[美食介紹] 栗子红薯排骨汤 ， 描述： 补气健脾，滋阴补肾，强壮筋骨，帮助脂肪代谢，通便排毒

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栗子：400克（去壳）

红薯：两根

排骨：400克

红枣：4粒

姜：2片

水：8碗

( }; ]) k7 R( w. l) N　　在困难年代，红薯和栗子都是老百姓不可多得的“代粮”，它们都含丰富的糖、淀粉、膳食纤维，营养价值很高。不仅如此，红薯和栗子有很高的药用价值，都能补虚益气，健脾胃，强肾阴。在现在这个时代，我们食用红薯和栗子已更多地注重它们的功效，今天介绍一款栗子红薯煲排骨汤，香甜可口，暖身养胃，非常适合冬日食用。公仔箱論壇& s4 A, {  a9 S0 E6 N
　　3－4人份：
+ `( k$ a! |+ r+ H# V. q  }( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　公仔箱論壇' q9 W1 j8 S1 X; Z$ p$ Y
　　做法：
' ?" s% o+ u) }+ ]6 Ftvb now,tvbnow,bttvb　　1. 排骨洗净，切块，汆水捞起待用；
* q, k0 G. J8 x4 ?9 O公仔箱論壇　　2. 栗子去壳去衣；红薯去皮，切大块；% x' R0 d; ]# M4 h
　　3. 红枣洗净拍扁去核；
5 u0 z" z# J/ Ptvb now,tvbnow,bttvb　　4. 煮沸清水，放入排骨、栗子、红枣和姜片，武火煮20分钟，转小火煲1个小时，放入红薯块，再煲20分钟，下盐调味即可食用。
1 c2 K  N* k9 T& K+ Q　　功效：" B4 M9 ~% O6 M7 P6 }" k
　　补气健脾，滋阴补肾，强壮筋骨，帮助脂肪代谢，通便排毒。5.39.217.77:88989 G0 i& K4 E  H+ ]8 Y
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　　●靓汤心水+ q4 V9 B/ ]" |* v2 Q9 E# T& [3 m4 F
　　1. 市场有已去壳的栗子卖，放在沸水中煮五分钟，熄火片刻，取出趁热时很容易就能撕去外皮。
# p1 C9 D4 P$ h2 ]" g0 L; R公仔箱論壇　　2. 红薯有红、黄、紫、白等颜色，颜色不同，口感和营养也有点不同，颜色红黄，或颜色越深的，胡萝卜素、植物活性物质的含量就越高。

无印良品

栗子+排骨+红枣.....平時都有煲來飲..
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/ D% h5 `% o& Z2 X公仔箱論壇好少加番薯...公仔箱論壇$ ]- n6 E  M3 L

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baoandlin

还不错哦，叫老妈试试

louise3258

睇落都好好味 我都要試下煑這個湯 多謝你的分享

leesam

Can we use purple potatoes?  It is yummy to have this recipe, thank you.