[美食介紹] 栗子红薯排骨汤 ， 描述： 补气健脾，滋阴补肾，强壮筋骨，帮助脂肪代谢，通便排毒

尛滊靤

栗子：400克（去壳）

红薯：两根

排骨：400克

红枣：4粒

姜：2片

水：8碗

# U( N$ i( d! jtvb now,tvbnow,bttvb　　在困难年代，红薯和栗子都是老百姓不可多得的“代粮”，它们都含丰富的糖、淀粉、膳食纤维，营养价值很高。不仅如此，红薯和栗子有很高的药用价值，都能补虚益气，健脾胃，强肾阴。在现在这个时代，我们食用红薯和栗子已更多地注重它们的功效，今天介绍一款栗子红薯煲排骨汤，香甜可口，暖身养胃，非常适合冬日食用。
* `# d  o5 A/ a3 q2 f5.39.217.77:8898　　3－4人份：
" `7 q& r& w" d2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t/ A9 ^8 e# C
　　做法：
' h% x* c, h$ K1 z　　1. 排骨洗净，切块，汆水捞起待用；
! ]0 b" D( r+ l  \" t+ q; [　　2. 栗子去壳去衣；红薯去皮，切大块；5.39.217.77:8898' u7 T% D& O! M6 L3 n- m
　　3. 红枣洗净拍扁去核；
0 x3 t9 w9 ^9 u- G　　4. 煮沸清水，放入排骨、栗子、红枣和姜片，武火煮20分钟，转小火煲1个小时，放入红薯块，再煲20分钟，下盐调味即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?, A$ J) b4 M2 G2 b
　　功效：
8 Z  V: w4 a! y: wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　补气健脾，滋阴补肾，强壮筋骨，帮助脂肪代谢，通便排毒。tvb now,tvbnow,bttvb" b* o# f' I! |: Q
1 E) A' {' K! l9 @+ ^( z2 x# G
　　●靓汤心水
1 M' @( F  }( h# V* i( p2 r" ~0 b　　1. 市场有已去壳的栗子卖，放在沸水中煮五分钟，熄火片刻，取出趁热时很容易就能撕去外皮。( L8 B" ]) V" @8 U. X( q( ?  ?; B3 H( v
　　2. 红薯有红、黄、紫、白等颜色，颜色不同，口感和营养也有点不同，颜色红黄，或颜色越深的，胡萝卜素、植物活性物质的含量就越高。

无印良品

栗子+排骨+红枣.....平時都有煲來飲..
0 H5 g) b& ^& B& l6 _5.39.217.77:8898
3 A2 r* Q+ n% a5.39.217.77:8898好少加番薯...
% G& f. v+ V) g- Htvb now,tvbnow,bttvb6 t/ A2 G9 m2 N

" v* X; K; @) }% _/ O, c2 _4 k公仔箱論壇

baoandlin

还不错哦，叫老妈试试

louise3258

睇落都好好味 我都要試下煑這個湯 多謝你的分享

leesam

Can we use purple potatoes?  It is yummy to have this recipe, thank you.