， 描述： 补气健脾，滋阴补肾，强壮筋骨，帮助脂肪代谢，通便排毒
 | | 栗子：400克（去壳） |
 | | 红薯：两根 |
 | | 排骨：400克 |
 | | 红枣：4粒 |
 | | 姜：2片 |
 | | 水：8碗 |
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在困难年代，红薯和栗子都是老百姓不可多得的“代粮”，它们都含丰富的糖、淀粉、膳食纤维，营养价值很高。不仅如此，红薯和栗子有很高的药用价值，都能补虚益气，健脾胃，强肾阴。在现在这个时代，我们食用红薯和栗子已更多地注重它们的功效，今天介绍一款栗子红薯煲排骨汤，香甜可口，暖身养胃，非常适合冬日食用。
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I b/ k! }* l1 |) J公仔箱論壇 做法：5.39.217.77:88982 A2 `- U; F: u* P! K9 {" J
1. 排骨洗净，切块，汆水捞起待用；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c- J+ z. Z" p9 ~' g5 G9 F+ o+ i# _
2. 栗子去壳去衣；红薯去皮，切大块；: @: F* N- E) X- X- p! S
3. 红枣洗净拍扁去核；5.39.217.77:8898, z/ a6 V0 E+ |' P# T, N8 @
4. 煮沸清水，放入排骨、栗子、红枣和姜片，武火煮20分钟，转小火煲1个小时，放入红薯块，再煲20分钟，下盐调味即可食用。- ~9 M- H# _& @ g9 t6 t: \
功效：
2 `* o4 G( V$ {: d: F y% Z 补气健脾，滋阴补肾，强壮筋骨，帮助脂肪代谢，通便排毒。
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3 Q0 a$ {7 s- {tvb now,tvbnow,bttvb ●靓汤心水
; i% L% d2 J, }: d2 H0 Ctvb now,tvbnow,bttvb 1. 市场有已去壳的栗子卖，放在沸水中煮五分钟，熄火片刻，取出趁热时很容易就能撕去外皮。公仔箱論壇4 G4 {& P. R( }
2. 红薯有红、黄、紫、白等颜色，颜色不同，口感和营养也有点不同，颜色红黄，或颜色越深的，胡萝卜素、植物活性物质的含量就越高。 |
發表於 2009-1-12 03:01 PM
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我都要試下煑這個湯
多謝你的分享
