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用料:(如图中的大小约能做八个)5 ?# e; k+ b& t! F
1、糯米粉150克、水75克、糖25克。5.39.217.77:8898! r& w* d2 s% m/ ?! u5 w. ~
2、澄粉20克、开水15克。公仔箱論壇, t+ f' j, n% f, o
3、熟猪油25克、绿豆沙150克、椰子粉适量。
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做法:$ {' N5 f/ ^1 y6 X1 m+ e
1、将材料(一)混合揉均。5.39.217.77:8898+ |/ x7 V: U+ j+ W
2、将材料(二)中的开水冲入澄粉,将之烫熟,再揉入做法(一)。2 ~6 b' U& ]5 Y/ f* S9 l9 Y7 W
3、将熟猪油加入做法(二)揉均成糯米皮。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [- G" ]2 ^& O9 G! y
4、将皮捏成碗状,包入豆沙,揉光滑。
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5、上笼大火蒸十分钟。+ ~ j& m) k- r( h0 e
6、取出,趁热将表面沾上椰丝即成。. Z, i' z; }3 g4 h" Z9 H8 ~+ e$ @
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