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用料：（如图中的大小约能做八个）5.39.217.77:8898: a4 [; t- M% q5 u
1、糯米粉150克、水75克、糖25克。公仔箱論壇" o! w, }) m. I5 `
2、澄粉20克、开水15克。& R. p) ^! u4 c1 m, S$ t; {
3、熟猪油25克、绿豆沙150克、椰子粉适量。4 j3 ^2 }6 s9 {0 X& m" Y7 G0 t I
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做法：
* D7 x& T8 A! X& d7 y; L, L& F5.39.217.77:88981、将材料（一）混合揉均。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ] q3 X3 o3 I" M k
2、将材料（二）中的开水冲入澄粉，将之烫熟，再揉入做法（一）。
- ^7 X x4 n: |5 u5 l. e6 a8 l* ]3、将熟猪油加入做法（二）揉均成糯米皮。
% K. W2 I. N3 I+ I, V5.39.217.77:88984、将皮捏成碗状，包入豆沙，揉光滑。
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5、上笼大火蒸十分钟。5.39.217.77:88983 y1 [0 u" W) a5 }# ~
6、取出，趁热将表面沾上椰丝即成。
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發表於 2009-1-12 01:50 PM
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