[美食介紹] 栗子红薯排骨汤 ， 描述： 补气健脾，滋阴补肾，强壮筋骨，帮助脂肪代谢，通便排毒

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栗子：400克（去壳）

红薯：两根

排骨：400克

红枣：4粒

姜：2片

水：8碗

* A+ n" \9 J3 x" r; B" y" Y9 G　　在困难年代，红薯和栗子都是老百姓不可多得的“代粮”，它们都含丰富的糖、淀粉、膳食纤维，营养价值很高。不仅如此，红薯和栗子有很高的药用价值，都能补虚益气，健脾胃，强肾阴。在现在这个时代，我们食用红薯和栗子已更多地注重它们的功效，今天介绍一款栗子红薯煲排骨汤，香甜可口，暖身养胃，非常适合冬日食用。
; T" i: i* K4 g　　3－4人份：tvb now,tvbnow,bttvb7 ]3 W0 F2 ~& D1 E2 f7 ~
　　
7 l2 @; A# o. d4 H" \  X: LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　做法：
+ X4 T# ]- t  t9 G6 g公仔箱論壇　　1. 排骨洗净，切块，汆水捞起待用；0 V6 ?" @9 M8 D5 g' U
　　2. 栗子去壳去衣；红薯去皮，切大块；) T  r5 N2 e9 z3 O* k7 T
　　3. 红枣洗净拍扁去核；
) f8 r+ E8 D$ d2 Q1 }8 o  ]6 @: [& s2 \　　4. 煮沸清水，放入排骨、栗子、红枣和姜片，武火煮20分钟，转小火煲1个小时，放入红薯块，再煲20分钟，下盐调味即可食用。
5 `) Q: D# s. h8 }　　功效：2 M% t2 g2 c% U/ E6 W
　　补气健脾，滋阴补肾，强壮筋骨，帮助脂肪代谢，通便排毒。
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　　●靓汤心水
/ J1 t7 G& F3 @/ ]  Q8 B. ^% Z+ X　　1. 市场有已去壳的栗子卖，放在沸水中煮五分钟，熄火片刻，取出趁热时很容易就能撕去外皮。& g* s3 ]; R1 x8 M2 N1 ~8 g
　　2. 红薯有红、黄、紫、白等颜色，颜色不同，口感和营养也有点不同，颜色红黄，或颜色越深的，胡萝卜素、植物活性物质的含量就越高。

无印良品

栗子+排骨+红枣.....平時都有煲來飲..
) n/ d: F5 L" G; I  LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 \6 Q) v7 Z  d( x8 Z- R4 p公仔箱論壇好少加番薯...
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baoandlin

还不错哦，叫老妈试试

louise3258

睇落都好好味 我都要試下煑這個湯 多謝你的分享

leesam

Can we use purple potatoes?  It is yummy to have this recipe, thank you.