水果的禁忌不能不知道
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) ]# F: {& T8 U" n9 C公仔箱論壇飯後吃比飯前吃好、先吃酸的再吃甜的…… 公仔箱論壇& ~2 H' n; m) ]% T1 R4 \) g7 R
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水果既美容又養生，但也有寒、熱之分，未慎食可能損健康。
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& S% f# I3 P0 J* N' g$ ^tvb now,tvbnow,bttvb●多吃水果，養顏美容又健康，但是，到底該飯前吃？還是飯後吃？吃水果時，可不可以跟其他食物混搭、一起食用？其實，不少水果確實在食用方面，有一些禁忌，犯了禁忌的話，可是會出問題的！
: H* h/ C1 h9 M1 w0 z" Ktvb now,tvbnow,bttvb狀況一：水果到底應該飯前吃，還是飯後吃？5.39.217.77:8898& C$ U/ G2 n! m$ J) R
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空腹的時候胃酸比較多，這時食用水果的話，會刺激胃分泌更多的胃酸，導致胃部不適；因此，飯中、飯後吃水果，比較妥當。
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0 D& u7 g9 Q9 Z, X. Y n狀況二：酸、甜果類不宜一起食用？
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網路盛傳：葡萄柚、鳳梨、橘子、檸檬等酸味水果，不適合與釋迦、西瓜、甜瓜、香蕉等甜味水果一起食用，否則會引發腹脹不適；其實混吃無妨，但先吃酸的，再吃甜的比較好；倘若先甜後酸，那麼酸的水果會因為味覺疲乏而讓人覺得「更酸」！
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' T+ }. V& I0 v0 z g' [9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。狀況三：橘子不能與蘿蔔同食？
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橘子忌與白蘿蔔同食，是因為白蘿蔔食後產生的「硫氰酸」代謝物，易與橘子中的類黃酮物質所產生的代謝物互相作用，抑制人體吸收碘，導致甲狀腺功能不彰；其實，包括高麗菜、小白菜都有這種副作用，但若非「大量食用」，否則不必過慮。tvb now,tvbnow,bttvb! v; g) X/ g$ S& E0 H
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狀況四：葡萄柚不利部分心血管疾病用藥的代謝？
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葡萄柚若與降血壓、降血脂、鎮靜劑及抗組織胺藥物混合食用，會導致這類藥物不易從肝臟代謝排出，留在體內造成血液中藥量濃度上升。
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! |2 q7 l$ ^/ R; `/ o" [ ^+ ctvb now,tvbnow,bttvb狀況五：桃子不宜與甲魚一起吃？7 H e# m5 ^! [' p. X5 }: |1 f2 s- _7 ~
+ E- H+ _3 E' o6 h+ h; A9 d5.39.217.77:8898桃子若與甲魚（鱉）一起吃，容易出現腹瀉；理由是，甲魚為「滋膩」補品，本來就不好消化，桃子又容易導致脹氣，兩者相加，身體自然會感到不適。
3 D: K. M2 n1 u' f5 a9 N+ U gtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇/ i; q' @/ r1 v7 Z: K
狀況六：部分海鮮不宜與水果同食？
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5 O5 F- T9 `9 U6 itvb now,tvbnow,bttvb海鮮中的鈣質和水果中的鞣酸，會結合形成不易消化物質，導致腸胃不適，產生腹痛、惡心嘔吐等現象。含鞣酸較多的食物，如柿子、葡萄、石榴、山楂、橄欖等，不宜與海鮮同食。5.39.217.77:8898) `! y- p4 g& a6 h
7 G' ?" K9 b# S$ a狀況七：感冒時，不宜吃水果？tvb now,tvbnow,bttvb9 Z9 T7 [' ]3 e3 ~
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老一輩的人常說，感冒就是受到風寒，水果屬寒性，感冒時吃水果，等於寒上加寒！其實，水果富含維他命C，在感冒期間對改善病情是有幫助的，但是，包括橘子、香瓜、水梨、番茄等較寒的水果，確實不宜吃太多，多喝水倒是比較有幫助。
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9 j7 }5 `7 d( w c4 a7 Ptvb now,tvbnow,bttvb狀況八：其他6 a0 O& o0 }4 d* X8 P
5 ^& }) z. Q! x8 _1 M7 g5.39.217.77:8898體質和吃水果也有關係，便秘、肥胖者不宜吃石榴、柿子、蓮子等食物，要多吃香蕉、桔子；水腫及心肺功能較差者，切忌食用高水分的西瓜、椰子。 |
發表於 2009-1-12 06:20 PM
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