本帖最後由 soforlee 於 2021-6-22 03:47 AM 編輯
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▲很多人誤以為越甜的水果，熱量肯定越高，對此，正妹營養師高敏敏就表示，「其實越甜的水果，熱量不一定越高」。公仔箱論壇6 R7 }3 Z! e* o v
許多人飯後都會習慣切一盤水果來吃，不僅有益身體健康，也能藉由水果補充維他命C，不過很多人都會誤以為越甜的水果，熱量肯定越高，對此，營養師高敏敏就表示，「其實越甜的水果，熱量不一定越高」。tvb now,tvbnow,bttvb- X% }9 T" x q6 p
營養師高敏敏表示，「越甜的水果，熱量不一定越高」，因為其實會影響水果味覺甜度的關鍵在於水果裡面的「果糖、蔗糖和葡萄糖」這三種糖的比例，「他們一樣都是每公克4大卡，但是果糖吃起來最甜、蔗糖第二甜，葡萄糖吃起來最不甜」。
" @" S0 \; g7 y0 U7 N公仔箱論壇她也舉例，像是「甜甜的西瓜，熱量就比萊姆還低」，並透露15種「夏季水果的熱量排行榜」，提供給民眾參考。( B) ~6 y) R1 T5 U+ @+ x
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▲營養師高敏敏分享15種夏季水果的熱量排行。（圖／營養師高敏敏 授權提供）
0 Q0 v2 r( q7 g2 F☀️ #釋迦 /99kcal
6 t8 K$ n* C3 @* z; S& m醣份26.6g5.39.217.77:8898# s% Q! C9 e7 E6 \5 C* U
膳食纖維2.7g公仔箱論壇6 u/ D3 S$ z7 m6 ~+ H/ ]: ~3 U
☀️ #香蕉 /82kcaltvb now,tvbnow,bttvb$ }3 R4 y( {- A1 C4 m5 Q; O( h
醣份22.1g公仔箱論壇/ y! a1 N) a/ h. v B
膳食纖維1.6g
! W) x8 ~2 h4 v☀️ #龍眼 /70kcal
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4 y) ?: t; @5 z' O公仔箱論壇膳食纖維1.8g
; h" ^, k/ ~0 ?- y$ p' q. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。☀️ #荔枝 /67kcalTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F) l9 x r& {7 Q0 z$ v6 m
醣份17.3g9 }$ j- U/ M* L5 m5 m
膳食纖維0.8gtvb now,tvbnow,bttvb" A1 r& D! Q- k$ K. l1 `
☀️ #葡萄 /63kcal
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6 A& ?, D* I8 H( L$ C膳食纖維0.2g- `& P3 {9 D# x+ ^
☀️ #百香果 /58kcal
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膳食纖維5.3g
1 s# u8 \6 R1 `& B2 }) qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。☀️ #鳳梨 /51kcal
5 Y S+ t# ?2 W/ p; }tvb now,tvbnow,bttvb醣份13.6g5.39.217.77:88986 G* J9 T$ U9 f0 k: }
膳食纖維1.1g
6 N& h0 l$ W8 W; {5.39.217.77:8898☀️ #芒果 /48kcal
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膳食纖維1.2g
% v+ W: \* h0 T* B6 N7 N5 Utvb now,tvbnow,bttvb☀️ #紅龍果 /48kcaltvb now,tvbnow,bttvb- O3 Q& D# o2 y/ W
醣份12.3gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z2 M3 S( h5 X7 }4 ^" \
膳食纖維1.3g% w: w- m# D+ B. C# E- `3 m
☀️ #水梨 39kcal
: d& L2 {$ Y0 \; h% x公仔箱論壇醣份10.7g
8 L6 k$ U ]: a/ R3 Otvb now,tvbnow,bttvb膳食纖維1.8g5 v- ^- Z( q( q, ] d+ C
☀️ #水蜜桃 /37kcal5 \; |7 I x- s+ p2 [2 F
醣份9.7g5.39.217.77:88988 A) g) C% T+ G, i
膳食纖維1.7g5.39.217.77:8898: [. r9 }( J) Q w, A3 N
☀️ #李子 /37kcal
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2 | k3 ~) O$ E W* p* f9 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。膳食纖維1.7gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T7 a$ W, ~0 L: x4 v: l, m8 w2 m
☀️ #甜瓜 /36kcal
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膳食纖維0.5g% c& A- u+ Y g7 F9 b7 U; ]
☀️ #萊姆 /35kcal# M1 T* j z- H$ T1 C( M' y$ M
醣份7.7g
3 e7 o8 u: z+ a1 q2 w$ ]1 xtvb now,tvbnow,bttvb膳食纖維1.9g% l9 r/ v2 N$ s
☀️ #西瓜 /32kcal公仔箱論壇6 [8 L, Y& u; P# ]" K' U9 ~( _
醣份8g
/ F6 o2 F: @( w, E5 d0 ~5.39.217.77:8898膳食纖維0.3gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x6 P& O# ?% R
（以上數值為每100g之含量）。
/ q7 V9 m: L3 k: S5.39.217.77:8898最後，高敏敏也表示，「所以吃起來很甜的水果，不代表熱量一定是最高，應該說他的糖類比例很討人喜歡」；不過她也提醒，吃水果的關鍵還是在「攝取的份量」，每天2份拳頭大小或正常碗裝8分滿，是比較適當的，若是吃過量，再不甜的水果都還是會胖，還會影響到血糖及血脂。
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發表於 2021-6-22 03:46 AM
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