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9 c$ t# F. m& f/ V6 E, u/ R5.39.217.77:8898用料：（如图中的大小约能做八个）
+ m0 \. N$ h$ v" Q, ^, D1、糯米粉150克、水75克、糖25克。
# s5 [) l6 h) c: \0 Z) _- G公仔箱論壇2、澄粉20克、开水15克。$ z- p2 W2 c# b+ O# y# P7 S
3、熟猪油25克、绿豆沙150克、椰子粉适量。+ x0 \% d1 A: f3 S3 I
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3 n, t0 U1 ~ [8 Itvb now,tvbnow,bttvb做法：tvb now,tvbnow,bttvb" R, Y6 |* @5 L) X
1、将材料（一）混合揉均。5.39.217.77:8898* w- B" s+ [7 G- \6 k; {+ Q ]
2、将材料（二）中的开水冲入澄粉，将之烫熟，再揉入做法（一）。5.39.217.77:8898/ P' |3 ~! D/ J* H) P
3、将熟猪油加入做法（二）揉均成糯米皮。
" W1 w: l# H& i/ d4、将皮捏成碗状，包入豆沙，揉光滑。
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5、上笼大火蒸十分钟。
2 k$ h n# D( B! \tvb now,tvbnow,bttvb6、取出，趁热将表面沾上椰丝即成。, V) z8 j9 L: F) `
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發表於 2009-1-12 01:50 PM
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