， 描述： 补气健脾，滋阴补肾，强壮筋骨，帮助脂肪代谢，通便排毒
 | | 栗子：400克（去壳） |
 | | 红薯：两根 |
 | | 排骨：400克 |
 | | 红枣：4粒 |
 | | 姜：2片 |
 | | 水：8碗 |
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在困难年代，红薯和栗子都是老百姓不可多得的“代粮”，它们都含丰富的糖、淀粉、膳食纤维，营养价值很高。不仅如此，红薯和栗子有很高的药用价值，都能补虚益气，健脾胃，强肾阴。在现在这个时代，我们食用红薯和栗子已更多地注重它们的功效，今天介绍一款栗子红薯煲排骨汤，香甜可口，暖身养胃，非常适合冬日食用。
7 m4 r l( Y4 J( G1 ^2 N V 3－4人份：公仔箱論壇2 {( L6 G7 W5 v$ ^
" L% K a. c* ]5 X, p+ W4 D% }公仔箱論壇 做法：公仔箱論壇$ a/ i, J$ d N& }$ {
1. 排骨洗净，切块，汆水捞起待用；公仔箱論壇+ G4 f( r/ R6 q$ r% r3 N) _
2. 栗子去壳去衣；红薯去皮，切大块；
0 m; \; ?; K5 E' w5 ^# p1 M4 [; T5.39.217.77:8898 3. 红枣洗净拍扁去核；
7 s a X6 {2 z+ Z! \5.39.217.77:8898 4. 煮沸清水，放入排骨、栗子、红枣和姜片，武火煮20分钟，转小火煲1个小时，放入红薯块，再煲20分钟，下盐调味即可食用。
+ v) ^5 q+ ? ], J6 R" J7 ~0 t8 k% Ntvb now,tvbnow,bttvb 功效：5.39.217.77:8898, y/ y: W, U5 a- {, |
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- m0 r1 c0 P; ~, n( w" u5 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ●靓汤心水
# s( Z+ h: L2 e4 x/ R) @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1. 市场有已去壳的栗子卖，放在沸水中煮五分钟，熄火片刻，取出趁热时很容易就能撕去外皮。
( f" A5 t7 }) i& A' n* P 2. 红薯有红、黄、紫、白等颜色，颜色不同，口感和营养也有点不同，颜色红黄，或颜色越深的，胡萝卜素、植物活性物质的含量就越高。 |
發表於 2009-1-12 03:01 PM
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我都要試下煑這個湯
多謝你的分享
