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[健康資訊] 水果越甜熱量就越高?營養師揭答案

本帖最後由 soforlee 於 2021-6-22 03:47 AM 編輯
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  u/ @# F8 w; ?tvb now,tvbnow,bttvb▲很多人誤以為越甜的水果,熱量肯定越高,對此,正妹營養師高敏敏就表示,「其實越甜的水果,熱量不一定越高」。+ l! Y% R2 c( s' Q* L2 h
許多人飯後都會習慣切一盤水果來吃,不僅有益身體健康,也能藉由水果補充維他命C,不過很多人都會誤以為越甜的水果,熱量肯定越高,對此,營養師高敏敏就表示,「其實越甜的水果,熱量不一定越高」。
$ ?' c9 M9 P  ]營養師高敏敏表示,「越甜的水果,熱量不一定越高」,因為其實會影響水果味覺甜度的關鍵在於水果裡面的「果糖、蔗糖和葡萄糖」這三種糖的比例,「他們一樣都是每公克4大卡,但是果糖吃起來最甜、蔗糖第二甜,葡萄糖吃起來最不甜」。
8 V( j3 M+ B) _) N! {" g+ ~' o% c6 Utvb now,tvbnow,bttvb她也舉例,像是「甜甜的西瓜,熱量就比萊姆還低」,並透露15種「夏季水果的熱量排行榜」,提供給民眾參考。
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. X. ^: A, K, K" B2 ]公仔箱論壇▲營養師高敏敏分享15種夏季水果的熱量排行。(圖/營養師高敏敏 授權提供)
, N/ g( F3 J, L: A公仔箱論壇☀️ #釋迦 /99kcal
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7 K2 M* V' U- nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。膳食纖維2.7gtvb now,tvbnow,bttvb9 R: L7 r0 I, d) P! j6 @0 q
☀️ #香蕉 /82kcal
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膳食纖維1.6g
4 j; l4 M3 P) G  `6 l% NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。☀️ #龍眼 /70kcal
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膳食纖維1.8g
' T/ c& w" @( S  e3 O4 V# Y☀️ #荔枝 /67kcal5.39.217.77:8898  o+ r1 {+ |) f6 X* D
醣份17.3gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `- l$ c) {6 v6 m! u. ^+ x' Q( j
膳食纖維0.8g公仔箱論壇0 ^+ P! v. p, I/ ?# U
☀️ #葡萄 /63kcal
7 X7 k5 }- `9 t5.39.217.77:8898醣份16.6g# X8 ^! ?5 j. y5 S: T8 E
膳食纖維0.2g2 d" `/ [4 Y. g. I  r/ ?7 V
☀️ #百香果 /58kcal
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) V3 K: h& H& ], j公仔箱論壇膳食纖維5.3g
3 ^- M3 t0 ?% L6 p+ U' p) Q5.39.217.77:8898☀️ #鳳梨 /51kcal公仔箱論壇9 o/ B. g$ Q) n: `$ D9 ~
醣份13.6g
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☀️ #芒果 /48kcal3 }/ d3 c# _/ P& _4 t  T
醣份13g公仔箱論壇8 x2 S4 b# k! f( p
膳食纖維1.2g/ P/ r! h! `" L. r. z4 z" K8 [- p* K
☀️ #紅龍果 /48kcal
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☀️ #水梨 39kcal) o5 I* \+ S# M/ Q, i
醣份10.7gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a4 }2 [% N" [; w2 ~* `* ?$ I! J
膳食纖維1.8g* e) ^& u& r' e9 q% b
☀️ #水蜜桃 /37kcalTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K/ \- a7 n, p" K0 _
醣份9.7g
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☀️ #李子 /37kcal公仔箱論壇' v$ g/ g8 G4 R5 s" M( `
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膳食纖維1.7g% `# w$ @* X3 S
☀️ #甜瓜 /36kcal
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6 ^& P- M( J. K0 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。☀️ #萊姆 /35kcal, R* l, o; i4 ~
醣份7.7g5.39.217.77:8898# O1 k, d0 Q0 g; c
膳食纖維1.9g
& I6 f0 n2 d" y, d4 V' E☀️ #西瓜 /32kcal
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膳食纖維0.3g
9 ?7 J# d& O4 o' g, y4 S5.39.217.77:8898(以上數值為每100g之含量)。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `4 Y6 a1 N( p( g+ f' T, Y
最後,高敏敏也表示,「所以吃起來很甜的水果,不代表熱量一定是最高,應該說他的糖類比例很討人喜歡」;不過她也提醒,吃水果的關鍵還是在「攝取的份量」,每天2份拳頭大小或正常碗裝8分滿,是比較適當的,若是吃過量,再不甜的水果都還是會胖,還會影響到血糖及血脂。
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