漿 。
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3 k5 D5 P) D. O/ ~0 Y" c1 n! }2. 燒 滾 水 ， 將 牛 油 放 煲 內 坐 溶 ， 倒 入 （ 1 ） 拌 勻 備 用 。
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( S4 L, j% ~. `8 |tvb now,tvbnow,bttvb3. 將 少 許 牛 油 溶 液 倒 入 易 潔 鑊 ， 用 廚 房 紙 輕 輕 塗 抹 開 ， 開 中 火 燒 熱 鑊 ， 倒 入 適 量 粉 漿 ， 每 面 煎 約 1 分 鐘 ， 撈 起 備 用 。 公仔箱論壇7 M {1 i& x9 t$ r1 i1 j: l6 k5 F
* H4 r" v# e |/ o8 _% h; n3 t: Z; P4. 將 豆 沙 壓 平 ， 鋪 在 薄 餅 上 ， 撒 上 可 可 米 後 捲 起 ， 切 去 頭 尾 可 上 碟 。
+ n4 {2 l" x1 ~- L* oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: o* J- j( n) L& t v+ T0 E- I3 e( z
5. 最 後 放 上 黃 芽 白 做 裝 飾 即 可 。公仔箱論壇0 u; J* @9 i4 z
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貼 士
8 y1 [7 W* q/ m( Q壓 豆 沙 時 可 放 在 保 鮮 紙 上 ， 再 鋪 上 另 一 張 保 鮮 紙 ， 就 不 會 黐 手 。
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發表於 2009-1-13 09:58 AM
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