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[健康資訊] 水果越甜熱量就越高?營養師揭答案

本帖最後由 soforlee 於 2021-6-22 03:47 AM 編輯 % R% \8 p& |3 t" X  E: m# r
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▲很多人誤以為越甜的水果,熱量肯定越高,對此,正妹營養師高敏敏就表示,「其實越甜的水果,熱量不一定越高」。
! Y. y1 K: b$ \; ]' I% b許多人飯後都會習慣切一盤水果來吃,不僅有益身體健康,也能藉由水果補充維他命C,不過很多人都會誤以為越甜的水果,熱量肯定越高,對此,營養師高敏敏就表示,「其實越甜的水果,熱量不一定越高」。
* k0 ?! S0 @9 j營養師高敏敏表示,「越甜的水果,熱量不一定越高」,因為其實會影響水果味覺甜度的關鍵在於水果裡面的「果糖、蔗糖和葡萄糖」這三種糖的比例,「他們一樣都是每公克4大卡,但是果糖吃起來最甜、蔗糖第二甜,葡萄糖吃起來最不甜」。
2 N$ y" v. Y: f9 D( ?她也舉例,像是「甜甜的西瓜,熱量就比萊姆還低」,並透露15種「夏季水果的熱量排行榜」,提供給民眾參考。
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2 u6 k; F6 N0 Y! ~& S▲營養師高敏敏分享15種夏季水果的熱量排行。(圖/營養師高敏敏 授權提供)
' ]* c3 w0 \0 ^- t9 N! ~☀️ #釋迦 /99kcalTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b" W! G) l+ y7 W1 {
醣份26.6g, J& v& H4 b6 V. x: O  N+ G
膳食纖維2.7g, X, ~- H; U9 g& e0 M
☀️ #香蕉 /82kcal
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☀️ #龍眼 /70kcaltvb now,tvbnow,bttvb0 l9 \; Q5 l) X, e5 m
醣份17.9gtvb now,tvbnow,bttvb: X8 w" R4 D1 l( [' v0 S& m& d( \
膳食纖維1.8g5.39.217.77:88987 D1 o4 T1 F5 _; r, r3 I3 t: ^
☀️ #荔枝 /67kcal: ]# ?/ C2 Q) g1 f( F6 ?$ ^7 ?
醣份17.3g
  v% ^: w- s4 }膳食纖維0.8g5.39.217.77:88983 G! Z0 G4 R' A: _! h" S# Y0 F
☀️ #葡萄 /63kcal
, O3 Z$ F/ x0 q; _公仔箱論壇醣份16.6g
0 U, t1 A, w" F  {+ \1 o膳食纖維0.2g
/ I& M" f" d- Z1 G. m) ptvb now,tvbnow,bttvb☀️ #百香果 /58kcal
7 f4 `- G+ G  M6 v5.39.217.77:8898醣份10.7g7 ^1 B; S5 Q4 @" j
膳食纖維5.3gtvb now,tvbnow,bttvb- d! m' ~7 Z. X. Y
☀️ #鳳梨 /51kcal
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膳食纖維1.1gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {& U2 W! v& |9 v% D% l2 j0 B
☀️ #芒果 /48kcal) y, g* t3 B* w7 x+ Y
醣份13g
; Z( x$ N8 {- _& n; W5 h1 ^+ ctvb now,tvbnow,bttvb膳食纖維1.2gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {1 E9 s8 h  @
☀️ #紅龍果 /48kcaltvb now,tvbnow,bttvb; H6 P, `, b+ \6 Y4 n; O. Y3 L
醣份12.3g
1 N8 U  e6 a! F) c6 @公仔箱論壇膳食纖維1.3g
' `" d; d* C& M6 c- L( h# [☀️ #水梨 39kcal
# f- p5 y) X2 w2 R6 g' z7 A" b7 l% C" ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醣份10.7g5.39.217.77:8898# ?1 z6 a3 T9 g& c' m) h, p
膳食纖維1.8g公仔箱論壇) I! B* i5 Z- U0 {1 O- g, b0 t
☀️ #水蜜桃 /37kcal
3 @; Q8 g& }% `/ N, X1 a2 n$ }醣份9.7g
" V# g3 y4 P( F! [/ m* B! n膳食纖維1.7g
3 Y! j8 h% k  ?8 m. B+ g# i6 Btvb now,tvbnow,bttvb☀️ #李子 /37kcal+ T4 I# E# l0 H; w  `3 p
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膳食纖維1.7g
' k( q% M7 {% Y5 T( ]& b公仔箱論壇☀️ #甜瓜 /36kcal
7 C3 x; l9 }/ l" h$ I9 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醣份8.9gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q% y7 k5 @7 s2 q2 l* a6 O& m1 K' d
膳食纖維0.5g
( K$ ?! p; ?/ R公仔箱論壇☀️ #萊姆 /35kcal
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膳食纖維1.9g公仔箱論壇9 w1 N% X. e* a
☀️ #西瓜 /32kcal
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膳食纖維0.3g
! a2 Y4 w, y8 s+ b" t5.39.217.77:8898(以上數值為每100g之含量)。
& R+ O' e+ s' |/ ^* j) s- {5.39.217.77:8898最後,高敏敏也表示,「所以吃起來很甜的水果,不代表熱量一定是最高,應該說他的糖類比例很討人喜歡」;不過她也提醒,吃水果的關鍵還是在「攝取的份量」,每天2份拳頭大小或正常碗裝8分滿,是比較適當的,若是吃過量,再不甜的水果都還是會胖,還會影響到血糖及血脂。tvb now,tvbnow,bttvb6 x- Z7 F" v/ I' y$ }# c
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