[美食介紹] 栗子红薯排骨汤 ， 描述： 补气健脾，滋阴补肾，强壮筋骨，帮助脂肪代谢，通便排毒

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栗子：400克（去壳）

红薯：两根

排骨：400克

红枣：4粒

姜：2片

水：8碗

, v$ F) e3 H) Z( R: e( n　　在困难年代，红薯和栗子都是老百姓不可多得的“代粮”，它们都含丰富的糖、淀粉、膳食纤维，营养价值很高。不仅如此，红薯和栗子有很高的药用价值，都能补虚益气，健脾胃，强肾阴。在现在这个时代，我们食用红薯和栗子已更多地注重它们的功效，今天介绍一款栗子红薯煲排骨汤，香甜可口，暖身养胃，非常适合冬日食用。
# P- }' G; c7 W; B# E　　3－4人份：5.39.217.77:8898% H# R. X( a$ u2 l/ a* P+ J
　　
4 S1 k! m% ?0 e6 L* F& Y& |, z0 b　　做法：, Y$ V0 Y+ t* y! H: u+ P: c$ c
　　1. 排骨洗净，切块，汆水捞起待用；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O" C5 I# {/ t' H; ~5 Y$ W+ D4 r
　　2. 栗子去壳去衣；红薯去皮，切大块；公仔箱論壇: r( o! z. F/ w2 P3 X# Q* y
　　3. 红枣洗净拍扁去核；
5 U* t% w6 j. Y$ Q3 F7 ]0 w& ?% q, ^　　4. 煮沸清水，放入排骨、栗子、红枣和姜片，武火煮20分钟，转小火煲1个小时，放入红薯块，再煲20分钟，下盐调味即可食用。6 m- ^" X) X; e: h; `
　　功效：
0 f, Z& e% u. i+ g# `　　补气健脾，滋阴补肾，强壮筋骨，帮助脂肪代谢，通便排毒。
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- v9 K3 I( y) h! z, A$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　●靓汤心水5.39.217.77:8898( v/ w& c" N7 a4 ]# u1 X
　　1. 市场有已去壳的栗子卖，放在沸水中煮五分钟，熄火片刻，取出趁热时很容易就能撕去外皮。
1 s6 Y- O" Y) K* u/ Wtvb now,tvbnow,bttvb　　2. 红薯有红、黄、紫、白等颜色，颜色不同，口感和营养也有点不同，颜色红黄，或颜色越深的，胡萝卜素、植物活性物质的含量就越高。

无印良品

栗子+排骨+红枣.....平時都有煲來飲..
# P6 B& y5 `, n4 X  X& O9 }6 S公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |2 w, f: u3 f/ c+ O6 Y
好少加番薯...5.39.217.77:88988 `3 h8 [' H: R* `9 g6 f: _
5.39.217.77:8898" H/ \7 e5 m5 ?' t( ?- ]+ R

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baoandlin

还不错哦，叫老妈试试

louise3258

睇落都好好味 我都要試下煑這個湯 多謝你的分享

leesam

Can we use purple potatoes?  It is yummy to have this recipe, thank you.